冯江瑞
羊肚菌种植是骗局吗，坑在哪里？
羊肚菌，因其外形上凹凸不平，酷似羊肚而得名，羊肚菌价格昂贵，市场上多见干品羊肚菌，一斤能卖到上千元，高昂的价格和广阔的市场空间，这些年，羊肚菌种植被热炒，吸引了很多种植户前往尝试，随着一批批种植户的失败，热炒的羊肚菌开始遇冷，大家不免心里有了疑问，是不是被骗了？是不是和当年的水蛭、土元、石斛等特种种养殖一样，成了庞氏骗局？
羊肚菌种植是骗局吗
特种种养殖上，曾几何时，一度发展成了“庞氏骗局”，以水蛭为例，当初首批入坑的养殖户，尝了甜头，种苗商开始大肆炒作，一群群农民跟着入了坑，前期入坑的投入大，市场调研不够，加上曾经承诺收购的种苗商早不见了踪影，销路以及养殖技术成了严重问题，后期为了止损，前期养殖的农民朋友不得不做起了出售种苗的生意，滚雪球一样吸引着越来越多的人养殖，直到整个庞氏骗局崩塌。
羊肚菌种植是不是一样呢？当然不一样，羊肚菌种植并不是骗局，但对于普通老百姓来说，骗的不是羊肚菌的种植，而是整个环节，这里面的坑太多，真正有种植技术的，羊肚菌的种植是赚钱的，下面农人结合种植户反应的情况，具体来分析一下，到底坑在哪里。
坑一：价格跳水
羊肚菌种苗商为了能卖出种苗（种植户反馈一亩大概6000种苗钱），能吹的能炒的不放过任何机会，而种植的技术问题，销售问题，一些关键问题被种苗商给选择性的忽略了，盲目入坑，就如价格，有种植户就说了，买种苗那时说好300一斤鲜的，种出来成了几十块一斤，差别太大，价格跳水。
坑二：种植技术是关键
没有种植技术，你就是种地瓜估计都能绝收，更何况要求极高的羊肚菌，它为什么贵？不仅仅是因为它是西欧高端餐桌上必不可少的佳肴，出口多，更多的是因为它种植的各个环节要求高，稍有不慎就可能绝收。
羊肚菌种植上有多个方面需要注意：选种、栽培过程（菌种制备、播种、补料、保育催菇、出菇管理和采收干制）、病虫害防治，每个环节都很关键，例如选种，同样的生长环境和管理技术下，不同的品种，产菌量大不相同，又如栽培过程，稍有不慎就可能导致绝收。
坑三、销售
在好的东西也要卖的出去才值钱，没有好的销售路径，是制约普通老百姓种植积极性的最大障碍，种的好，卖不掉，看着钱打水漂。
坑四：人为炒作是种植业最大的痛
种植业上，最怕炒作，一些夸大的媒体宣传和炒作，让很多种植户在入行前判断错误，夸大的种植效益容易让人选择铤而走险，所谓富贵险中求嘛，种植业又有个弊端，多半开弓就没有回头箭，硬着头皮也要走下去，等走到头了，当初的致富梦才算是破碎了，非常的现实，所以，个人觉得种植什么都好，过度的炒作可以说是种植业最大的坑。
总结：农村种养殖都是有风险的，往往是高风险高收益，但万变不离其宗，种养殖技术是关键，在投资入行前，一定要评估好自己的种植经验，到底能不能种，才考虑赚不赚钱。
农人解说
亲身经历，他们都说是懒人做的事情，我失败的经验更值得你们学习。
羊肚菌种植不算骗局，当我们这边羊肚菌种植成功的时候，我也想种植，但是当时大家都是摸索种植经验，因为技术都不成熟，而且当时身边也有种植的，但是失败的居多！技术不成熟是个障碍当时，自己也到处访问试种了2亩左右，投入当时也就2万左右，主要是菌种4000一亩，然后就是遮阳网，搭的竹架，点了菌种，长了白霜，但是后来感染白斑病，长出小羊肚菌后就会死掉，后来得知土地应该先治理，灭菌，算是赔了本。
感觉种植风险太高，还是买卖好点！
淘花缘记
您好，科学兴农为您解答。
羊肚菌这种高档菌类虽然本人没有吃到过，但是对羊肚菌还是比较熟悉的，因为经常会有朋友来咨询羊肚菌是否能够进行人工种植。羊肚菌应该来说是近些年比较火的一种高档菌类，人工种植也是可以的，不过技术方面要求非常的高。
羊肚菌是骗局吗？
至于羊肚菌种植种植是否是骗局，这个就要看如何理解了，从目前的情况来看羊肚菌确实是能够进行人工种植的，并且也有种植成功的案例。如果说羊肚菌的种植是骗局的话，那就主要是从目前羊肚菌备受追捧的情况说起来了，毕竟这背后一定是存在一些炒作的情况的。
羊肚菌能否进行种植？
首先我们先来了解一下关于羊肚菌的一些情况。羊肚菌属于一种珍稀菌类，野生量非常的少，因为长相和羊肚很是相似所以得名羊肚菌。羊肚菌的口感醇厚，营养价值非常的高，富含有多种人体必需的氨基酸以及多种微量元素。再加上羊肚菌非常稀少，这也就造成了羊肚菌价格较高的情况。
羊肚菌目前确实已经能够进行人工种植了，当然在种植方面的技术要求是首要的，因为是珍稀菌种，种植技术要求的相当高，并且还需要大量的资金投入。高收益自然也就意味着要承担更高的风险。
为何说羊肚菌种植是“骗局”？
既然有人怀疑羊肚菌种植是一场骗局了，就说明羊肚菌最近“火”的有点不正常了。为何会这样说呢？提起来羊肚菌相信不少朋友近来两年多多少少都有听说过，但是过去你听说过羊肚菌吗？相信过去听说的一定没有近两年的多。并且近两年关于羊肚菌最多的传闻就是哪里种植羊肚菌发家致富了，哪里的羊肚菌卖到几百元一斤了，类似这种的传闻相信应该听说不少，但是我们身边真正种植的却不多。这个时候你就会有一种自己遇到了一个天大的商机的感觉，并且觉得只要自己行动下一个靠着种植业发家致富的就是你了。
出现这种情况大的原因自然是有些不正常的，这里面不可避免的存在一些夸大宣传以及过分炒作的嫌疑。不少地方也出现了关于羊肚菌的种植技术培训机构，菌种售卖企业，各种专业种植基地，一切看上去似乎都是在向着一个很好的方向发展。这时候一些企业自然也会为自己的产品做宣传，当然也就出现了一些虚假夸大的成分在其中。一些商家过分的夸大效益，对其中的风险性避而不谈。
对于这样的情况，一旦有朋友尝试种植羊肚菌就要承担其中巨大的风险，如果技术再不过关，自然是容易出现种植失败的情况。这时候羊肚菌种植就会被认定为是一场“骗局”。
还有一种情况是目前羊肚菌的价位较高，主要是市场羊肚菌较少，尤其是野生羊肚菌更少。一旦大规模的进行种植，势必造成大量人工种植的羊肚菌涌入市场，届时羊肚菌的价格就会出现回落。价格回落后自然与种植者的预期价位会出现出入，这时候也会被认为羊肚菌种植是一场骗局。
所以对于种植羊肚菌这件事情，想要从事的朋友需要仔细研究市场情况，并且仔细考虑一下自己的技术是否过关，资金是否充裕，以及自己的抗击风险的能力是否够强。
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羊肚菌种植是骗局吗？看在哪里？
首先我可以明确的告诉你羊肚菌种植不是骗局，是可以人工种植的，但是羊肚菌种植的技术要求相当高，不是随随便便就可以种植成功的。小编从事羊肚菌种植有三年，第一年基本上是以失败告终，第二年才开始出菇但是产量很低。去年冬天种的是第三年，今年春天已经获得丰收，基本已经算是稳产了，高高产的经验还在努力探索中，有望在明年春天实现每亩800斤的鲜品。
这是我今年春天出菇时候的照片在此，我首先要谈一下羊肚菌的种植前景，以及目前的市场价格。羊肚菌营养丰，味道鲜美，富含多种微量元素被誉为菌中皇后的美誉，羊肚菌目前的市场还是比较广阔的，目前国内人工种植的羊肚菌基本上出口到了欧美等国，国内消费羊肚菌的市场未曾完全打开，如果国内的羊肚菌市场完全打开，羊肚菌的销路还是没有问题的。
羊肚菌的质量分为一等二等三等价格也不一。 去年最好的价格在一千元人民币左右。不像，有些人在网络上吹嘘的那样，达到几千元1斤。出最好的羊肚菌也是也不是一般人能种得出来的。
杨祖珺到底有哪些技术瓶颈呢？羊肚菌，的种植环节分为，原种，母种，栽培种。立袋，出菇管理这几个环节。每一个环节都要十分小心，羊肚菌的人工种植最难的地方就是制种，和出菇后的管理。这种稍有疏忽当年就会绝收，出菇后的管理也很重要，主要是防治病虫害。只要抓住以上两个技术难题不放松。羊肚菌的种植还是比较容易的。
总之，羊肚菌种植是一个比较复杂的。如果哪位朋友有羊肚菌种植方面的问题，可以关注我或者私信我。
百峰巍巍
我自己也种过，我来说说，为什么有人觉得羊肚菌种植是骗局是坑。
羊肚菌自从人工种植成功后，不少人把他当做致富的路子，因为羊肚菌价格高，市场还未饱和，所以依然供不应求。
而且在技术不断扩散后，种植的地方也多，参与进来的人数也就众多。
在这里面有人小范围试种，有人投入几百万甚至几千万地种，但是身边不乏血本无归的，而且人数众多，为什么？有人什么技术都不懂，什么知识也没有，只想到这个东西赚钱，拿钱砸，就天真迪以为能赚几百万几千万，的确，行业里面有挣很多钱的，但是你去看，人家绝对是在这个行业摸爬滚打过来的，不是一夜成就的，所以有人失败了就说这个行业是坑，是骗人的！
当然也不排除羊肚菌受制于自然因素的原因，比如土壤，气候，很多也是死在了种植的路上，然后出来也是怨天尤人。
还是老生长谈的话题，种植业比较有风险
淘花缘记
看到这个题目，就想到昨晚看到的新闻。
汉中地方台报道宁强县在一乡镇试种羊肚菌成功。该乡镇属于山区，气候湿润，温度不高不低，很适合羊肚菌的生长。当时试种植有50多亩，以贫困户种植为主，当地政府把它当做“脱贫致富”的产业来抓。
报道说，一亩约收干品60斤，市场价收入3万余元。当时我还疑惑了半天，细算一下一斤相当于500元。是不是记者搞错了？我们普通人吃不起呀。
报道还说，全县种植了1000余亩。
就新闻内容来看，种植羊肚菌不是骗局。但是若果不能因地制宜，盲目种植，就有可能成为“坑”。
见肿消世界
羊肚菌我以前开养生店的时候卖过，几年前广州批发市场进的货，一千多一斤，品相好，规格统一，应该是种植的。
羊肚菌营养丰富，口感极佳。我家大人小孩都爱吃，偶有客人到家吃饭，上一道羊肚菌，顿时就感觉高大上起来。其实羊肚菌虽然单价高，但是个大体轻，还是很经吃的。
羊肚菌能人工种植，首先是一件大好事。原来野生资源有限，价格高是理所当然的。现在，价格仍然较高，应当看作是研发者，实践者，先行者，冒险者的科技红利和风险回报。毕竟，种植有风险，投资须谨慎！
随着种植技术的成熟和种植者的增多，羊肚菌的产量一定会大幅提升，市场价格必定回落，这只是普遍的市场规律而已。
相比于猴头菇、竹笙，同样是野生转大规模种植的菌类品种。羊肚菌在食用的方便性和口感上都要远胜于猴头菇和竹笙，是更容易进入普通百姓家的，所以，羊肚菌的市场潜力要远胜于这两者。
再看看香菇和黑木耳，正规人工仿生种植的产品，不论是品相、口感、营养值还是安全性，其实是要优于天然出产的。非得强调纯野生，现阶段来说，无非是商家伎俩和买家优越感的自我暗示和催眠。羊肚菌也一样，人定胜天，只要这个行业的人不要急功近利，利欲熏了良心，让最好最健康的羊肚菌进入千家万户，又何愁这个行业不兴旺发达？
最后，菌是好菌，行业是个好行业，怕的只是人不是好人。
种植有风险，投资须谨慎。
雨侬先生
羊肚菌栽培是近几年媒体大量宣传炒作起来的，对于有经验的食用菌从业者来说一般是不会进行种植的。具体有以下几个原因：一是羊肚菌栽培技术虽然说比十多年前进步了不少，但是和平菇，香菇，木耳，金针菇，鸡腿菇等等大宗食用菌来说技术还是属于不成熟的，既不能做到高产稳产，还不能进行重复种植必须要轮作。二是羊肚菌近年来的价格已经很低了，种植户自己不会制种的话就需要购买菌种和营养包这些东西的成本并不高，卖给种植户的价钱是很高的，因为人家要赚钱吗。这样就造成了种植户的高成本，到头来落到种植户手中的钱并没有多少。三就是技术的问题了，由于羊肚菌栽培技术比较高产量一年高一年低也很正常所以就会一年收入好一年收入差。室外大田栽培无法无法控制天气极端天气羊肚菌减产很厉害，温室大棚保护地栽培虽说有一定的保障，由于建造成本大用来栽培羊肚菌并没有什么优势。建议搞食用菌栽培的朋友还是做普通品种比较好。
玉米芯种平菇可以根据不同的季节温度采用不同的栽培方法，有生料栽培，发酵料栽培，半发酵料栽培，熟料栽培等等。又根据不同的模式可以分为床栽，菌砖栽培，袋栽，等等。种植户要根据当地的原料进行配置合理的培养基以利于降低成本，常用的主要原料包括玉米芯，棉籽壳，木屑，稻草，麦秸秆，等。生料栽培目前最先进的技术就是量子轰击无压冷灭菌处理，熟料栽培可以采用超短时高温常压灭菌处理。出菇期采用叶服倍增高产管理技术显著增加产量。 其他材料栽培平菇的技术方法都大同小异，欢迎广大三农从业人员探讨交流技术。有任何疑难杂症都可以联系我交流解答。
慢生活一梁超
所有种植，养植最重要的一点，销售渠道！就
是种好了卖给谁？别种好，养好，没人要。还有一个是价格，要有利润，能赚钱。
传统养的东西利薄，无利可图，投入的人力，物力，精力大，到头一算白忙一场！再加上一些人，电视的夸大宣传，我这个是新行业，沒人竞争，投入小，回报大，签合同……不少人入坑，养蜗牛，养蚂蚱，……等到最后，养出来，市场不认可，厂商跑了，不愿收购，低价收购！
有人开玩笑，不妻离子散，家破人亡，负债百万，不会成功！
所以后续销售和价格最为关健，！
彪悍小年轻
对于这个问题流芳觉得因人而异，在农村有的农民种植一些高效回报的作物，有些农民种植一些市场需求量大的作物。因此，所付出精力的和所要承担的风险都是不一样的。
不知道有没有搞种植的农友听过这样一句话：种植羊肚菌亩产利润轻松过万且市场需求量非常大，销售容易干货上百上千一斤。虽然种植成本高，不过收益非常丰厚。
那么，种植羊肚菌是不是骗局，又坑在哪里？流芳以题为主做详细分析，具体介绍如下：
流芳家是四川的，羊肚菌在我们云贵川这边也相对容易种植。不过在我们当地种植羊肚菌的农民少之又少，就算种植了也是一些大老板提前到家里说好的。不是没有好的技术，也不是没有设施设备。其主要的原因就是种植成本太大，人工栽培的羊肚菌产出不高，而且会面临销售困难的风险。
流芳简单的算个账：
以我们农村土地，人工不算一亩的菌包加上营养大概6k至8k。过程中我们还要加上一些如遮阳网这样简单的施舍设备费用，最后再把人工和土地租金算上，约1万左右吧。这个过程的周期算是半年，一亩200-400斤亩产，鲜货180-300。按最低算亩收起步2万。
流芳只是含糊的算了一下，可是我们需要面对在种植过程中亩产是否能达到？别人收购的价格有那么高吗？想一想亩产半年利润一万，倘若真的如此轻松，我们云贵川地区脱贫致富的标准应该早就达到了吧。
对于种植羊肚菌的风险有两点；其一是栽培过程的风险，其二是盲目投资的风险。
{1}种植羊肚菌诱惑很大风险也很大，流芳个人觉得高回报的同时也意味着高风险。随着我们农民栽培技术的不断成熟提高，羊肚菌的价格下降是早晚的事情,不过价格下降会有一定的过程。
像这种堪比冬虫夏草的价格，如果没有好的销售方向，羊肚菌的的利润会在各个环节被市场分而食之，在有很好收获时不管你是种植大户还是散农种植都挣不了太多。
{2}栽培过程的风险主要是菌种的稳定性、栽培管理技术以及天气因素。栽培管理是影.响羊肚菌稳产的重要因素，了解羊肚菌生长所需的温度湿度、光照空气以及土质酸碱度等环境因素是进行人工栽培需要面对的难题。
在半人工或仿野生的栽培条件下，羊肚菌出菇期间的土壤高温和光照是关键，高温幼菇死亡和菇顶灼伤畸形的现象常常发生。加上病虫以及自然影响，人工栽培羊肚菌想要高产相对困难。
在流芳当地以三种菌类为主要生产{银耳、香菇、木耳}，只要掌握好技术一般都不会出现亏损的情况发生；而羊肚菌能种植却没有人种植。
如果您真的很想种植羊肚菌，流芳根据个人和当地种植情况建议，种植羊肚菌的时候不要参照传统食用菌种植模式，在确保种植效益的前提下再根据自身掌握的技术加以改进。
以上均为流芳个人观点，仅供大家参考！欢迎关注流芳，以便相互探讨！
