清水河公園
緊鄰清水河,接壤三環路,坐落在萬壽村的清水河公園,是成都第一個以芙蓉景點著稱的主題公園。
近些年來,隨著公園改造
這裡從“都市農家樂”
變成了綜合的休閒娛樂場所
周邊還形成了一片特色美食商圈
堪稱成都人的美食後花園!
01
老高傢俬房菜
清水河2號門的餐廳相互抱團,成立了“去後街”聯盟,老高傢俬房菜就是其中最有“資歷”的老大哥。
在一眾庭院式餐廳中藏得很深,環境偏文藝,適合閨蜜聚會或者情侶約會。(不過奇怪的是常常有大老爺們結隊過來)
店裡主打湘菜:鮮甜滋補的5圓蒸雞、油爆到沒朋友的口味蝦、還有地道薑辣蛇,就著清風吃著之暢快。
薑辣蛇建議你們試一下,蛇皮彈牙,蛇肉嫩而入味,整道菜辛辣刺激非常過癮,就是吐骨頭比較麻煩。
地址:萬壽橋路清水河公園2號門面萬壽橋村1組214號
02
王大爺燒烤探火鮮烤
燒烤界LV王大爺的子品牌,在這裡拿下了一棟四層小樓放肆燥。
最誇張的是三樓被裝成了KTV,上面在呼啦啦唱歌,下面在哼哧哧擼串,一家店承包了吃喝玩樂一條龍。
排不上城裡王大爺的雞脖子,這邊競爭力也許要小些。一天只賣七八十根,烤制半小時以上,皮子一咬滋啦響,脆中帶韌,淋巴都處理乾淨了,放心咂摸肉。
包漿豆腐、鴨腦殼還有各種串兒放肆啃。(養生?不存在的。)
地址:萬壽橋路237號
03
霸王蝦“前後街”幾兄弟賣小龍蝦的不少,除了堅守在清水河五年的霸王蝦,還有焱辣蝦蟹(最近歇業了)、T5蝦爆等等。
霸王蝦新出了拉風至極的至尊蝦塔,正適合幾個朋友過來吃。
一至四層分別是清蒸大蝦、蒜蓉大蝦、油燜大蝦以及海鮮大雜燴,分量忒大,直接撐翻四五個壯漢。
小肚皮的可以點份海鮮總動員也划算,各種海鮮都配了點,不過口味比較單一。
地址:萬壽橋路清水河公園2號門旁
04
蒙古部落炭火烤羊腿
在一眾小家碧玉的庭院餐廳中,蒙古部落顯得尤其幹練豪放。
沒有過多裝飾,蒙古包造型的招牌,店裡是最簡單的桌椅,跳脫開繁複的包裝,只有濃郁純正的孜然羊肉香味兒。
烤羊排肥瘦相間,烤得不算太乾,有薄薄一層油脂,羊肉很嫩,吃得出是優質小羊羔。
烤羊肉串口感也紮實,蘸點孜然辣椒,完全吃不出羊羶味。
地址:萬壽橋路66號近清水河公園2號門
人均:151元
05
大院河鮮
跟蒙古部落緊挨著,兩家畫風完全不同。前一家是大大咧咧的草原莽漢子,這家則是嬌滴滴的小仙女。
店裡slogan就是“來仙氣飄飄的地方吃魚”。
密密匝匝一層花椒海椒,鍋底辣味厚重但不燒心,煮點江團或者黃辣丁,趁肉還嫩氣的時候在碟子裡打一圈,入口牙根都在打顫。
各種小菜做得也地道,週末約朋友來公園玩半天,吃頓河鮮火鍋,回去覺都睡得香些。
地址:萬壽橋路66-67號
人均:87元
06
上魚河鮮
不想吃單純的河鮮火鍋,那就選河鮮自助吧,有鍋有菜,幾爺子不會為了吃什麼而打架。
上魚的環境更加雅緻,夏天在院壩裡容易招蚊子,在室內煩惱則少很多。
魚現點現殺,牛排也是現煎,新鮮的口感讓人印象深刻。
滷肉是廚師自己滷的,小龍蝦供應好幾種口味,缽缽雞也香辣入味,比起一般自助餐,這裡品類不算多,不過味道都還不錯。
地址:青羊大道東坡路999號附1號
人均:82元
07
天空的寨子
成都為數不多的藏式烤肉,門口一棵桃樹粉鮮鮮的,老遠就看見。
老闆是阿壩人,店子裡很有多藏族元素,烤肉用的也是紮紮實實的真·石板。
高山犛牛肉和五花肉切得薄,碼得非常入味,不知道是否跟石板有關,比以往吃過的炭火烤肉和鐵板烤肉更加嫩。特別是五花肉,多餘的油脂都沒有了,吃起來肥而不膩撒上料鹹味和香辣味完美結合,如果想在家自制烤肉的,可以在轉轉APP平臺搜索下烤肉爐,價格合理,自烤的話建議五花肉一定要買肥瘦相間的,這樣吃起來才有質感,既有脂肪香也有瘦肉的緊緻;再有就是一定要自己切片,稍稍薄一點的片才更有嚼頭。
烤魚很有特色,把辣椒和泡豇豆塞到肚子裡一起烤,對魚的新鮮度要求很高。
推薦試試特色的犛牛酸奶,極濃郁,裹滿整根喉管那種,而且酸味很重,跟市面上的酸奶全然不同。
地址:清河路清水河公園206號
人均:86元
08
2號門花園私房菜
清水河公園一圈都是油爆爆的江湖店,襯得這傢俬房菜館尤其大家閨秀。
長得小清新,菜品卻很“剛”,盤盤都是響雷。
譬如招牌的外婆紅燒肉,煨得紅亮亮、油滋滋,吃起來肥而不膩,底下還小有心思地鋪了一層花生。
碧潭飄雪三角峰,三角峰本身就嫩,搭配泡豇豆、酸蘿蔔、小米辣,活脫脫烈焰美人。最妙的是廚師加了茶葉進去,時隱時現的茶香把菜的層次感一下子拉起來了。
地址:萬壽橋路68號
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