06.18 北方人的痛,南方的咸肉粽是什么鬼

端午节又到了,大家有没有和家人团聚一起开心的吃粽子呢

中国地大物博,南北差异很大,就拿粽子来说,北方的小伙伴可能这杯子都接受不了肉粽。。。。

北方人的痛,南方的咸肉粽是什么鬼

南方:馅料丰富,咸主打

单看形状,南方粽子就显得多姿:三角形、火炬形、锥形、方形,外表的玲珑先吊足你的胃口。

北方人的痛,南方的咸肉粽是什么鬼

不同于北方的红枣甜粽,南方的馅料更为丰富。豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄……

北方:红枣豆沙,甜甜的

北方人的痛,南方的咸肉粽是什么鬼

北方的粽子是甜的,粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣,有的还用豆沙或果脯,为了增加甜度,有的还会加上白糖。粽子个头有大有小,但一般不会小于小女孩的拳头,形状为斜四角形或三角形。


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