06.26 花式手抓饼and海胆蒸蛋，完美营养早餐

花式手抓饼

-需要材料-

• 原味手抓饼 2张

• 鸡蛋 2个

• 腊肉松 适量

• 熟黑芝麻 适量

-步骤-

1

手抓饼拿出来解冻，锅内少许油，将饼煎熟，很容易就熟了，要盯着点

2

关小火，敲入鸡蛋，放上肉松

3

把饼折成三角形

4

加少许水，盖上锅盖让鸡蛋焖熟一点

5

出锅后再撒上一些辣肉松和黑芝麻

6

中间的蛋是溏心蛋更好吃

7

好好吃早餐

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海胆蒸蛋

今年海胆大丰收，可以尽情的吃各种海胆制品啦，强身健体，正好补补连日高温的虚损

-需要材料-

• 海胆 四个

• 鸡蛋 2个

-步骤-

1

海胆洗干净外壳

2

用剪刀沿着开口部位剪开

3

去除里面黑色的部分

4

洗干净后备用

5

需要蒸蛋的时候剪开一个小圆口，清理洗干净黑色的内脏

6

向洗干净的海胆壳里加入鸡蛋液

7

上锅蒸八分钟

8

美味的海胆蒸蛋，吃了还可以益智哟

－小贴士－

海胆本身味咸，因此不需要加佐料