03.03 网传日本的西瓜卖得非常贵,为什么?

格陵兰的鱼


在日本吃的最多的水果是啥?我在日本的两年里,吃的最多的恐怕就是香蕉了,主要是菲律宾产的香蕉,有些100日元(6块人民币)可以买到3到4根,跟国内物价差不多。但其他的水果基本上都很贵,不止问题中提到的西瓜,像草莓、樱桃、桃、葡萄、提子等等,价格都不便宜。有些西红柿看着不大,但也价格不菲,500日元(30块人民币)只可以买到4个。日本水果高价,原因大概有以下几个吧:

精耕细作 成本较高

之前读过一些资料,日本的农民也不过200万左右,而且这个数量还有继续缩减的趋势。大规模的机械化农场显然不是日本发展的趋势,而依靠人力的精耕细作显然成为主要的选择。吃过日本水果的人大概都会觉得,确实好吃,而且口感的变化并不大,这也意味着农民对每一个水果都赋予了足够多的心血和培育。不仅个头、形状类似,口感也非常相近。不像我们选择西瓜时,敲半天看熟了没有,有的皮薄有的皮厚,有的甜有的不甜。这也导致西瓜的产量并不是那么高,但每一个都成分十足,自然导致了价格的高昂。我在日本的时候,很少看到个头大的习惯(大玉),大多是个头小的西瓜(小玉),大概都在数千日元左右。我从没买过整个西瓜,而都是买水果拼盘,一个小水果拼盘大概400日元左右。

农协的力量和包销

既然这么贵,那西瓜能买的出去吗?国外进口的低价水果为什么进不来呢?这时候日本的农业协会发挥了重要的作用,一般来说,他们负责给农产品包产包销,并在定价中发挥重要的作用。由于农民一直是自民党的票源,所以农业协会作为中间人,力量很大。政府会想办法解决水果的销路问题,甚至给一些补贴。而农业历来是日本严重保护的产业之一,农民受到的国外竞争比较小,所以也就没有太多扩大生产和降价的欲望。这导致西瓜的价格一直居高不下。


日本整体的物价问题

其实不仅是水果,日本整体的物价都比较高,尤其一旦牵涉到人工成本更是如此。去日本旅游和消费,对这一点要有提前的心理准备。


稻门YAO


有个段子,说一个日本女人嫁给中国人以后,跟日本家里视频,家里人看到女人买了好大一个西瓜在吃,很吃惊的说你怎么能这么吃西瓜呢,得花多少钱?日本媳妇说中国的西瓜非常便宜,可以整天吃。

虽然是个段子,但是确实说明一个问题,日本的西瓜太贵。

日本人买西瓜

去过日本的同事告诉我们,日本人买西瓜都是一牙一牙的买,因为太贵了,整个吃普通家庭也受不了。

这种事情,在二十几年前,我们冬天买西瓜也是一牙一牙的,很清楚的记得,当时我爷爷的身体不太好,想吃西瓜,家里人到县城买回来两牙西瓜,每天给爷爷吃一点。因为太贵了,而且卖的人也不敢多进,一个西瓜恨不能卖好几天,想买个整个的都难。

为什么日本的西瓜卖的这么贵

日本,一个弹丸之地,土地资源非常紧张,而且日本是发达国家,经济收入比较高,连农民的收入都很高,所以那边的种植成本会比我们的高的多的多。

我有个同事,在房价没涨之前去日本交流一年,搞农业,说白了就是给日本的一个农业企业干一年活,学人家的技术,还拿人家的工资,一年以后回来,直接买房。

我姐去日本劳务输出的时候,买大蒜(山东人),日本本地产的轮头卖,吃不起,中国进口的轮袋子卖,虽然贵,好歹还能吃的起。

也就是日本本地产的东西,卖的都很贵,没去过日本,不知道有没有中国出口过去的西瓜,如果有的话,价格应该也不高。

日本的甜瓜

我们种甜瓜的,都知道日本有个网纹甜瓜,皮类似于哈密瓜,口感类似于玉姑的,卖1500人民币一个,想想这瓜都吃不起,我们国家种水稻的,一亩地也不知道能不能卖1500块。

广州有个家伙,看到了这个商机,直接从日本超市成箱买这种瓜,然后卖给中国的土豪,据说供不应求啊,要是敞开了卖,估计日本人种的真不够我们的土豪吃。

农产品价格,主要还是看生产成本,跟日本比,我们的生产成本太低,所以才感觉日本的西瓜卖的贵。


农科小孙说


在日本一些比较稀有的西瓜常常能拍卖出天价,比如一个17磅(15多斤)的Densuke品种黑皮甜瓜就拍卖出6100美元(37800多人民币),天价呀这样的价格壕中之壕才承受的起。

日本西瓜都这样贵吗?看一下超市里摆放的价格标签就知道了,一个西瓜的价格居然比威士忌还贵,难怪说西瓜在日本是奢侈品。

因为日本的西瓜太贵了,所以一般都不买一整个,超市里都是切成一块一块的买,日本人买回家再继续切成更小块食用……想象一下感觉好心酸的场景呀!

日本普通西瓜,反季的时候价格会偏贵一些,3000日元左右,当季的话会便宜一些,1000~1500日元左右,换算成人民币一想那也还是很贵的。日本西瓜中比较出名的当属方形西瓜,像这样的方形西瓜居然还是馈赠亲友领导的奢侈礼品,你能想象这样的西瓜跟日本刺身、和牛等并列成为日本奢侈食物吗?

这事要是搁在中国,你领着一个大西瓜上领导家里,哪里是长脸的事情,根本就是打脸!但是日本就不同了,这样的方形西瓜,怎么也得上万日元的价格,拎着走马路上,脸上倍儿有光。

虽然日本西瓜价格普遍高,但是也不至于吃不起,只能说吃西瓜是稍稍奢侈的。还好日本人饭后喜欢吃吃和果子,不像中国人讲究饭前饭后来些水果,所以西瓜作为一种稍微贵的水果点缀一下炎夏生活,也是挺好的。

好吧下面正文来了,作为颜控,一定要跟大家分享一下这些形态各异的西瓜。

人形西瓜

能把西瓜养成这样,日本瓜农真的脑洞大开,不容易呀!

心形西瓜

情人节或者其他纪念日收到这样的礼物,感觉心都暖化了……

炸弹西瓜

看似很拉风,但是不就一般的西瓜嘛!不过换了概念包装而已,不过还是萌萌的~

四角西瓜

金字塔西瓜

西瓜上还贴着法老的贴纸,真是太萌了……

葫芦娃西瓜

好了,看完这些萌萌的西瓜之后,小编打算去水果摊买几块钱一斤的西瓜吃咯,虽然吃不起茶叶

蛋,西瓜还是吃得起的~


稷下清风


日本现在正是吃西瓜的好时节,但因瓜太贵,就很少吃,所以连吃瓜群众好像都算不上,也就只能籍此提问来诉诉苦过过嘴瘾。


日本西瓜之所以卖的贵,这有几个原因。首先是因为日本的可耕种土地面积有限,也就是说这导致日本的农产品价格普遍都偏贵,西瓜当然也就贵了,尤其是相比于国内10几20块钱一个的白菜价西瓜,日本那动辄2000日元(120元)以上一个的西瓜贵出去就差不多有10条街了,简直有点离谱。


其次,也是最主要的原因,日本西瓜之所以那么贵,这与他们的技术、肥料、资金等的投入有着直接的关系。比如仅从肥料来看,培育西瓜就需要大量的磷酸肥,而且年初的时候,还要早早的给土地撒马粪、牛粪,在接下里的西瓜种植期间还要继续追肥。因此,从培育土壤到西瓜成熟,仅是肥料一项也是费用不菲,这也是日本西瓜价格高企不下的原因之一。


此外,日本瓜农并不满足于每年种植相同品种的西瓜,而是不断挑战新品种,因此就需要不断的给西瓜嫁接、种植、当然在种植过程中还要尝试改变土质、试用不同的肥料等,以便嫁接出更受人们欢迎的西瓜。据说仅仅开发一个西瓜新品种,就需要7、8000个西瓜的牺牲。


而且,为了保证西瓜质量,等到西瓜苗结出了三个左右的小西瓜后,瓜农只会留下一个选好的西瓜,其余的都会毫不犹豫的摘掉。以让留下的唯一的西瓜完全吸收营养成分,最终保证西瓜大而且甜。试想,这样的成本投入,西瓜不贵就怪了。


最后,还有一个因素在左右或者说激励着瓜农们不停的努力,那就是日本人的嘴之叼。据调查,日本人买瓜选瓜主要看瓜的个头和甜度,日本的西瓜在售卖时都要标明“甜度”的,而且甜度要达到11~14的才算合格。


在这样的挑剔下,也形成了日本西瓜上市时的严格的基准,那就是出货的西瓜不仅要个大皮薄心红,而且甜度甚至都要渗透到瓜皮上去才算合格的好瓜。而日本瓜农们为了保证自己的品牌,在摘瓜时都要挑选一部分瓜切开确认瓜里的空洞程度、瓜皮厚度和测量西瓜的甜度,如果不符合要求,则毫不犹豫的处分掉,或者即使推向超市,也会在销售时标明瓜有可能有空洞等等,自然这类瓜的价格基本也就只能卖到好瓜的一半左右。如此精挑细选,剩下的自然都几乎是精品了,但精品自有其精品的价值体现,那就是昂贵的按克计算的价格。


除此,瓜农还要承担比如连绵长雨之类的天灾风险,如果雨下个不停,西瓜就会腐烂掉了,那么,瓜农的所有辛苦就都化为零了,也因此,有着这些风险,这也是日本西瓜价格难以降下的原因之一。


当然,对于顾客来说,买日本国产西瓜在食品安全方面绝对有保证,因为日本瓜农不会为了追求产量,而使用农药、除草剂和催熟剂等这些大都是坑爹的“高科技”产品。也因此,在日本买西瓜基本不用挑拣,随便看看纹路拿一个就都是又红又甜的熟瓜,即使万一百里挑一碰到了是个生瓜,那么,只要拿回商店去,商家一定会给你重新换一个,而且还要弯腰撅屁股再三给你赔礼道歉。笔者在日本买西瓜,就从来也没看到过有人在那儿拍打西瓜听声音的国内传统挑瓜法。因为,这个真不用。


有了上述这些理由,我想,我们也就明白了日本西瓜为什么贵?当然也就明白了日本西瓜为啥要切成二分之一、四分之一,甚至八分之一的卖了。


万景路聊日常日本


说那些传说中的日本古怪西瓜的价格没意思,那不是一般人消费的东西,不说也罢。比如原来小泉纯一郎首相说:“谁说日本农业没有竞争力,迪拜的日本西瓜500美元一个”,那就是胡扯,又不是所有的日本西瓜都能卖500美元。

其实现在日本的西瓜已经不是曾几何时的那么贵了。

比如今年在神户糖度为12的8公斤左右的大西瓜以2000日元(大约120人民币)左右的价格就可以拿下来,折算下来每斤也就125日元左右,大约七元多人民币1斤。比中国是贵点,但是中国现在也有贵的西瓜,山东有的头茬西瓜大概也要12块一斤。再说日本人买不起整只的西瓜也有点夸张,起码我知道的中国人买起西瓜都是整只的买,日本人整只买的人也在增加。这里面说说来了就啰嗦了,中日文化中吃起东西起来有点不太一样。

但西瓜在十年前绝对要比现在贵得多,那时候普通日本人确实整只买的不太多。

日本也不单是西瓜贵,农产品都贵,本国产的就更贵了,这与日本的政治制度有关。

不要喷老冰政治挂帅,什么都能扯到政治上去,这还真是这么一回事。

除了很少时间之外,日本几乎一直是自民党执政。自民党的支持基盘就是农民,说自民党是个农民党也没错,历届自民党首相的选区都在农村,现在的安倍晋三虽然是城里生城里长城里受教育,但选区还在山口县1区,有空就要回家转悠。

农民听话,投票率高,选区在农村的自民党议员一般都比较稳定,这也是自民党能长期执政的一个原因。

作为回报,自民党在长期执政期间,政策向农村农民倾斜。

如果说美国农业是集约化的话,日本农业就是集体化的。有一个叫“农业协同组合”,简称“农协”的社团法人在主持着农业事务,从中央到各地都有基层组织,基层组织主管和农机、农药、种子等农业物资公司打交道,进行团购以降低农民成本,同时指导农民的种植,普及农业科技,集中收获的农作物和商人交涉,制定出售的价格,一句话,保护农民利益。

日本农民利益受到的保护有时候是超越法度的,本来这种做法就有垄断的嫌疑,但日本的反垄断法明确规定不包括农协。

举一个例子,日本不太盛产小麦,基本上都是从海外进口,但是日本市场上小麦以及小麦制品的价格都是由政府定价的,简单地说,就是用进口小麦的差价来补贴国产大米。

日本西瓜以及其他本国产农产品价格高昂的原因就在于政府对农民的保护,日本农民的收入是很好的,比城镇人口高出不少。

城里人平均起来年收不到500万日元,前些年农村人年收上千万日元不稀奇,农产品的价格加上政府对农村的基建补助。

但是近年来因为全球化的政治正确,再加上日本经济的不景气,政府也没有了那么多钱,对于农业的补贴也大有减少,于是农业自由化比以前有所增加,这就是这段时间农产品价格下跌,西瓜也便宜了的原因,现在的日本农民比十几年前穷了。


冰冷雨天


日本人多地少,所以没有那么多地来种农作物,自然价格就上浮。加上来到我们国家就变成是进口的了,漂个洋过个海,还要路费呢!到中国来就比本地的西瓜贵了!🍉🍉🍉🍉🍉



小川科技


日本什么都贵,以致到了自己买饭吃都不知道买什么吃好。听说有“章鱼小丸子”,不贵,买了一分,哎呀,小小的,好烫,就一个油炸糯米圆子。去吃一兰面吧,小小的碗,几根面,两块午餐肉。日本东西真的很贵,土地贫瘠,气候恶劣,欠了全世界老百姓的血债,能好到哪里去?


兴海亭


第一,日本国土面积太小(自己人住都不够,哪里还舍得种西瓜)。第二,日本是发达国家,西瓜从种植到采摘,人工成本会很高。第三,日本本国不适应种西瓜,纬度过高,差不多和我过的东北在一条纬度上,所有西瓜都是进口的,成本高了,价格就自然高了!


小鱼的思想



我的心是天上的云


这个问题,想必还是和日本的地理位置、环境以及国家扶持的力度政策不同有关吧!至于说西瓜为啥那么贵,或许是西瓜在日本是很稀缺的吧!正所谓物以稀为贵,日本的西瓜正因为如此所以才有了较高的定位!它的身价自然也就高了!

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