09.07 有三种食物是痛风的“导火索”:痛风患者能不碰就不碰!

每逢阴雨绵绵,痛风病的患者们就会非常头疼。因为每当这个时候,潮湿的天气就会将全身堆积在骨骼之中的晶体解封,让它们在自己的身体里面肆虐。那么在饱受这个疾病折磨的关头,就更需要严格管控自己的饮食了。

毕竟,那些晶体之所以会在产生,就是因为我们很多人在最开始的时候没有注意自己的饮食管理。所以,接下来小编就要给大家普及一下,除开传统认知中可能会造成痛风的"酒类加海鲜"以外,还有什么食物也是很容易造成痛风的。

NO:1--喷香的猪肉配豆芽。

有三种食物是痛风的“导火索”:痛风患者能不碰就不碰!

猪肉本来就属于红肉之中的一种,它含有很高的嘌呤值。而除此之外,蔬菜的茎芽类也有很高的嘌呤含量。人体摄入的这种元素越多,在体内沉积骨骼晶体的可能性就越高。所以,被大家当作常用食物的豆芽其实也是一种很容易加重痛风症状的食物。

这两种食物都可以适量地摄入,但是尽量避免猪肉配豆芽的菜式出现。因为两种高嘌呤的食物叠加在一起,真的会对痛风患者造成很严重的不可逆伤害。

NO:2--充满伊比利亚半岛风味的海鲜汤。

有三种食物是痛风的“导火索”:痛风患者能不碰就不碰!

相信有很多人会喜欢西欧国家的菜肴,其中的各类海鲜类菜肴更是大家的心头好。但是,要知道这些带有甲壳的动物最容易给痛风患者带来二次伤害。尤其是海鲜汤之类的开胃汤汁,肯定就更不适合痛风类患者食用。

因为嘌呤易溶于水,即使是高温加热也不会消失。这样一来,即使是高温炖煮,海鲜中的高嘌呤也不会被蒸发。恰恰与之相反,嘌呤会紧紧地依附在汤汁之中。

NO:3--猪杂鸡杂羊杂等。

有三种食物是痛风的“导火索”:痛风患者能不碰就不碰!

这些都属于动物的内脏,虽然吃起来的口感很好,但是都含有相当高的嘌呤值,所以痛风患者需要尽量避免。就算是这种内脏杂碎有其他的蔬菜作为调剂,内部的嘌呤值也不会有任何的改变。

当然了,这种高嘌呤食物一般都有一个特性,那就是具有相当刺鼻的腥味。不管是肉类还是蔬菜类,都会有强烈的腥味。比如说,豆芽看起来是蔬菜,但其实有很重的豆腥味。诸如海鲜之类的,就更不必说了,更是腥味冲天。所以,以后大家在不知道某一种食物能不能吃,吃了之后会不会加重自己病情的时候,不妨动用自己的鼻子,闻一闻这种食物上有没有嘌呤元素身上特有的腥味。


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