09.19 泸溪严把“两节”期间食品安全关

新湖南客户端9月20日讯(通讯员 向晓玲 杨世方)9月17日起,湘西土家族苗族自治州泸溪县食品药品工商质量监督管理局在国家4A级景区浦市古镇,及周边乡镇开展节前食品安全专项整治,严把食品安全关,确保中秋、国庆期间旅游市场食品安全。

泸溪严把“两节”期间食品安全关

在浦市古镇景区,该局执法人员对景区内的餐饮经营单位进行了拉网式排查,重点检查餐饮经营单位的经营资质,环境卫生,食品安全管理制度建立和落实情况、从业人员健康管理,原料采购、贮存、加工制作过程、清洗消毒等关键环节是否符合规定,督促餐饮经营单位规范经营行为。

同时,结合非洲猪瘟防控工作,以浦市古镇及周边乡镇的冷链冻库、商场超市、农贸市场为重点,加大了对粮、肉、蔬菜、奶制品、饮料、酒类、调味品、食用油、禽蛋、水产品以及月饼、糕点等节日紧俏食品的检查力度,严防病死猪肉和其他问题食品进入市场、流向餐桌。截至目前,该局共检查餐饮经营单位、商场、超市37家,生鲜冻库4家,未发现疫区流入生猪产品。

“两节”期间,该局将继续加强值班值守和巡查力度,12315、12331、12365消费投诉热线将全部正常开通,及时受理消费者的咨询、投诉和举报,保护广大消费者的合法权益,确保景区食品安全和市场秩序稳定。

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