清水河公园
紧邻清水河,接壤三环路,坐落在万寿村的清水河公园,是成都第一个以芙蓉景点著称的主题公园。
近些年来,随着公园改造
这里从“都市农家乐”
变成了综合的休闲娱乐场所
周边还形成了一片特色美食商圈
堪称成都人的美食后花园!
01
老高家私房菜
清水河2号门的餐厅相互抱团,成立了“去后街”联盟,老高家私房菜就是其中最有“资历”的老大哥。
在一众庭院式餐厅中藏得很深,环境偏文艺,适合闺蜜聚会或者情侣约会。(不过奇怪的是常常有大老爷们结队过来)
店里主打湘菜:鲜甜滋补的5圆蒸鸡、油爆到没朋友的口味虾、还有地道姜辣蛇,就着清风吃着之畅快。
姜辣蛇建议你们试一下,蛇皮弹牙,蛇肉嫩而入味,整道菜辛辣刺激非常过瘾,就是吐骨头比较麻烦。
地址:万寿桥路清水河公园2号门面万寿桥村1组214号
02
王大爷烧烤探火鲜烤
烧烤界LV王大爷的子品牌,在这里拿下了一栋四层小楼放肆燥。
最夸张的是三楼被装成了KTV,上面在呼啦啦唱歌,下面在哼哧哧撸串,一家店承包了吃喝玩乐一条龙。
排不上城里王大爷的鸡脖子,这边竞争力也许要小些。一天只卖七八十根,烤制半小时以上,皮子一咬滋啦响,脆中带韧,淋巴都处理干净了,放心咂摸肉。
包浆豆腐、鸭脑壳还有各种串儿放肆啃。(养生?不存在的。)
地址:万寿桥路237号
03
霸王虾“前后街”几兄弟卖小龙虾的不少,除了坚守在清水河五年的霸王虾,还有焱辣虾蟹(最近歇业了)、T5虾爆等等。
霸王虾新出了拉风至极的至尊虾塔,正适合几个朋友过来吃。
一至四层分别是清蒸大虾、蒜蓉大虾、油焖大虾以及海鲜大杂烩,分量忒大,直接撑翻四五个壮汉。
小肚皮的可以点份海鲜总动员也划算,各种海鲜都配了点,不过口味比较单一。
地址:万寿桥路清水河公园2号门旁
04
蒙古部落炭火烤羊腿
在一众小家碧玉的庭院餐厅中,蒙古部落显得尤其干练豪放。
没有过多装饰,蒙古包造型的招牌,店里是最简单的桌椅,跳脱开繁复的包装,只有浓郁纯正的孜然羊肉香味儿。
烤羊排肥瘦相间,烤得不算太干,有薄薄一层油脂,羊肉很嫩,吃得出是优质小羊羔。
烤羊肉串口感也扎实,蘸点孜然辣椒,完全吃不出羊膻味。
地址:万寿桥路66号近清水河公园2号门
人均:151元
05
大院河鲜
跟蒙古部落紧挨着,两家画风完全不同。前一家是大大咧咧的草原莽汉子,这家则是娇滴滴的小仙女。
店里slogan就是“来仙气飘飘的地方吃鱼”。
密密匝匝一层花椒海椒,锅底辣味厚重但不烧心,煮点江团或者黄辣丁,趁肉还嫩气的时候在碟子里打一圈,入口牙根都在打颤。
各种小菜做得也地道,周末约朋友来公园玩半天,吃顿河鲜火锅,回去觉都睡得香些。
地址:万寿桥路66-67号
人均:87元
06
上鱼河鲜
不想吃单纯的河鲜火锅,那就选河鲜自助吧,有锅有菜,几爷子不会为了吃什么而打架。
上鱼的环境更加雅致,夏天在院坝里容易招蚊子,在室内烦恼则少很多。
鱼现点现杀,牛排也是现煎,新鲜的口感让人印象深刻。
卤肉是厨师自己卤的,小龙虾供应好几种口味,钵钵鸡也香辣入味,比起一般自助餐,这里品类不算多,不过味道都还不错。
地址:青羊大道东坡路999号附1号
人均:82元
07
天空的寨子
成都为数不多的藏式烤肉,门口一棵桃树粉鲜鲜的,老远就看见。
老板是阿坝人,店子里很有多藏族元素,烤肉用的也是扎扎实实的真·石板。
高山牦牛肉和五花肉切得薄,码得非常入味,不知道是否跟石板有关,比以往吃过的炭火烤肉和铁板烤肉更加嫩。特别是五花肉,多余的油脂都没有了,吃起来肥而不腻撒上料咸味和香辣味完美结合,如果想在家自制烤肉的,可以在转转APP平台搜索下烤肉炉,价格合理,自烤的话建议五花肉一定要买肥瘦相间的,这样吃起来才有质感,既有脂肪香也有瘦肉的紧致;再有就是一定要自己切片,稍稍薄一点的片才更有嚼头。
烤鱼很有特色,把辣椒和泡豇豆塞到肚子里一起烤,对鱼的新鲜度要求很高。
推荐试试特色的牦牛酸奶,极浓郁,裹满整根喉管那种,而且酸味很重,跟市面上的酸奶全然不同。
地址:清河路清水河公园206号
人均:86元
08
2号门花园私房菜
清水河公园一圈都是油爆爆的江湖店,衬得这家私房菜馆尤其大家闺秀。
长得小清新,菜品却很“刚”,盘盘都是响雷。
譬如招牌的外婆红烧肉,煨得红亮亮、油滋滋,吃起来肥而不腻,底下还小有心思地铺了一层花生。
碧潭飘雪三角峰,三角峰本身就嫩,搭配泡豇豆、酸萝卜、小米辣,活脱脱烈焰美人。最妙的是厨师加了茶叶进去,时隐时现的茶香把菜的层次感一下子拉起来了。
地址:万寿桥路68号
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