当我们把可乐从冰箱中拿出来后，可乐瓶中液体会自下往上冒出小泡泡，特别是瓶体受到摇晃，打开瓶盖后，更是有大量的气泡从瓶中冒出，甚至溢出来。那么可乐瓶中冒出的气泡是什么气体，这些气泡又是从何而来呢？那么就和科学队长一起了解下可乐饮料冒泡的秘密吧。
圣诞老人手中的可口可乐
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可乐是一种典型的碳酸饮料，而碳酸饮料类产品又被称作汽水，是在一定条件下充入二氧化碳气体的饮料。
碳酸饮料中的吸管
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你尝试过用吸管往水里吹气吗？你是不是看到很多小气泡从吸管里冒出来呢？这些气泡里面就是你吹进去的气体，由于水不能完全吸收，气体就变成一个个小气泡冒出来。
高温降低了气体的溶解性，玻璃壁内部形成小气泡
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当我们从冰箱中把可乐拿出来后，冰箱外面的空气温度相对冰箱里的温度高了很多，二氧化碳与水形成的碳酸会被分解，而且二氧化碳在水中的溶解度减小，从而有大量溶解在汽水中的二氧化碳以气泡形式冒出，就是我们平时生活中看到的可乐冒泡的现象。
摇晃香槟使瓶子中的气体压强增加
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当你用力摇碳酸饮料的时候，碳酸也会因为收到震荡而分解，成为二氧化碳与水。这么多的二氧化碳在溶液里待不住，因此当你再次打开饮料的瓶盖，大股大股的气泡就会快速跑出来。
夏天加入冰块的可乐更加清爽
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溶解有足量的二氧化碳的饮料可以抑制细菌生长甚至杀死细菌，因此能够存放得更久。当人们在炎热夏天饮用冰镇碳酸饮料时，还能够降低身体热度，起到降温消暑作用。
水毛茛等水生植物能在水中释放氧气
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与二氧化碳类似，氧气也能够溶解在水中。溶解在水中的氧气通常有两个来源：一个来源是大气中的氧气向水中渗入；另一个来源是水中绿色植物通过光合作用释放出的氧气。
美国伊利湖爆发的水华
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随着环境污染越来越严重，当水体受到有机物污染、耗氧严重时，水中溶解的氧气得不到及时补充，水体中的厌氧菌就会很快繁殖，最终腐蚀水中有机物而使水体变黑、发臭。
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