深山老农民

想养牛是割草喂牛还是饲料喂牛，如果你认为每天割点草回去喂牛就可以了，显然是不对的。想将牛养好不仅是需要割草，还是需要喂饲料的，可以说草料跟精饲料都是缺一不可的。

在农村养牛，是割草喂牛好还是饲料喂牛好？

养牛还是比养猪更麻烦一些的，养猪在以前直接就是说剩菜剩饭加点稻谷糠就喂食了，照样可以养得白白胖胖的。但是牛却是不行的，每天去割草是必须的，还需要买饲料回来喂牛的。

当然这里说的饲料可不是养鸡那种添加了激素的饲料，指的是精饲料，比如用谷物，豆粕，玉米等混合配比的饲料，这些料能够给牛提供丰富的营养，还有大量的能量，想让牛长肉就是靠这些精料。

养牛是不存在着用草料养比较好，或者是且精饲养比较好的说法，草料跟精料都是必须的。当然对于放养的农民来说，平时都是让牛自己去吃草，草料算是牛的主食了。但放养的牛也会在晚上再喂一些其它糠之类的料，也是为了补充营养。

光靠着天天只喂草对于牛是没有好处的，营养不够长得会很慢，往往会看到放养的牛要养个一年半，而人家圈起来精养的牛一年就可以出栏了。而且光用草料养牛，还会造成牛胃酸中毒，长期下去是不利的。

至于说单纯靠精饲养牛，也是不行的。只喂养精料一两天是可以的，但长期下去会造成瘤胃积食。一旦发生瘤胃积食可不是好事情了，会造成牛食欲废绝，反刍停止，反刍停止了牛是可能会饿死的。

懂养牛的都知道养牛不能够偏食的，成年的肥牛一天三四十斤草料，晚上还要再喂食精料，这样才可以营养搭配，牛才不会发病的。

所以说割草喂牛好还是饲料喂牛好，不存在这个说法，单纯靠着喂草料或者精饲料都养不好牛的，只有草料跟精料搭配合理，牛长得才快的。

老王谈养牛

农村养牛

饲料还是割草

其实没什么关联

首先，我也是使牛大的，居我经验，农村不存在饲料一说。喂饲料的，说明你在城镇，说明你所处的地方不是农村，说明你没地，说明你根本见不着草。城镇圈养着的牛，都不需要考虑，因为那已经是成熟的养牛体系，你照做就行。

在农村，叫放牛。天马山大草原，有去过的没，那样的放牛。赶在一处地方，牛自由选择吃的，人在附近围观，是为了以防走失。熟路的牛是会自己回来，但是要是路不熟，牛会乱跑，让人好找。

农村四山都是草，基本什么草都有，牛会自行选择。特别是春天，下点雨，草长得比那个都快。再者，在农村，牛，是开路开荒利器。因为现在农村没人放牛了，所以，没有水泥路的路已经没路，草比人高。

农村的冬天也是没什么草的，所以，放牛的都知道，会收集冬季禾秸。每家的牛栏都塞满这种草，平时也是当宵夜零食什么的，因为不可能天天放牛。割草什么的，记忆中好像不存在的。

在农村，这个也是成熟的养牛体系。

另外，也会额外煮粥犒劳。当然，你要是把这个换饲料也是可以的。

村官阿明

我家以前在农村养牛。在农村养牛，是割草喂牛好还是饲料喂牛好？理论上来说当然是割草喂牛好，这种做法最大的好处就是省钱。但从实际情况来看，如果养殖规模超过10头以上，用割来的草根本无法满足牛的牧草需求量，所以具体情况还应具体对待。

我小时候家里养了3头土种黄牛，我还经常利用放学后的时间给它们割草吃。可以肯定的一点是：吃青草的牛长膘速度一定会比吃干麦草的牛长膘速度快。青草里面的粗蛋白含量很高，如果有上好的青草喂牛，牛甚至可以不用补充精饲料。

牛的饲料包括的种类有很多，具体有青饲料、青贮饲料、粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料、矿物质饲料和添加剂饲料等类型。题主所指的饲料喂牛，大概是指育肥用的青贮饲料、氨化饲料和精饲料。

为了达到牛快速生长发育的目的，牛的饲料里面会加入各种添加剂。比如酒糟、食盐、尿素等物质，这些物质只要按照一定的比例给牛喂食，一般也没有什么坏处，这只是肉牛快速催肥的一种手段，可以为养殖户带来更多的利润。

不过大家一致认为吃青草或者放牧的牛产的牛肉要比饲料育肥的牛肉味道鲜美、营养价值高，市场价格也要贵一些。

总结：割草喂牛的优势是可以省下一笔牧草饲料钱，牛肉味道也更鲜美；饲料喂牛的优势是牛的生长发育速度更快，可以早日为养殖户带来高利润。两者各有千秋，如果养殖规模小，可以割草喂牛；如果养殖规模大，那就必须要用饲料来喂牛。

西北郭郭

我是村官阿丽，这个问题我来回答。

首先明确一点，在农村，尤其是夏天，如果草量足够的话，牛是不需要再添加饲料的。

草量足，不需要添加饲料。

阿丽老家有一个10万多平方米的大草坝，农忙的时候，养牛的农户会把牛用一根5-7米的绳子栓在坝里，隔一天，倒一个地方，这样10天半个月的也不往回拉。放眼望去，满坝50~60头牛都是这样靠吃草生活，当然每天会去草坝给牛喂水。

有人说，这样的牛还长肉吗？阿丽可以肯定的说，牛蹭蹭的往大长，个个都膘肥体壮的。“老牛爱吃嫩草”是不变的真理，小时候放过牛的孩子更更应该明白。

而且，如果满年四级季都喂饲料，花费真不小。在草量丰足的季节让牛去吃草，既能节约饲料，牛的肉质也精细！

草量不足，需要添加饲料。

比如冬季，在农村草量可能没有那么足了。有的寒冷地方嫩草基本没有了，这时很多农户会用玉米秸秆等喂牛。当然光用秸秆喂牛肯定不够的，这时也要添加一些饲料，如玉米、土豆等粮食作物，这样才能保证牛的进食量。

总结:阿丽待在农村，见了很多养牛的农户基本都是按以上方式放养牛的。这样养牛，不仅省事、省力、省开支，养出来的牛肉质还精细，何乐而不为呢！

村官阿丽

在农村养牛还是比较不错的，因为农村自然的饲草资源比较丰富，尤其在春夏季节这些青草随处都是，完全可以当作牛主要的青饲料，在养牛过程中需要适量的添加精饲料，所以这个比较是不成立的，具体原因请看下文。

青草只是牛饲料的一部分

需要说明的是，不管是役用牛，还是经济用牛（肉牛和奶牛），它们的日粮饲料都包含两个部分，主要的就是青饲料（也叫粗饲料），这些饲料包括各类青草、树叶、农作物秸秆等，这些主要用于维持牛的机体需要，更重要的还是精饲料（也叫细料），也就是以粮食和各类营养添加剂组成的全价饲料，包括玉米、麦麸、豆粕、鱼骨粉、食盐，以及其他常量和微量元素，再牛的养殖中，只有做到饲料的粗细结合，才能让牛更好的生长和生产。

错误的饲养观念要改正

很多养牛户都有一个误区，就是认为牛只是吃青草就可以了，这个是错误的，牛虽然以草是为主，但是只吃草的话，仅仅能维持生存，乐如果是经济用牛的话，往往不添加精饲料是不行的，肉牛需要营养生长，奶牛的话需要能量饲料才能稳定的产奶。

吕家姐夫

单独饲喂效果都不太好，最好是两种按适当的比例一起饲喂，如果题主这里的饲料指的是精料的话。

牛是食草动物，但光吃草料的话长得比较缓慢，因为光吃草不能满足其生长发育的营养需要，最好补充饲喂精饲料，尤其是在育肥阶段，一定要补充精饲料。

牛的精饲料主要由玉米、高粱等能量饲料；豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等蛋白质饲料以及矿物质饲料、微量（常量）元素和维生素等组成。当然，牛也不能只吃精饲料，容易造成瘤胃酸中毒、奶牛酮病等情况。

饲喂牛是最好将粗料和精料按一定比例饲喂，而不同的生长发育阶段，两者比例是不一样的。肉牛育肥阶段精料比例可适当提高，但精料在日粮中的比例不超过60%，否则会影响瘤胃功能。

当然，现在也有牛全混合饲料，也就是TMR，其多种饲料原料（包括粗饲料）按照牛饲料配方经过加工后，形成可以满足牛全部营养的饲料，在奶牛中使用较多。

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畜牧大集网

肯定是饲料喂牛比较好呀，割草喂牛只是能为牛提供一些青绿饲料，而牛也需要营养的搭配，也需要矿物质的满足，一般再养殖牛的过程当中，有青绿饲料，能量饲料，菌糠饲料，还有各种的饲料添加剂，单喂青绿饲料肯定是不好的，有可能会引起牛的酸中毒（青贮饲料）。

下面我们来看看各种饲料的情况。

①精饲料：这个主要包括谷物，豆粕，营养价值都挺高的，消化率也比较好，不过精饲料喂养过多会引起牛的酸中毒。

②能量饲料：能量饲料给牛主要是提供能量的，一般提供能量的是糖，而有能量之王这就是我们之称的玉米也是饲料的首选。对玉米一般有三种加工方式“蒸汽处理，压片，粉碎”。另外还有其他的，高粱，小麦（麦麸），大麦等。

③菌糠饲料：这个主要是指的含粗纤维较高的一类物质作为原料，栽培食用菌后剩下的一些产物等，里面含有各种营养物质包括蛋白质，粗脂肪，各种纤维等。

④青绿饲料：当然了还有青绿饲料，这主要是我们牵着他们去放牧，或者就是你所说的割草喂他们，主要是一些青绿色的植物，包括苜蓿等。

当然了不仅仅有这些，还有其他的，例如一些添加剂，包括微量元素添加剂，矿物质添加剂等等，各种各样的，我没见过的，见过的都有。基本上养牛都用的到。

聚焦三农了解事实

家里老人养过多年的牛，来说说农村养牛，是割草喂牛好还是饲料喂牛好的问题。其实在农村养牛，并没有严格的说喂牛一定要用青草还是一定要用饲料。虽然农村有着丰富的各类杂草但也有数不清用不完的农作物秸秆，农村喂牛，在夏天的时候都是把牛带到草坡上或者杂草地里，让牛尽情的去吃，从这点儿看起来和放羊并没有什么区别。

这种农村放牛工作一直要延续到秋末冬初，野地里实在不容易找不到草吃，牛对干草不是很感兴趣，也就很少出去放牛了。这个时候在秋收时收集来的玉米秸秆或者花生秸秆等各类秸秆开始唱重头戏。其实在玉米秋收的时候，养牛户就开始收割玉米秸秆，回来之后用铡刀铡成寸段发酵成青储饲料。当然也有放牛户直接扔上捆玉米秸秆给牛吃。

牛在一年中的春夏秋吃野草，冬天吃青储饲料，当然有些时候也会喂上些粮食，毕竟牛吃一些有营养的东西才容易上膘保膘，但很多时候要控制牛的饮食，不能让牛吃的太饱不说，还要防止饲料投放太多。牛是反刍类动物，吃的太饱或者青储饲料太多，容易造成牛的消化系统出问题，而且牛吃了马齿苋等某些杂草也容易出现涨肚子问题。

如果是几头牛的话领着牛去野地吃草放牛就可以，但如果养牛量太多，如我们本地有一家养牛场百十头牛就不能随便溜达放牛了，要大量收购青草，当然也可以自己包地种植苜蓿等作物，或者花钱收购周围百姓收割来的草，但要注意农药感染等问题。我们本地这个养牛场每年秋收都会收购大量的带穗玉米做成青储饲料，方便牛一冬天吃喝。

敲个黑板：养牛有风险，牛也生病害，往往一个养牛户既是放牛人也是出色的兽医，多靠经验来给牛看病治病，而且牛的单个体性导致养牛户不能出问题，对于小户养牛来说死掉一头牛就一年白干，所以养牛风险性很大。对于牛的饲料问题，最好常备青储饲料的同时结合商业饲料甚至粮食，至于是喂草还是为饲料并没有严格规定，实际生活是怎么节约成本就怎么喂养。

海棠小醉

从营养角度来说，肯定是以草料为主，牛精料为辅的搭配饲喂比较好。但牛是反刍动物，有四个胃，可以消化吸收牧草和草料里的蛋白和其他营养物质，所以可以草料为主，过去完全都是饲喂草料，现在是为了催肥和保证牛奶产量才开始补充精料的。

云南是高原山区，也因为这个原因，有些地方大力发展养牛，主要引进西门答尔和安格斯两个品种，奶牛主要是黑白花，在一些荒山和丘陵地方大面积种植了很多牧草，也是第一次知道了喂牛还有好多种高蛋白的牧草可以用，比如黑麦草、苜蓿草等，另外还修了青贮窖池做青贮料。

这种养牛的方式主要以种植的牧草为主，纯种的西门答尔、安格斯、杂交牛额外添加适量牛精料，本地黄牛基本全部使用草料，特殊情况会补充添加点精料。

大理农村在家里散养牛的还比较多，集中在一些区域几个村子，养黑白花奶牛的占绝大多数，多一点的有个四五十头，有少数也养肉牛，品种有云南当地黄牛，西门答尔和黄牛杂交牛。

奶牛养殖户为了保证牛奶产量，除了去割草来喂养牛，这里青草比较多，还有喂一些豆壳，额外也是要买精料补充保证奶牛的营养和体况。

昨天木工李师傅来家里玩，正好问起家里还养着两头西门答尔杂交肉牛，老岳父在打理，平时其他事情少，主要就是去割青草来喂，精料也就象征性的添加一些，这种情况也是比较多的，虽然不太科学，但是也没法计较人工成本，也是一种实际的适合自家的养牛方式。

像李师傅家这种情况，如果是养牛头数稍多几头，需要考虑出栏时间和人工成本时，还是需要添加精料才合算，如果家里有人在，闲也是闲着，青草这里也多，按照原来只喂草料的方式也是适合的。

小时看到都是出去放牛，也不添加什么，牛也长得不赖，油光水滑的，特殊时候才加点包谷面和豆类。在农村散养牛，具体还是看情况来定，有条件完全喂草料，也不能出去打工，也就无法计算人工成本，也是一种符合实情的方式。

草木七舍

大家好，我是农民小席，感谢提问。

在农村养牛，是割草喂牛好还是饲料喂牛好？关于这个问题，我想很多养殖牛的朋友都心里清楚，割草喂牛虽说降低了成本，但是效益不佳。而饲料喂牛虽然效益好，但是成本又特别高。

其实，农村养牛最好是割草饲喂兼饲料饲喂的方式最好，这样不但降低了养殖成本，而且还提高了养殖效益。农村有丰富的土地资源，可以大量种植紫花苜蓿、高粱、玉米、小麦、燕麦以及豌豆之类的东西，不但可以提供草料资源，而且还可以提供精饲料。待夏天有了青草以后，白天完全可以割草青饲，晚上只提供一次精饲料即可。而到了冬天，每天在草料之中混入精饲料饲喂，也就是将玉米、燕麦、豌豆之类的东西粉碎以后拌入粉碎的紫花苜蓿和农作物秸秆之中饲喂，不但提高了草料饲料的转化率，还可以提高肉牛的喜食性。这样粗饲料精饲料兼顾的饲喂方式，能提高肉牛丰富的营养，也有助于肉牛完全消化吸收，从而提高了肉牛的养殖效益。

所以说，农村养牛最好要割草喂牛和饲料喂牛结合起来饲喂，二者缺一不可。

關鍵字: 割草 农民 饲料