01.04 这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

很多朋友说到深圳旅游

不知道去哪吃好吃的东西

因为都没什么特别好吃的

都是些到处都能吃到的连锁餐厅!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

这些地道的广东小吃

分分钟让你吃了挪不动腿~

Let's Go!跟着我的脚步

带你探寻不一样的深圳美食!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

下面这76样食物

很多深圳人从小吃到大

赶紧来数数自己一共吃过几样吧~

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?


1钵仔糕

钵仔糕是许多深圳人儿时的回忆!

不论放学,还是逛街,看到必买!

最爱的都是红豆满满的那个!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

2蛋挞

好的蛋挞有着绝佳的口感

外松酥,里嫩滑,往往得吃上4个才满足

因为价格相对实惠,所以时常作为下午茶

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

3鸡仔饼

鸡仔饼,广东特色饼干!

没吃过的,真得反省了!

蒜蓉的辛香、南乳的鲜香

芝麻的油香、肥肉的甘香,很耐人寻味!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

4老婆饼

皮薄馅厚

馅心滋润软滑、味道甜而不腻

绝大部分在深圳待过的朋友都吃过!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

5糖水

糖水,对深圳人来说是生活中必不可少的

饭后来一碗甜品已是生活的常态

绿豆沙红豆沙番薯糖水莲子百合等等几十种品种

冷的、热的,任君选择

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

6炖品

汤水在广东是一道家常菜

而炖品可以说是广东汤水的精华

材料十足,炖上个2、3个小时

一盅正宗的炖品就才算成功

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

7芝麻糊

芝麻糊,已经是秃头本女孩的必备了

后悔没有听妈妈的话多吃点~

不仅有营养,还可以保持乌黑亮丽的秀发

好的现磨芝麻糊,纯香细腻,是绝对不会腻的~

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

8猪脚姜

在广东一带,猪脚姜是一道很补的食材

一般妇女在坐月子的时候

都会自己家做一大锅,补充营养和体力

但猪脚姜酸酸甜甜又暖暖的口感

很适合在寒冬时来一碗~

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

9牛三星

由牛心、牛肝、牛腰配合咸酸萝卜

这个味道绝了

不过不吃内脏的小伙伴会比较难接受

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

10煲仔饭

煲仔饭,深圳人必吃!

无论是在学校旁还是公司附近

你总可以看到它们的身影

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

11濑粉

濑粉由榨菜、花生米、香菇、

烧鹅、虾皮等多种小菜组成,多数是做早餐

咸香顺滑的口感,令人拒绝不了~

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

12凉拌鱼皮

新鲜鱼皮经过加工后

配合陈醋、青瓜丝、花生米或其他的佐料

一道清新的凉菜就完成了

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

13碗仔翅

碗仔翅作是一种港式小吃

由鸡丝、木耳丝、胡萝卜丝和冬菇丝煮成

粘稠而不腻

作为早餐或者宵夜,都很不错~

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

14蛋散

蛋散在过年的时候会常常吃到

也是年货中的一种

入口香脆,咔滋咔滋一个又一个

是我过年时的追剧小零食~

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

15油角

油角,是年货的其中一员

形似金元宝,有非常好的意头~

每到新年,家里都会自己炸油角

现在只有一些比较有年代的蛋糕店

到了年货期都会现做

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

16莲蓉酥

老广下午茶和早点必点的点心之一

绝对是一道不容错过的~

外皮酥脆,内里细腻的馅料

咸香的蛋黄让你直呼好吃!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

17叉烧酥

对于喜欢吃叉烧的朋友来说

叉烧酥的诱惑力十足!

但一定要趁热吃!否则有些油腻哦~

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

18煎堆

煎堆表皮薄脆清香,里面柔软粘连

馅又香甜可口

很多人都会把它当做早餐的选择

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

19咸煎饼

深圳人记忆中都有的老味道

咸煎饼,南乳味

香酥之余四周还很有韧性

冷了之后吃,饼皮松软有嚼劲~

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

20肠粉

在深圳的每一个角落

你都可以看到肠粉的身影

以前很多人只是把它当作一份早餐

现在无论是中午、下午或者晚上

都是饱腹的选择之一

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

21猪肠粉

猪肠粉其实是肠粉的一种

而因为形似猪大肠所以得名「猪肠粉」

不过入口比猪大肠爽滑多了

加入混酱或者腩汁

好吃两个字都不够形容它!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

22油炸鬼

在广东,油条的俗称是“油炸鬼”

也就是“油炸桧”演变而来的读音

平时早餐一碗白粥一份油炸鬼,满足!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

23鼻屎糖

因为它又黑又长得一坨坨的

所以很多深圳小盆友都叫它鼻屎糖

还有陈皮、无花果、话梅多种味道可以选呢~

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

24炒米饼

广州有些地方

还保留着春节吃炒米饼的习俗

吃起来米饼松脆、甘甜、可口~

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

25鸡屎藤饼

鸡屎藤饼是用鸡屎藤叶做出来的

味道香甜口感软糯

鸡屎藤还有清热解毒的功效

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

26牛脷酥

牛脷酥并不是里面真的加了牛舌

只是外形像极了牛的舌头

广东人忌“舌”音(同“蚀”)

所以便有了这个好彩头的名字

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

27车仔面

一开始香港街头涌现了流动“走鬼”

最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面

因此大家都叫它“车仔面”

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

28鞋底饼

小时候,鞋底饼可谓遍布大街小巷

其形似鞋底

口感酥脆烟韧又略带咸甜

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

29竹升面

正统的竹升面需要用毛竹碾压面团

用人体弹跳的重力让面团受力均匀

面条才能韧性适度,爽而不糊

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

30水菱角

这不是真的菱角,是用大米磨成粉

用筷子“漱”成一个个逼真的“菱角”

虽没有真菱角那般粉嫩

却也香甜爽口,别有一番风味

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

31及第粥

这是一碗有故事的粥

由猪肝、猪腰和猪肚煮粥而成

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

32猪杂粥

由新鲜的猪杂熬煮而成

猪杂的鲜甜和粥水的绵稠成就一碗经典

热热地吃一碗落肚,简直幸福~

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

33云吞面

深圳人由细吃到大的一碗碱水云吞面

云吞皮薄肉厚,面条有筋道

好的云吞面是评判一家面店好坏的标准

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

34牛腩面

焖至入味的牛腩加上碱水面

是不少深圳老街坊喜欢的吃法

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

35鱼蛋粉

无论是学生一族还是白领

似乎都它有一种莫名的好感

鱼蛋、牛丸、鱼皮、鱼卷片,料非常足

关键是几块钱就能吃到!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

36鸡蛋仔

以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶烤制而成

倒出来的鸡蛋仔呈金黄色

有蛋糕的香味

加上中间是半空的

咬下时口感特别弹牙!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

37牛皮糖

口味香甜,外层芝麻均匀

切面棕色光亮,呈半透明状

有弹性,闻着香,细嚼不粘牙~

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

38嫁女饼

广东人婚宴最常见的嫁女饼

也叫绫酥,与衣饰典故有关

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

39笑口枣

圆球形,实心,外粘芝麻

表面有一裂口,香甜暄酥十分可口

是广东人春节必备年货之一

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

40红豆双皮奶

无论是饭后还是下午茶

来一碗红豆双皮奶是最适合不过了

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

41艇仔粥

广东一道著名的小吃

里面有花生、小虾香脆、鱼皮、

蛋丝软滑、鲜甜香美

很多人来广东寻觅美食

一碗正宗的艇仔粥必在清单之上

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

42鸡公榄

鸡公榄入口清甜爽脆,回味无穷

是广东人普遍喜爱的传统糖果

现在是广东本土街坊小时候的回忆

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

43亚洲沙示

广东人都知道的一个饮料

放学回家必备的饮料~

记得一定要用胶袋装

才有当年的味道!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

44华农酸奶

一个生产在广东本土的牌子

一直深受学生和家长的喜爱

每次想喝酸奶,货架有华农酸奶

头号pick一定是它!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

45菠萝啤

还记得小时候天气热了

家里人总会给自己带上一瓶冰冻的菠萝啤

是多少代的回忆

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

46维他奶

小时候是有钱家孩子喝的饮料

现在已经成了大街小巷普遍现象了

出去吃饭,都会就一只维他奶,好喝!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

47啫啫猪肠粉

广东特有的一道美食

味道浓郁,口感浓厚而不腻

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

48糯米饭

以前糯米饭只有在家里才能吃的到

现在基本上每个茶楼都可以尝到

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

49猪油膏

猪油糕是一种传统特色糕点

用猪油制成,洁白晶莹、葱香翠绿

软糯湿润,入口油而不腻

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

50猪杂汤

猪杂汤和牛三星的做法有点相似

不过区别在于牛三星是咸酸,而猪杂汤是咸的

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

51五羊牌雪糕

小时候的回忆呀

夏天放学必备的广东牌雪糕

现在它出了许多新口味

你是否去试过呢~

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

52春卷

喜欢春卷的理由很简单,有肉有菜

而且外表香脆,早茶必点的点心之一

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

53薄撑

每次去酒楼吃饭

大人们都会叫上一份让我们垫垫肚子

它有甜、有咸2种口味

你中意吃甜的还是咸的口味呢

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

54虾饺

每次点餐的必点菜品

不论跟谁去,不论去哪家,都会点!

鲜甜诱人的虾饺

就是舌尖上最好的美食之一!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

55凤爪

喝早茶绝对不可或缺的一道点心

软糯入味,老少咸宜

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

56干蒸

地位如同虾饺,一样早茶必点!

饱满多肉,吃肉兽的最爱~

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

57萝卜糕

虽然许多深圳家庭都会做萝卜糕

但每次早茶都少不了会点它

大概这已经是生活的饮食习惯了

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

58马蹄糕

晶莹嫩滑的马蹄糕

入口清新而不腻

许多人都喜欢这个甜甜的滋味

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

59糯米鸡

糯米鸡也是茶点里的一道经典

入口充满荷叶的清香

咀嚼时黏牙并带有鸡肉的肉香

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

60千层糕

比起萝卜糕和马蹄糕

千层糕更为Q弹、更有韧劲

但是口感不会过腻,甜度刚好

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

61马拉糕

马拉糕松软,像海绵的柔软感

带有鸡蛋糕的香味

是爷爷奶奶最爱吃的点心

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

62叉烧包

叉烧包,具有代表性的传统西关名点之一

也是粤式早茶的“四大天王”之一

老人小孩都喜欢!

咸香飘逸,吃了一个还想再来一个!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

63奶黄包

浓郁的奶香和蛋香

一般喝早茶时候会点上一笼

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

64蒸排骨

鲜嫩多汁

配以可口的花生或软糯的香芋

让人百吃不厌!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

65葱油饼

一出炉热辣辣、香喷喷

咬下去很脆,内层却是韧的,好吃~

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

66萝卜牛杂

每次只要见到萝卜牛杂

就再也走不动路了,一定要买上一碗先!

一般站在街边吃

才是它正确的打开方式

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

67混酱猪肠粉

深受学生党的喜爱——实惠又饱肚

简简单单一顿午餐/晚餐就解决了,正~

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

68炒牛河

炒牛河,宵夜必点美食!

吃下去不仅带有“镬气”香味

黏稠的酱汁更是惹味

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

69姜撞奶

姜有浓郁的辣辣麻麻的味道

口感确实有些刺激

外加浓香的奶味,许多人都抗拒不了

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

70龟苓膏

龟苓膏,在夏天喝上一碗,痛快!

滋阴润燥,清利湿热,凉血解毒

深受众多老广人的喜爱!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

71陈皮绿豆沙

绿豆沙含有丰富的维生素

可退燥热、降血压

对疲劳、肿胀、小便不畅等都有很好的功效

夏天时,一碗冰冰凉凉的陈皮绿豆沙最好啦!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

72海带绿豆糖水

绿豆沙慢慢熬煮到壳衣脱落,冰凉爽口

海带的搭配恰到好处

深圳人家里都喜欢在家煲这个凉水!

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

73杏仁糊

杏仁糊,除了养颜,还可祛痰止咳

所以一般咳嗽,或者多痰

老广都会考虑吃它

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

74杨枝甘露

主要食材是西柚、芒果、西米

有丰富的维生素

难怪那么多女生、小孩都喜爱~

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

75咸酸

咸酸就是用新鲜水果蔬果进行腌制

酸酸甜甜的,很是开胃

所以经常作为餐前小吃

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

76凉茶

深圳人经常喝凉茶

为了清热解火,就来一杯~

凉茶可不是凉凉的茶

而是各种中草药煲制而成的哦~

这简直是我们大深圳的专属

这76种正宗广东小吃,你吃过几种?

以上这76种小吃

每一种都拥有着老广人的回忆

你一共吃过几样呢?


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