食材準備
拉皮、黃瓜、蒜、鹽、芝麻油、味精、香醋、醬油、辣椒油。
方法步驟
1、先將黃瓜洗淨切成細絲。
2、拉皮也切成條狀，備用。
3、切好的拉皮表面很粘，用水泡一下。
4、蒜剝去外衣剁成蒜末。
5、把剁好的蒜末加入醋和芝麻油、鹽、味精、醬油、辣醬油調成汁備用。
6、切好的黃瓜裝盤，拉皮從水中撈出放到黃瓜絲上。
7、把調好的汁澆到上邊即可。
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食材準備
拉皮、黃瓜、蒜、鹽、芝麻油、味精、香醋、醬油、辣椒油。
方法步驟
1、先將黃瓜洗淨切成細絲。
2、拉皮也切成條狀，備用。
3、切好的拉皮表面很粘，用水泡一下。
4、蒜剝去外衣剁成蒜末。
5、把剁好的蒜末加入醋和芝麻油、鹽、味精、醬油、辣醬油調成汁備用。
6、切好的黃瓜裝盤，拉皮從水中撈出放到黃瓜絲上。
7、把調好的汁澆到上邊即可。
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