10.22 孩子不爱吃蔬菜，用此方法做菜，色香味俱全，吃饭快了，不挑食了

孩子不爱吃蔬菜，用此方法做菜，色香味俱全，吃饭快了，不挑食了，做父母的都希望孩子能健康长得高，只要是孩子爱吃的东西，不管怎么样都会每天给孩子做，可是再好吃的东西天天吃也会腻，而且饮食也不能暴饮暴食，要学会营养均衡，这样才能保证孩子吸收营养全面。

我家的孩子嘴刁，吃什么都必须先看颜色，如果菜品搭配不好看，她连尝试一口都不肯，加上又不爱吃蔬菜，就吃肉，可是光吃肉哪行啊！这样下去营养跟不上不说，那还不长成胖墩，所以我都用这招对付她，将所有的食材切成小丁，再加入肉一炒，出锅色香味俱全，孩子看见了一大勺一大勺直接舀着吃，也不挑食了，再也不用催着吃饭了。

宫保鸡丁

所需材料：鸡胸肉1块，花生米50克，黄瓜100克，胡萝卜100克，葱10克，姜10克，蒜10克，干红辣椒2个，豆瓣酱1勺，盐少许，料酒1勺，淀粉1茶匙，食用油适量

酱汁材料：白糖1勺，陈醋1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，清水5勺

制作过程：1、将鸡胸肉洗净去皮切成丁，加入盐，料酒，淀粉抓匀腌制备用，黄瓜、胡萝卜切成丁，干红辣椒切段，葱姜蒜切末

2、取一个碗调酱汁：将白糖、陈醋、生抽、老抽、蚝油、淀粉、清水搅拌均匀备用

3、冷油下锅，再放入花生米，小火炒至花生米变色变深盛出备用

4、原锅再倒入少许的食用油烧热，放入鸡丁翻炒至变色变白盛出备用

5、锅中倒入少许食用油烧热，放入葱姜蒜和干红辣椒爆香，再加入豆瓣酱炒出红油

6、加入胡萝卜和黄瓜，翻炒至断生，加入鸡丁，淋入刚才调好的酱汁，翻炒至收汁，再加入花生米，翻炒均匀即可

一道美味的宫保鸡丁就做好了，酸辣开胃，做法简单易上手，你也赶紧做起来吧！

今天的分享就到这里了，你喜欢这道宫保鸡丁吗？对于鸡肉你还有什么好做法吗？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以私信我！关注茹絮的美食生活，小编每天都会给大家带来不一样的美食，让你不再为吃什么而烦恼。