03.03 饕饕逛吃,沒見過的燒烤品種,烤醋肚,解鎖了美味新密碼


現在提倡環保,都不能用炭火了,但是炭火烤和氣烤,你能分別出麼,不講情懷和感覺,但從味道來說,我覺得沒啥區別。

他們家腰子真心大串,雖然要價2元,但分量多,吃的爽,調料也撒的多,火候到位,吃著滑嫩。

這家特色是烤醋肚,西安也有烤毛肚的,但都烤的很乾,這家還保持著柔韌度。

醋味是最後燒烤師傅會拿噴壺,噴上香醋,吃上去帶點酸香,很有特色。

烤筋也是2元,但這麼油汪汪的筋,真是太香了,這家店呢在漢中,老闆說馬上要在東郊開一家。


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