03.03 家常菜之洋葱炒牛肉，配上一碗米饭，好吃的不要不要的

主料： 洋葱2个； 辅料: 牛肉250g，黄油一小片，姜适量，酒适量，糖适量，鸡粉适量，蚝油适量，生抽适量，油适量；

配方： 把牛肉切片，然后加入油、鸡粉、糖、蚝油、生抽、生粉、姜丝，拌均。生粉不要下太多。腌制半小时以上。切洋葱。

洋葱对半切。

之前买的黄油，切少一点。

热油锅，把黄油块放下去。

炒洋葱。不断翻炒洋葱，火可以小点，以免它会焦。

炒洋葱时，加鸡粉，糖。

加牛肉炒，快好的时候，加盐。​

过一会就可以出锅开吃啦。