05.15 實現流程、店鋪、銷售、庫存、結算、品類管理和顧客服務的標準化

連鎖企業標準化模塊與標準

連鎖企業經營管理的基本原則是四化：標準化、簡單化、專業化與獨特化，其中標準化是最重要的，它在一定程度上是其他三化的體現。標準化對連鎖企業的重要性主要體現在三方面；一、連鎖行業的可複製性特徵決定了標準化的複製、擴張的必備、規模化經營的重要前提;二、標推化有利於穩定和提高企業產品質童和服務質量；三、高度統一的標準化管理可以簡化日常管理工作，提高管理水平和效率.要實現標準化管理.首先必須要有一個明確的戰略發展日標。在制定總體戰略目標之後，接下來就要實現流程、店鋪、銷售、庫存、結算、品類管理和顧客服務的標準化，同時通過現代信息技術手段的應用予以保障。

1.1連鎖企業標準化確定

一般認為，標準是為在一定的範圍內獲得最佳秩序，經協商一致制定井由公認機構批准，共同使用的和重複使用的種規範性文件。通常來說標準是以科學技術和經驗的和綜合成果為基礎，以促進最佳的共同利益為目的的.企業標準化是為在企業的生產、管理，管理範圍內獲得最佳秩序，對實際的潛在的問題制定共同的孟復使用的規則和活動。上述活動尤其要包括建立和實施企業標準體系，制定、發佈企業標準和貫徹實施各級標準的過程。一般來說，標準分為技術標準、管理標準與工作標準，技術標準是指對標準化領域中需要協調統一的技術事項所制定的標準;管理標準則是時企業標準化領域中需要協調統一的管理事項所制定的標準；工作標準是指對企業標準化領域中需要協調統一的工作事項所制定的標準。其中，“管理事項”主要指在企業管理活動中，所涉及的經營份理、涉及開發與創新管理、質量管理、設備與基礎設施管理、人力管理、安全管理、職業健康曾理、環境管理、信息管理等於技術標準相關聯的重複性事物和概念:“工作事項”主要指在執行相應管理標準和技術標準時與工作崗位的職責.崗位人員技能、工作內容、要求與方法、檢查與考核等有關的重複性事物和概念。

通常情況下連鎖企業制定標準可分為崗位標準化與職能標準化.如上圖所示.首先分析企業發展規模與門店與消費者接觸工作內容，其次明確標準化分類時可分兩方面分析，在確定對應的職能部門作要求時明確各職能的標準化模塊;另外在確定企業的組織結構時可明確各崗位標準化的具體模塊。最後結合兩方面內容得出企業所需標準化.並由此延伸所需的標準化手冊。

而在制定職能標準化與崗位標準化前首先需要確定企業內部總部.分部與終端的組織結構設計，組織結構形式一般有以下三種，每個結構各有優劣勢。企業應該依據各自的發展現狀與故略目標制定適合自身的組織結構與崗位匹配。