惜落順勢
"惜落順勢"這一句俗語是指疼愛下輩人是一件非常自然的事，而孝敬上輩人，卻是很少人能夠面面做到。
據說，過去韓江邊有一個專賣豆粿的老漢。
老漢做的豆粿，十分好吃，很有名聲。
遠近的人都跑到他這裡吃豆粿。
不少人吃完後，意猶未止，掏出錢再買一盤，叨唸道："確實好吃，再買一點回家給孩子們嚐嚐。"
這老漢，聽了之後心裡很不是滋味。
他本身就是因為兒子不肖，才要自己日夜操勞。
他想看看到底有沒有人是買給父母吃的，但從來一個都沒遇到。
這天，一個飢腸轆轆的人來到了老漢的豆粿攤，吃了一盤之後，又再買了一盤，說："好吃！買一盤給母親吃。"
老漢心頭一熱，問："阿兄，有沒有兒女？"這過客說："兒女尚小，日子還長，今後吃的機會多著呢。
母親操勞一生，買一點小吃孝順，不過分。"
老漢一聽，馬上聲明不收這過客一分錢。
過客好些不理解。
老漢說："我在這裡賣了半輩子豆粿，買回家的都說要買給兒女吃，還沒見過買給父母吃的。這盤豆粿，我白送了。"
這過客才恍然大悟，對老漢說："惜落順勢，人之常情。"
那位食客的話實在，養我們育我們的是父母，疼孩子理所應當，可是時日還長，而父母呢，操勞半生我們該念親恩，孝順要趁早，千萬不要等到"子欲養而親不在"。
惜落順勢，還要顧上。
王茂生進酒
這是一個潮劇劇名，也是一句比喻性俗語，意思是"禮薄人情厚"，"人情好，食水也甜"。
王茂生是個窮漢子，與薛仁貴是莫逆之交。
後來薛仁貴投奔軍伍，因膂力過人而屢立戰功，晉升為赫赫大將軍，奉命東征高麗，功成而被皇上封為王。
薛仁衣錦榮歸故里，大宴諸親友故舊。
王茂生接到薛仁貴的請帖，甚為欣喜，相應邀赴宴，又苦於無錢可置賀禮。
最後他用一個空酒甕，到汾河打了滿滿的一甕水，夫妻雙雙抬到薛仁貴的王府，權作賀酒。
薛仁貴盛情歡迎王茂生夫婦。
宴會上，為領受王茂生厚誼，特意打開王茂生所獻的酒甕，大口一嘗，明知是水，還連聲呼著："好酒，好酒！"並親自斟給在座達官貴人共嘗。
這些人飲後皆皺眉咋舌，但又不敢嫌棄，違心地附和薛仁貴呼著："好酒！"
薛仁貴富貴不忘故誼、不棄窮友的義行，從此傳為了佳話。"
王茂生進酒"這句話，在潮人中因而寄寓著以上所說的特殊內涵。
大頭蚶，開嘴就生蟲
"大頭蚶，開嘴就生蟲"意思是指一個人不說話則已，一說話就是不吉利、不中聽。
蚶是一種海生貝類，一旦開了口了，就說明已經死了。
死了的蚶會發出一股腐惡臭氣，甚且長出蟲蛆。
過去，潮汕地區有一個人，名叫阿蚶。
這個人沒文化，終日"死"呀"絕"呀掛在口上，即使是人家的紅白事，也不懂得注意。
有一次，一個鄉親家裡死了父親，請阿蚶過去幫忙。
阿蚶一看，大聲地說："昨天還看到他好好的，今天就死翹翹。"
死者的親屬都面露慍色，礙於情面和場合，不便發作。
事後，有人提醒阿蚶，那樣說話實在不該，阿蚶大大咧咧地說："不那樣說怎麼說？"
又有一次，有一個親戚家裡生了一個男孩，閤家歡喜。
滿月時請阿蚶去喝滿月酒。
進席前，有相知者提醒阿蚶，說今天是喜宴，要多說好話，實在不行，就閉口不說。
阿蚶答應了，席間果然憋住不吭聲。
散席時，主人家正慶幸阿蚶今日不開口說話。
只見阿蚶走上前來告辭："今日你們全家歡喜，我吃飯都不敢張嘴。
今後，你們家裡小孩若有三長兩短，不要埋怨我。"人們聽了之後，都說："你這個大頭蚶，開嘴就生蟲。"
此後，這句話便成了流行於潮汕地區的俗語。
稱心到在唱連囉曲
在潮汕一帶，人們常用"稱心到在唱連囉曲"來形容人們高興時嘴裡哼著無字小曲兒，洋洋自得的樣子。
"連囉曲"是戲曲中的和聲，也稱作"打和"。
這種幫聲的習慣在宋元南戲中就有。潮籍著名學者饒宗頤先生認為這一類和聲"是從《悉談章》的‘魯流盧樓’而來，演變為唐人《渭城曲》的‘刺裡離賴’。
原出於佛家《涅盤經》文字品"（《明本潮州戲文五種·說略》）。
今福建莆仙戲還保存唱囉哩連的習慣。
他們認為它是為了怕舞臺上瀆犯了神明，為了保臺上大家平安而唱的。總之它沒有什麼具體內容，是一種"無字歌"，因而人們就以"唱連囉曲"一語來形容稱心得意時的隨口哼唱。
會食會"呾"當個工
這是譏諷某些人說了謊話，不單沒有得到懲罰反而不公正地得到嘉獎的一句潮汕俚語。
"呾"是一個字，是"說"的意思，音同"擔"。
如果把它與"食"聯繫在一起，如"白食白"呾""、"會食會"呾"等則就是說謊話，說假話的意思了。
另外，"當個工"的直譯意思是"相當於掙了一個日工的工錢。"
從1958年農村建立人民公社起到上個世紀80年代初被解散時止，農民在勞動成果分配上基本吃的是"大鍋飯"。
尤其在"文革"期間學習山西昔陽大寨，搞什麼按個人的政治表現，實行"政治評工分"、"政治評口糧"時，在勞動成果分配時就更不合理了。
以當時的這種分配製度為背景，再加上"放衛星"、"人有多大膽，地有多大產"的流行口號，還有"報喜"、"獻禮"的風氣影響。
當時在農村幹部中颳起"浮誇風" 。
"上有所好下甚焉"，社員中就有人專說漂亮話、假話，以討得某些人的歡心，特別是在上級領導下來檢查工作的時候，有些心態不良的農村基層幹部把這當成是社員在配合他們工作，讓他們"有面臉"。
有時就會在日後評工分、評口糧的時候給予"回報"，這也就是這句民諺俚語的大概由來。
一板拍死江西王
相傳，明朝時，江西的江西王是一個"雞翁精"，他定下規則:凡是新娘子出嫁，要先進王府過三個夜晚，才能到夫家，違反規則的人則活活打死，百姓們恨得咬牙切齒的，卻奈何不得，因為這江西王是皇帝的親叔父。
百姓的怨恨巨潮卷及朝廷，海瑞一次又一次奏請皇帝懲辦江西王，皇帝迫不得已派新進翰林院的潮陽人肖端蒙為江西巡按，查處此案。
肖端蒙到任，騙說是皇太后賜寶把江西王騙到江西巡按衙門，又安排苦主聚衙觀審，要江西王招供畫押，江西王招認後還憑藉身份囂張不已，肖端蒙巧用板糊的紙板說罰三板以平民憤，安民心，江西王見此，只得聽從，肖端蒙一聲令下，執板人立即換過鐵板子，才打一板，江西王撐不過，死了。
百姓們拍案叫絕，大快人心，為了紀念肖端蒙除暴的故事，便用了這"一板打死江西王"幾個字流傳民間，成了潮汕地區家喻戶曉的故事了。
陳三五娘相娶走
放掉(丟棄)益春在半山
取材於<>這部潮汕名劇，講的是明朝，廣東潮州富翁黃九公的女兒與陳三的可歌可泣的愛情故事。
黃九公的女兒，五娘是當時出名的美人，於元宵佳節賞燈與泉州人陳三邂逅，兩人情投意合，而黃九公卻想將女兒嫁給林大鼻，黃五娘拒抗父命，在丫環益春的幫助下，投荔與陳三示情，陳三磨鏡入府為奴，林大鼻逼婚，陳三偕五娘，益春跑泉州，而益春卻在半路被黃九公所派的人抓去見官，受到了牽連。
五娘與陳三的愛情行為可歌可泣，但益春卻因幫助陳三，五娘而受到牽連。此行此舉與成語中"過河拆橋"略有相同，後人就沿用這句話來比喻過河拆橋。
穿白長衫綴行
穿藍長衫祭祖營老爺
昔日，潮汕死人出殯，靈柩之後便是直系親屬、旁系親屬，接著是親戚，依次排列。
他們身著孝服，手持點燃著的香支，參加喪葬的朋友、同事、鄰居、族親排在後面，男人一律穿白長衫，只默默跟著隊伍，湊湊熱鬧，作禮節性的表示而已。
潮汕人所說的"穿白長衫綴行"，意謂在某一活動中，不是主角，而是陪伴他人湊熱鬧而已。
舊社會，春秋祠堂祭祖，學宮祭孔，書院祭韓等大典，士大夫們穿的禮服是藍長衫，外罩一件黑色馬褂。
這種藍長衫疊黑馬褂的衣著就成為男人的禮服，連拜壽宴請也如此裝束。
後來百姓也仿效，春日遊神，扛"老爺"轎的村民，也都穿藍長衫，但沒有罩馬褂。
那個走在隊伍最前面，手拿路牌引路的，才在藍長衫外面罩上黑馬褂。
一慘擔魚崽
二慘撐杉排
潮汕多池塘，普遍都養淡水魚。
臘月，各村都把池水車幹，魚捕後放水，讓池底曬乾，一方面消毒殺菌，另把池塗作肥料。
春暖花開後，放水養魚須向魚苗場買魚崽（魚苗），然後用兩個糊藤紙打上桐油的圓形竹簍裝上魚苗挑回。
挑魚苗半路不能歇腳，要連跑帶跳，使水能滾動，這樣，魚苗才能成活。一靜止，魚苗便要死亡。所以，挑魚苗最辛苦。
撐杉排也是件苦差事。因為杉木是從韓江上游運來，事先要竹篾把一支支的木條捆成塊片，再把片塊連成長條，由兩三個人來撐。
由於上游水流湍急，險灘極多，很容易碰撞散排，因此撐杉排極其吃力，必須處處小心，瞻前顧後，十分艱苦。
食個錢煙筒圈，放三個錢粗
算著哩有和，無奈人艱苦
這是一則帶誇張的挖苦話，"煙筒圈"指的是釘螺，釘螺的外形是一圈圈的，釘螺雖味鮮美，但帶細菌，倘燙不熟或腸胃不好，吃了便會拉肚子，瀉個不停。
吃一個錢釘螺，拉的屎可賣三個錢，看來很合算，可惜損身體，這也是忠告人們，不要貪小利，要顧大局。
轉自：普寧風情網
閱讀更多 南澳故事 的文章
