企业和人物简介
杨日科,中山市三诺商业管理有限公司创始人,深圳市云创商业管理有限公司总经理, 深圳市云创环球科技有限公司总经理,中山市阳山商会执行会长兼秘书长,中山市东区青年企业家协会副秘书长,广州市海味干果行业商会副会长,中山市饮食业商会理事。
中山市三诺商业管理有限公司是加拿大HENG HING TRADING INC共同出资成立的大中华子公司，是一家专业以招商加盟、品牌推广、贸易进出口为主的合资民营企业，并拥有国外及国内成熟的“新嘜”品牌。
传奇故事
广东省清远市北部有个山清水秀的阳山县，杨日科正出生于此地。他小学和中学阶段在阳山县求学，高中到了佛山学习，高考考到了广东理工职业学院，后来又考到了北京外国语大学就读工商管理专业。
毕业后就职于中山市福瑞特科技产业有限公司，从业务员做起，慢慢做得到管理层，不久后就被派到陕西分公司负责招商。公司提供了一个广阔的平台给他，令他在工作中锻炼了销售技能、学会了商务礼仪和怎样为人处世，拓展了知识面，增长了见识，开阔了眼界，使他具有全国视野，这段宝贵的经历为他后来创业做了很好的铺垫。
工作多年后的他积累了丰富的工作经验和广阔的人脉，决心自己出来打拼，做一份属于自己的事业。
2015年他开始组建团队，2016年正式成立中山市三诺商业管理有限公司，名字的含义是三位创始人会给消费者承诺，做出纯天然不含防腐剂的产品，提供可信懒的服务。
创业初期，“新嘜”会把海味干货供应给星级酒店、私房菜会所，但由于烹调过程比较复杂繁琐，厨师们万一掌控不好时间或温度就会严重影响海味的口感，令顾客的不满；加上酒店的账期较长，需要到月底才结账，令公司的资金周转不灵活。还有一些家庭购买了海味干货但是不会做，做不好又不想到外面吃，所以陷入了两难。杨日科深深觉得做干货供应面临着市场和资金压力，所以他要迎难而上，想办法突破。
在去年年底，他决定往海味深加工方面转型，即把海味先在中央厨房里让星级酒店厨师烹调好，再采用-160℃液氮超低温快速微动技术处理，最后抽真空打包保留食物的营养，这样制作出来的海味无论口感和肉感都跟在星级酒店吃到的一样，而且不添加防腐剂，更通过了国家食品检测机构20项食品检测标准，保质期长达12个月，价格比酒店的低20%，性价比极高。
过去人们在星级酒店吃出品好的“鲍参翅肚”可能需要昂贵的价格，就算买干货回家烹制也需要两天左右的时间，价格成本和时间成本极高，但现在“即食海味”的诞生，令“鲍参翅肚”大众化、平民化，只要购买后加热，就能随时随地享用珍贵佳肴。
“新嘜”开发的即食海味由最初的两款发展到现在已经有12个系列22个产品，包括：即食佛跳墙、即食盆菜、即食浓汤翅、即食鲍鱼扣鹅掌、即食海参扣鹅掌、即食花胶、燕窝等健康即食食品。
三诺公司目前全力打造“新嘜”品牌，一方面做“鲍参翅肚”等干货的供应商，另一方面开发研究“即食海味”。
他们的使命是做“即食海味”这个细分领域的领头者，颠覆海味市场的传统格局，给人们带来健康的保障。
在中山做海味细分行业的公司并不多，“新嘜”是本地最具规模的即食海味研发生产商，杨日科希望在未来能把公司上市，造福消费者，让千家万户都能吃到即食海味，为大健康行业贡献力量！
传奇人物的信条
不急，但是要快！——杨日科
（采编：欧颖欣；总编：黄子风）
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