03.22 北京那些永遠排隊的小鋪子,人均不到20元,吃過5家算你贏

嗨!這裡是大眾點評精選~

一起發現真正有趣的吃喝玩樂

讓你不再為“去哪裡”困擾

有這樣一波小窗口,

永遠都排著逼死愛吃星人的長隊

除了排隊,其餘哪哪兒都好!

這些小鋪子就是有這樣的魔力

它們沒有精美的餐具,華麗的裝修

它們有的甚至沒有一個醒目的門頭

卻能吸引一大波一大波的食客

來來往往,口口相傳

其實這些其貌不揚的小店

卻往往藏著殿堂級美食

北京那些永遠排隊的小鋪子,人均不到20元,吃過5家算你贏

方磚廠69號炸醬麵

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這家連謝霆鋒來了都要等位的炸醬麵,隱藏在方磚廠衚衕的四合院裡,裝修也是樸素低調,甚至沒有一個醒目的門頭,一不小心就會錯過……

不過您也別擔心,順著衚衕往裡走,門外排著長長的隊伍的那家就是了。

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先上的是拌炸醬麵用的菜碟,圓白菜、黃豆、蘿蔔絲、黃瓜絲和炸醬,分門別類,碼得整齊,水靈靈嫩生生的一看就很新鮮。

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老闆為人實在,一碗麵大約有半斤左右,還讓客人先吃著,完了不夠再添。

粗條手擀麵上來的時候還帶著水汽兒,趕緊拌了醬料,頓時香氣四溢,一嘗,面很勁道,醬汁裡全是瘦肉,配上小菜,真是甜鹹可口。

地址:方磚廠衚衕1號

人均:18元

阿芮烤雞爪

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食寶街的網紅雞爪店,巨好吃的烤雞爪,排隊的人總是密密麻麻,絡繹不絕。好在是經過半處理的雞爪,又是烤盤兩邊兩個小哥同時開工,一次能出個幾十串,不會等待太久

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雞爪子處理得很乾淨,看著小哥放好經過半處理的雞爪,接著邊烤邊刷醬料,翻面撒孜然,再撒白芝麻,一氣呵成,相當過癮。

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咬下去的一瞬間,首先感受到的是雞爪的軟糯,下一秒,麻辣香甜各種感覺充斥著口腔,刺激著味蕾,雞爪的肉質很厚實,用嘴巴一抿就“骨肉”分離了。

地址:中關村大街15號東方創業谷·食寶街內(另有多家分店)

人均:16元

和祿德 冰糖葫蘆

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冰糖葫蘆是老北京的傳統美食,能把冰糖葫蘆做得風生水起,口口相傳的也算一頂一的牛人了。

這位爺爺經營的和祿德就是一家神店,位於物美附近,手推車的小門面,排隊的人卻一點不比物美的少。

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爺爺說他家的冰糖葫蘆不比別家,他這裡

用的都是純冰糖,不傷牙,糖衣不會因為天熱易化,吃起來也不會太甜,香香脆脆不粘牙。

北京那些永遠排隊的小鋪子,人均不到20元,吃過5家算你贏

爺爺主做山楂、山藥、山藥豆三種口味,選用的食材都很新鮮,而且處理得乾淨,無核,也不會有什麼壞的。

爺爺還說這糖葫蘆好吃跟他沒關係,要感謝老祖宗,這都是老祖宗留下的配方。

地址:東四北大街528號奧士凱物美大賣場內

人均:6元

江南粢飯糰

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地道的江南粢飯糰,不出北京也能吃到的江南風味小吃,門面不大,店鋪也搬了好幾次,店裡的人氣卻絲毫不受影響。

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飯糰用的是糯米或者紫米,可供選擇,米粒顆顆分明,紫米更粘糯些,糯米相對硬些,

吃起來都挺有嚼勁。

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鹹蛋黃粢飯糰,蛋黃、榨菜、雪菜、肉鬆、油條脆是標配,還可根據自己喜好添加其他食材。油條的酥脆加上米飯的軟糯,鹹蛋黃混合著肉鬆的美好滋味,幸福感爆棚~

地址:建外soho東區9號樓一層樓內0922A

人均:16元

李小老燒餅

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“李小老燒餅”掌櫃李小老,原名李桂林,家中排行最小,所以人稱“李小老”。李小老和他的老伴從1980年開始做燒餅,這一做就是30多年。

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牛肉燒餅,燒餅外皮酥脆得當,不會太硬,牛肉餡兒特別鮮嫩,肉汁沁入餅層,剛到手熱乎乎地咬下一口,每一層都是濃濃的香。

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素燒餅又叫麻醬燒餅,外皮同樣酥脆,內裡鬆軟,一層一層約有二十多層,咬一口滿滿的芝麻醬香,這樣一個紮實的素燒餅不過1.5元一個,真是價廉物美。

地址:朝陽北路民族家園1號內10-11號(近清真寺北牆)

人均:15元

鼓樓饅頭店

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這家饅頭店小小的門臉,卻上過好幾次電視節目,店內每天都是門庭如市。最誇張的一次,長長的隊伍前邊排了幾百人,簡直太壯觀,路人紛紛拍照記錄下這一排隊盛況。

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饅頭是山東戧面饅頭,發酵程度均勻,蓬鬆適度,有彈性,吃起來筋道不粘牙。看看籠屜裡熱氣騰騰的饅頭,聞著淡淡的麥香味兒,還挺有煙火氣的。

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最愛的是豆包,貴在皮薄餡多,內裡豆沙嘗得出是自己做的,紮紮實實的紅豆子顆粒,還有豆皮,調的味道也正好清甜不膩,真是最懷念的小時候的味道。

地址:鼓樓東大街139-1號

人均:11元

大興衚衕麵茶

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藏著大興衚衕裡,也沒個明白的門頭,算是“酒香不怕巷子深”。循著熱鬧點的口子走,看準了門牌號,門口站著一個慈祥的老爺爺,那家便是麵茶了。

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這裡的麵茶做得很細膩,底下的小米麵糊熬得濃濃的,芝麻醬鹹淡適中,再加上撒上的黑白芝麻,每喝一口都唇齒留香,令人回味。

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不過店內環境比較簡陋,不支持堂食,最好是打包了就走,或者自己在門口找個地方吃。於是就會看到衚衕裡邊一門口一群人“呲溜”喝麵茶的情景了。

地址:交道口南大興衚衕7號

人均:4元

黑窯廠街糖油餅

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傳說是全京城第一的糖油餅,坐落於黑窯廠衚衕裡,價目表裡寫著“不買油餅免排隊”所以這引人注目的隊伍長龍都是為了油餅來的呀。

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雙糖油餅四塊一個,紅糖均勻地抹在油餅上

,使得油餅甜而不膩,熱騰騰的酥香可口,有種像吃零食一般的開心~

北京那些永遠排隊的小鋪子,人均不到20元,吃過5家算你贏

香甜的糖油餅配上一碗清爽的豆腐腦,再來倆薄皮大餡的牛肉包子,這小日子過的,也是沒誰了。

地址:黑窯廠街四平園南平房3-1號(工商銀行對面,近陶然亭北門)

人均:10元

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