不知道大家有没有经历过这样的场景，想要去吃火锅，正巧赶上朋友们都有事，到最后只好吃碗麻辣烫凑合凑合，但曾经有一个人和我这么说过，火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅，今天我就给大家安利一家一个人也能吃的“火锅”！
美腻漂酿的小环境
室内装修的环境可以说是宽敞又明亮还带着点小文艺呢，干净简洁，非常适合在这拍点自拍神马的，灯罩都是用类似竹筐的材料做的，很有创意。
到了饭口人超级多呢，全是排号的，我这也是赶上下午逛商场才来吃的这一顿。
吧台处还有两个电视屏幕，菜品的美照都在上面，想吃什么都能看到，特别直观。
墙上面还有个菜单，包括能放在冒菜里的和不能放在冒菜里的，去点菜的时候可以注意看一下，菜品的名字还都挺有创意的。
旁边还有调料台，就是简单粗暴的几样，觉得口味不合心意的话还可以再添加点别的味道哦~
冒菜
一大碗冒菜端上来，里面内容丰富，能想到的下到火锅里的东西应有尽有，口味偏辣，口感上有点类似川菜的毛血旺，麻辣鲜香，回味无穷。
其实冒菜和火锅最大的区别就是冒菜要配着主食吃，可以配着饼也可以配米饭，但在这里小编要差评一下他家的米饭，略硬，吃的时候不是特别爽。
招牌牛肉
牛肉的分量还挺足，上面铺了一小层麻椒和辣椒，麻辣口味很地道，但并不是辣到你无从下口那种，牛肉也是嫩到起飞，再点缀一点小香菜，那个感觉真是没谁啦！
烤脑花
不是烤的干干的那种 ，不算很辣，口感吃起来鲜嫩到爆炸，并没有任何的异味。味道很有层次，先是脑花的柔，接着是调料的香，压轴的是麻辣味的火爆，赞到离谱呢！
红糖冰粉
红糖冰粉也是四川的一个地道美味，冰粉因爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而备受各位吃货们喜爱，如果吃冒菜辣到了的话，就来一碗红糖冰粉，保证你瞬间就冰爽通透。
趁着王府井购物广场开业的热乎劲，赶快来尝尝这家正宗的冒菜吧，就在商场的四楼，而且有直梯哦，非常方便。
芙蓉树下
店址：群力第五大道王府井购物中心4F-018
营业时间：9:30-21:30
人均：35元
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