有机膨润土是指用有机铵阳离子置换蒙脱石中的可交换阳离子，使其覆盖于蒙脱石的表面，堵塞了水的吸附中心，使其失去吸水的作用，变成疏水亲油的有机膨润土络合物。
有机膨润土按功能和组分可分为：
- 高黏度有机膨润土
- 易分散有机膨润土
- 自活化有机膨润土
- 高纯度有机膨润土
各类有机膨润土按插层表面活性剂亲水亲油平衡值不同分为低极性（I型）、中极性（Ⅱ型）和高极性（Ⅲ型）三个型号。
高黏度有机膨润土：在适用溶剂中需要高速剪切分散和添加酵类活化剂等分散剂形成高黏度凝胶的有机膨润土；
GB/T 27798-2011 有机膨润土-高黏度有机膨润土的质量指标
易分散有机膨润土：在适用溶剂中无需高速剪切分散但需添加少量醇类活化剂等分散剂可形成触变胶体的有机膨润土；
GB/T 27798-2011 有机膨润土-易分散有机膨润土的质量指标
自活化有机膨润土：在适用溶剂中无需高速剪切分散和添加醇类活化剂等分散剂可形成均匀分散体的有机膨润土。
GB/T 27798-2011 有机膨润土-自活化有机膨润土的质量指标
GB/T 27798-2011 有机膨润土-高纯度有机膨润土的质量指标
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