隨緣3mxt
控制血糖技巧多，關注微糖不迷路！
一直以來，蜂蜜被人們視為一種很有營養的保健食品，有的人喝蜂蜜水緩解便秘，有的用來美容養顏，真是很受大家的喜愛，但對於我們糖友來說，蜂蜜可要慎重對待。
蜂蜜的主要成分
每100g蜂蜜中含碳水化合物75.6g，水分22,蛋白質0.4g，脂肪1.9g，熱量321大卡。(數據來自《中國食物成分表》)
從中看出蜂蜜中的主要成分是碳水化合物（糖類），且含量也很高，進一步數據，每100g蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35g，果糖40g左右，蔗糖約2g，糊精約1g。
含糖最多的果糖和葡萄糖均屬於單糖，無需消化可直接被吸收，可以使血糖快速升高；
蔗糖和糊精稍微經水解後也容易被吸收；
熱量高、易發胖（321大卡，需要中等強度運動1小時才能消耗掉）；
可以看出，蜂蜜的升血糖作用還是比較明顯的，因此，一般情況下是不建議糖友們吃蜂蜜的。當血糖控制理想時，才可適當限制蜂蜜的攝入量。
糾正低血糖
蜂蜜的GI（血糖生成指數）有73，屬於高GI的食物 ，升糖很快，在發生低血糖的時候，蜂蜜能幫助快速升高血糖，避免低血糖帶來的嚴重損害，這時使用蜂蜜用於糾正低血糖就是有效的選擇。
綜上，對於糖友來說，沒有絕對的食物禁忌，需要結合自身血糖情況選擇飲食搭配，升糖快的食物適合用於糾正低血糖，升糖慢的食物適合用於日常正餐。
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微笑面對糖尿病
糖尿病人不建議食用太多的蜂蜜。
天然的蜂蜜中富含果糖、葡萄糖和蔗糖，總糖量超過85%，食用後很容易造成血糖的升高。
實際上蜂蜜和白砂糖、冰糖、紅糖、麥芽糖等【各種糖 】都是類似的，都是由簡單糖類組成，食用後人體消化吸收速度很快，血糖會在短時間內就迅速升高。
糖尿病人本身對血糖調節能力就不好，如果食用過多這些升血糖速度快的食物（也就是GI值高），對糖尿病人非常不利。
蜂蜜雖然是很古老的甜蜜來源，有很多傳說中的功效，但有歷史的食物不代表就是優秀的食物。糖尿病人沒有必要為了一些並沒有明確證據的說法去食用蜂蜜，否則反而增加了血糖升高的風險。
糖友們一定要儘可能少吃這類簡單糖構成的調味品，如果很想吃甜味，更建議選擇用適量的代糖來替代，比如可以選用木糖醇、阿拉伯糖等。
營養與食品衛生學碩士，註冊營養技師，高級健康管理師，王興國營養特訓班第5期學員
營養百事通
我是曠慧，健康系師姐。
糖尿病人對飲食的要求特別高，一般都是吃低糖或者無糖食品，或者吃一些有助於降糖的食物，如南瓜粉，南瓜籽，西瓜皮，冬瓜皮，綠豆，苦瓜等，但是糖尿病人能吃蜂蜜嗎？這個還是會有些爭議，蜂蜜是被公認的養生食品，但是它適合糖尿病人嗎？下面曠慧給大家一些自己的見解，希望能幫助大家。
蜂蜜的營養成分
蜂蜜主要含有碳水化合物（主要是果糖、葡萄糖及阿拉伯糖，還含有少量的麥芽糖、蔗糖、異麥芽糖、棉子糖蔗果三糖和潘糖）、蛋白質（一些酶和遊離的氨基酸，大約佔蜂蜜總量的 0.5 %）、礦物質（主要的礦物質包括鈉、鉀、鈣和鎂等）、微量元素和維生素（主要包括 B 族維生素、維生素 C 和維生素 K 等），還含有某些蜜源植物所特有的多酚類物質。
糖尿病能吃蜂蜜嗎，有什麼影響？
1、目前，糖尿病患者不宜吃蜂蜜，這僅代表個人觀點，如果必須攝入蜂蜜的話，應該在醫生的指導下食用，特別要注意用量
2、如果糖尿病患者吃了蜂蜜，會有什麼影響呢？其實，蜂蜜含糖量很高，而且主要是葡萄糖和果糖這些極容易消化吸收的糖類，如果糖尿病患者的血糖不穩定的話，食用蜂蜜會引起血糖的波動，甚至有的人會有頭暈等一系列不好的症狀
糖尿病患者應該吃點那些食物呢？
其實國內對於糖尿病的飲食治療，主要主張食用高纖維的食物，這樣纖維消化慢，不易使血糖快速上升，從而有利於維持血糖的平衡。高纖維食物，主食類有：糙的大米、麵粉、豆粉、玉米麵、燕麥等；蔬菜類：大部分蔬菜的纖維含量都比較高，而且糖分低，如冬瓜、南瓜、蘿蔔、洋蔥、土豆、柿子、豇豆、扁豆、捲心菜等，都適合食用
溫馨提示：糖尿病患者應該多鍛鍊身體，加強身體素質
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營養博士曠慧
蜂蜜在日常生活中深受大家的喜愛。但是大家可能會存在疑問，糖尿病人可以吃蜂蜜嗎？糖尿病人吃了蜂蜜會有什麼影響呢？
首先，我們先來了解一下蜂蜜的主要成分。通俗一點來說，蜂蜜就是蜜蜂採蜜之後，再加上自己唾液分泌物釀造而成的物質。所以說，蜂蜜的主要成分就是糖（約70%），其中接近40%為果糖，30%為葡萄糖。每100g蜂蜜有321千卡，一勺蜂蜜（約5g）就有16千卡。
果糖和葡萄糖均為單糖，腸道可以直接吸收使血糖升高，這對於糖尿病人來說是極不利的。而且，有些蜂蜜可能經商家添加了蔗糖，蔗糖水解之後對血糖升高的作用會更加明顯。
目前還沒有確切的證據證明蜂蜜對降低血糖有效果，血糖不穩定的糖尿病人吃了蜂蜜會對血糖造成較大的波動，即使是血糖長期處於穩定狀態的糖尿病病人，如果要食用蜂蜜的話也一定要謹遵醫囑。
超哥話食
我是小眼睛醫生
專注於心腦血管疾病
致力於公眾健康
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很多糖尿病患者發現糖尿病之後，對於任何糖類的食物都是恐慌的狀態，這其中也包括蜂蜜。
小眼睛醫生今天為你講解一下糖尿病患者能不能食用蜂蜜呢。
只要適當控制每日熱量攝入量，你其實可以適當食用蜂蜜的。
只要你能夠每天將自己的總體攝入量控制到合理範圍內，對於很多糖尿病患者和糖尿病前期患者，仍然能夠安全享受天然蜂蜜。
但是，你在食用蜂蜜之前，你一定要知道自己一天究竟攝入了多少量熱量，因為進入人體的熱量都會轉變為糖分，形成血糖。
所以，每天糖尿病患者每天需要的熱量都是不同的，每天需要，能夠服用的蜂蜜也是不同的。
糖尿病患者究竟能夠攝入多少蜂蜜呢。
糖尿蜂蜜其實也是一種碳水化合物，就和大米，土豆都是一種類型的食物。
所以，你最需要關注的不是蜂蜜所含有的糖類，而且蜂蜜碳水化合物的含量。所以，小眼睛醫生建議你需要記住，蜂蜜一湯勺所含的碳水化合物量大約為17克。所以你需要根據這一點，決定你每天究竟能夠攝入多少量的蜂蜜。
另外還有一點你需要注意，我說的是純正的蜂蜜。如果買的是含有糖量的蜂蜜，更需要根據自己的血糖決定自己是不是適合喝蜂蜜。
我是小眼睛醫生
覺得我的回答欠佳，可以回覆告訴我
覺得我的回答有道理，可以關注我
小眼睛醫生愛運動
這我不敢保證啊！
雖然我看到國內外用蜂蜜治療糖尿病，測試糖尿病人的血糖病化，證明蜂蜜不能升高血糖，甚至有降血糖的作用。可這還沒有得到醫學界的承認，某些糖尿病人喝蜂蜜沒有療效，也有血糖高的時候。
我也沒有親身體驗過，不知道蜂蜜對糖尿病人到底有什麼作用。所以不敢推薦喝蜂蜜，想喝一點點喝著看看吧！感覺可以就喝，不行就停止。
追花精靈
蜂蜜就是一個被神化的甜味劑或者糖，你說糖尿病人能吃嗎，自然是不能啊，糖尿病人最不該的，就是吃糖，特別容易帶來血糖飆升。
蜂蜜裡主要成分就是糖，這個糖吃下去很快就會吸收入血，連消化過程都不用，跟直接服用葡萄糖差不多，蜂蜜是GI值特別高的食物，所以這是糖尿病人不應該碰的東西。
至於糖尿病人吃蜂蜜的影響，這得看吃了多少，有句話不是說“一切拋開劑量談毒性都是耍流氓”麼。如果只是吃了一丁點，那也不會帶來太多的血糖波動，是沒有關係的，所以糖尿病人也不要一聽說加了蜂蜜或者糖的食物，就像見到砒霜一樣半點也不碰，小小的一口是沒有問題的。
還有是要看什麼時候吃，如果是飯後，最好別吃，即便一丁點那也是負擔，只會給血糖穩定帶來負擔；如果是飢餓並且不會很快吃飯的情況下，倒是可以吃一點。
姜丹，國家二級公共營養師，今日頭條簽約作者。
