無名氏34435
汙染是第一大因素，知情者肯定不會吃的。偶有初來乍到的外地人償鮮，生長在水質優越的羅非魚還是很受歡迎的。羅非魚刺少肉多，做好了味道很鮮美，用優質羅非魚做魚生的地方也有。羅非魚適應能力和繁殖能力比較強無天敵，所以在環境差的地方看到許多不見怪，目前國內引產的有10餘種羅非魚加上本土雜交育種大概20個品種，超市常見的叫福壽羅
小魚兒黑漂
羅非魚生存能力很強繁殖能力很快，過去廣東大面積人工飼養羅非魚，造成羅非魚氾濫。現在在廣東臭水塘臭小溝以及汙染很嚴重的水域都有羅非魚，自然而然這種溝裡的魚就沒人敢吃了。羅非魚在正規魚塘養的自然沒有上面這種情況，羅非魚清蒸紅燒味道鮮美，價格相對而言便宜。
楚天雲平
那裡的羅非魚都不要吃
用戶5000565597020
問這個問題的人我給你個建議，公園裡很多觀賞鯉魚，又肥又大還沒人吃，你可以撈一隻上來試試的！
葡萄和蝦
羅非魚是南方的魚種，它的生命力很強，適應性較廣，繁殖能力較強。很適宜在南方兩廣的河溝和各種水域生長。產量較高。
羅非魚在廣東很便宜，野外生長的也不貴
但因為羅非魚很便宜，現在，物價跟五六年前甚至十幾二十年代已很不同，像近來，豬肉在很多地方已漲到二三十元，其它很多日常食物也已漲得較多，而羅非魚多年沒有怎麼漲，現在粵西不少地方基本是一斤在三四元錢之間徘徊，顯得不怎麼值錢。所以，在廣東，河溝裡的野生羅非魚就再也沒有什麼人很在意。
(釣起來的羅非魚)
而且，野生的羅非魚不大，靠下河網魚打魚的人掙不到什麼錢，難以維持生活，成年人專靠去河裡捕魚難以維持生計，現在，就是鄉村一些上年紀的會下網的中老年人在空閒時偶然去下下網，或者一些年輕人玩時去河邊、水邊釣一釣，釣著來玩，有收穫就很高興，沒有收穫也無所謂，真正計起成本，這肯定是得不償失，時間成本的大量浪費更是讓很多需要做事和養家餬口的人望而卻步。所以，廣東河溝裡的羅非魚不是沒有吃，而是越來越少人去抓。
在廣東，從事羅非魚生意的基本靠大規模養殖，多有魚塘和大水域養殖基地進行綜合立體養殖和開發，羅非魚是作為綜合立體養殖和開發的一個循環利用水域的一個環節來搞，才會有效益。這種羅非魚斤兩比較大，比較重，才讓一些人養殖起來有點效益，讓他們覺得值得做下去。
羅非魚的味道很一般，肉質沒有什麼特別，不算得鮮美
但是，這種大條的羅非魚味道很一般，又比較多刺，是魚類中的大路貨，價格很難能上漲一點。兩廣的廚師也沒什麼辦法將它做成名菜，一直屬於中低檔的食材。
另外，一些河溝因為有汙染，水裡的羅非魚有汽油味，有些有年紀的人稱為有火水味，抓來做熟吃會讓舌頭感覺到有點麻，很難吃，硬吃下對身體影響也不好，所以，這種羅非魚也不好賣。
好水才能養出好魚，羅非魚也例外
當然，如果是在很好的環境、很清澈的河流和溪水養殖出來的羅非魚，那裡養出來的羅非魚很有活力，吃起來感覺又不同。這種羅非魚肯定好吃，是上等的羅非魚。
我知了哥所在的粵西茂名下轄的山區縣級市信縣市有一種叫氹仔魚的養殖法，就是利用山溪水和山區河流的流水蓄起來成為山塘，再養魚，這種魚叫氹仔魚，魚種多為鱅魚、草魚等，這種魚肉質很好，很鮮美，非常好吃。這種山水比較冷，不大適合羅非魚生長。
如果在兩廣平原的河溝，水有信宜山區那麼好，肯定會養出很好很受大家歡迎的羅非魚。
