04.14 米粥、面片、焗饭,换着花样做好吃的,宝宝吃不腻营养跟得上!

米粥、面片、焗饭,换着花样做好吃的,宝宝吃不腻营养跟得上!

宝宝不爱吃饭,挑食厌食几乎是所有妈妈最担心的问题,如果耽误了长个,或者孩子营养不良,那就是我们这些妈妈的失职。

给宝宝吃饭,很多时候我们都会只注重营养,而忘记了口味,不信你就尝尝那些自己做给宝宝的辅食,是不是真的有些口味欠佳?

所以为了让孩子好好吃饭,我们还应该不断进步,从厨艺开始,提升自己,治好宝宝挑食的毛病,还能帮他加强营养长大个!

我们采访了几个“吃饭渣”的妈妈,发现其实真的不是孩子不好好吃,而是这些妈妈真的不会做!宝宝主食这样吃,比排骨汤还有营养,治好挑食还能长大个!

米粥、面片、焗饭,换着花样做好吃的,宝宝吃不腻营养跟得上!

案例一

皮皮妈妈:我儿子就是不爱吃饭,现在才1周岁,我给他做的米糊、米粥全都拒绝,就对我们的饭菜感兴趣,可是孩子还小,也不敢贸然就给他吃含盐的食物,怕对他的身体有害,可是光吃奶我又怕他营养不够。

评论:皮皮妈妈给宝宝准备的米粥米糊都太单一了,口味不好宝宝当然不喜欢,宝宝对大人的饭菜感兴趣,就证明他也是想吃的,只是不爱吃妈妈做的。

推荐:蔬菜猪肝粥

材料:猪肝、大米、小白菜

做法:

1、将猪肝和小白菜全都清理干净,过水煮,然后切成碎末;

2、大米浸泡后进行熬煮,五成熟的时候将猪肝和蔬菜的碎末加入继续煮,直至大米软烂。

如果宝宝不喜欢猪肝的味道,可以用一些钠含量低的儿童酱油调味。

米粥、面片、焗饭,换着花样做好吃的,宝宝吃不腻营养跟得上!

案例二

舟舟妈妈:我儿子就是对胡萝卜有抵触,怎么做都不肯吃,平时煮面条放一两片,都是打死也要吐出来的,我想让他吃一点胡萝卜,可以补充更多的营养,也想让他纠正这个挑食的毛病。

评论:宝宝不喜欢某种事物,一般都是因为颜色或者味道不喜欢,我们想让孩子吃下去,就应该换一种方法,让孩子认不出来这是他不喜欢的食物。

推荐:鸡肉面片汤

材料:鸡肉、胡萝卜、面粉、青菜

做法:

1、将胡萝卜榨成汁,混合到面粉中,揉成光滑的面团;

2、鸡胸肉焯水切丝,青菜也过水烫一下;

3、煮水,开锅以后将撕好的面片扔进水中煮,适当加入调料;

4、面片五成熟,加入鸡肉和青菜,然后慢慢煮,直至面片软烂,汤汁浓稠即可。

因为加入了调料,所以适合稍微大一些的宝宝食用,如果是更小的孩子吃,妈妈就可以不加调料。

米粥、面片、焗饭,换着花样做好吃的,宝宝吃不腻营养跟得上!

案例三

晴晴妈妈:我女儿面食、粥都吃,就是不吃大米饭,到幼儿园上学,只要是吃大米饭,一定会饿着肚子回家,这么偏食让我很担心,一方面怕营养不够,另一方面也担心她经常饿肚子。

评论:宝宝不喜欢吃米饭很大一部分原因,就是因为米饭没有什么味道,不像馒头,会有一种香香的味道,面条也同理,就连大米粥的香味也比米饭更多。

推荐:奶香焗饭

材料:奶酪、西兰花、西红柿、牛肉

做法:

1、将西红柿和西兰花焯水,一半西红柿去皮切丁,另一半打成汁,西兰花切成丁备用;

2、将适量的牛肉焯水,切成碎末;

3、将西红柿汁倒入锅中煮沸,再将牛肉、西兰花、西红柿丁全都导入锅中煮,直至水分略干即可;

4、将米饭和做好的酱汁搅拌均匀,撒上奶酪碎末,大火上锅蒸五分钟即可。

这款焗饭奶香四溢,营养丰富,即便是再不喜欢吃米饭的小朋友,都会爱不释手!

其实没有不爱吃饭的宝宝,只有不会做饭的宝妈,为了孩子的营养均衡,我们也要多多提升自己的技能!


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