旺仔小馒头是一代人的童年记忆，奶香浓郁，酥脆可口，直到今天依旧是许多人的最爱。
圆圆的小馒头看起来难，做起来却是相当简单。自己动手严格把控食材品质，没有防腐剂的添加，新鲜又健康，给小朋友吃也放心~
食材准备：低筋面粉30g、全脂奶粉25g、马铃薯淀粉150g、泡打粉2g、白糖30g、玉米油30g、鸡蛋1个
1、将一个鸡蛋加入白砂糖和玉米油搅拌均匀
2、将马铃薯粉、奶粉、低筋面粉和泡打粉混合搅拌均匀，过筛到蛋液中
3、用刮刀翻拌均匀后揉成光滑面团
4、取少量面团揉成一个个小球
5、表面喷上水，入预热好的烤箱，中层150度烤制15分钟
只用5步就做好啦，是不是很简单呢？还不快自己动手试试~
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