雨在下
海南天之漁水產科技有限公司總經理劉志利在接受水產前沿專訪時表示,在養殖戶角度來說，目前對該行業發展影響最大的兩個問題就是病害和價格。 首先，對於羅非魚的很多疾病目前都還沒有特別有效的治療手段，但通過加強管理及預防的力度還是可以減少和避免病害發生的機會，即使鏈球菌病也會降低發病的幾率。有一些企業和科研機構推過類似注射疫苗和浸泡疫苗等，但是由於效果和操作難度問題，所以在實際生產中應用的很少，有待更加成熟有效的產品和方案落地。
其次，價格低迷是這目前行業面臨的另一個重大問題。中國羅非魚最主要靠出口，但是由於中國部分地區的立體養殖模式讓中國的羅非魚給國外消費者留下一個不好的印象，認為中國的羅非魚都是豬糞養出來的，雖然這是非常片面的和不客觀的，但事實在影響著中國羅非魚在歐美國家的整體形象，中國的羅非魚在美國的出口量從之前的70%降低到目前的40%左右。不僅出口份額在縮減，而且出口價格也被打壓，從2014年以來連續幾年羅非魚價格一直處於低迷。這也極大的打擊了羅非魚養殖從業者的信心，一些地區羅非魚養殖量也出現明顯減少。
面對低迷的行業現狀，大家都在努力。中國的羅非魚養殖水源都是非常好的，並且環保力度加大，中國養殖的羅非魚會越來越好，質量會越來越被接受，出口企業也在想辦法改變國外消費者對這條魚的印象，以及尋求更多的消費渠道。為羅非魚苗種企業，盡最大努力為養殖戶提供可靠的、優質的苗種。苗種的好壞對養殖效益的影響太大了，目前情況下提高苗種質量是提高效益最好的辦方法。
中國水產頻道
羅非魚生長快。在兩廣和海南一年可以養兩期。最大問題是價格波動較大。影響養殖戶收益。
羅非魚分專業養殖和非專業養殖。專業養殖以投料為主。非專業養殖與養鴨養雞和養豬混養為主。從口感來說。專業養殖羅非魚個大體肥。成長快。一般就是四個月左右 肉質較粗。而且油脂含量大。吃起來不是太好。非專業養殖個頭較小。油脂含量較低。肉質較為細嫩。生長較慢。一年成長期。還有一種較為特殊。既有飼料投放。也混搭動物養殖。
羅非魚養殖成本一方面是飼料價格飛漲。另一方面是隨著城市化推進。魚塘越來越少。每畝魚塘租金成本以倍數提高。而中國養殖業規模波動較大。價格高了。養殖數量增加。價格低了。養殖規模減少。造成養殖戶賺錢越來越難。
根據筆者早幾年觀察。國內羅非魚銷量有下滑的趨勢。筆者剛開始養殖羅非魚的時候。同樣市場銷量遠比筆者結束養殖羅非魚要大很多。最近也有人反應是羅非魚油脂含量較高。不願食用。實際上目前魚類品種有逐漸增加的趨勢。另外其他食品種類也有增加。可選擇餘地多了。
從食用來說。筆者更喜歡選用土羅飛魚。不願意選擇投料的單性羅非魚。 重量在半斤左右。吃起來口感更好。
由於較長時間沒有從事單性羅非魚養殖。對出口行業不再瞭解。出口行業價格和銷量波動以前一直較大。不僅是簡單的混養問題。混養羅非魚體重不大。一般不適宜剔肉出口 出口羅非魚一般要求一斤以上。適宜於投料養殖。
作為羅非魚養殖。目前已經擴展到江浙一帶。價格比兩廣穩定一些 按照目前零售價我們這兒大概十元左右。盈利還是可以的。只是銷量不大。養殖規模需要控制。
杜坤維
目前制約羅非魚發展的主要是外銷困難，外銷難的原因相必大家都比較清楚，大體來講就是品質問題。而內銷制約因素，就是運輸問題，養殖羅非魚主要集中在華南地區，怎麼解決羅非魚從華南運到北方，並且要保證羅非魚的質量，是行業的一大難題，目前誰能解決這個問題，誰就能夠建立差異化競爭。
