2018俄罗斯世界杯足球赛已经进入决赛阶段，克罗地亚队与法国队即将争夺本届世界杯的冠军。仔细看球的球迷们可能早已发现，不少球员在球场上都有这样一个习惯：在比赛间歇喝水时，他们往往会在嘴里含一口水，但并不咽下去，漱一下口后，又把水吐出来。据称，这种方法尚不普遍，但已经是英格兰队等部分球队的“标准做法”。为什么要这样做？这是科学。
葡萄牙队球星C罗、英格兰队队长哈里·凯恩等众多球星都喜欢这样做。比赛中，球员们的运动量很大，大量出汗，需要补充水分。从人的本能来讲，这时的一瓶水简直就是甘泉，恨不得一饮而尽。但是，如果此时喝一肚子水，那么接下来的比赛就没踢了。因此，当球员们感到口干舌燥时，只是用水漱一下口，并不下咽，但又起到了湿润口腔的作用。
不过，球员们在足球场上喝的水，或者说“漱口”用的水，并不是白水，而是含有电解质的运动功能饮料。这一招被称为“碳水化合物漱口”。据科学家研究发现，把功能饮料含在嘴里，舌头上的受体感觉到碳水化合物的存在，就会向大脑负责愉悦和奖励机制的区域发出信号，告诉大脑能量正在传输过程中。这样，身体就会误以为已经得到了能量补充，肌肉就会更加有力，同时又避免了饮料对肠胃造成的负担。
2017年，英国考文垂大学的一个研究团队在《欧洲体育科学期刊》上发表了一篇研究论文称，“碳水化合物漱口”可以促进众多领域内选手的表现。他们对12名20多岁的健康男性进行了试验，发现他们在经过“碳水化合物漱口”后，跳高、平板卧推、下蹲、跑步冲刺等项目的成绩都有明显提高，而且反应也更快。另一项研究显示，“碳水化合物漱口”可以减少运动员的疲劳感。
但是，“碳水化合物漱口”也不是万能的。研究发现，对于短时间内迅速完成的运动项目，这种方法有利于提高成绩；但对于长跑等长时间的运动，其效果就不太明显了。不过，“碳水化合物漱口”虽然不能让足球运动员跑得更快、踢得更有力，但是有利于缓解他们的疲劳感，让他们精神更加集中，这一点在长达90分钟甚至更长时间的足球赛中非常重要。国足的球员们学会这一招了吗？
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