06.29 誰說糖友不能吃白米飯，花樣米飯，又好吃，血糖還不高

誰說糖尿病患者不能吃白米飯，今天就給大家介紹幾款米飯的花樣吃法。

洋蔥三文魚燉飯 原料：水發大米100克，三文魚70克，西藍花95克，洋蔥40克 調料：料酒4毫升，食用油適量 總熱量約490．3千卡、蛋白質23．8克、脂肪6．9克、糖類85.6克

燕麥五寶飯 原料：水發大米120克，水發黑米60克，水發紅豆45克，水發蓮子30克，燕麥40克 總熱量約1004．1千卡、蛋白質34．8克、脂肪6．0克、糖類212．3克

菠蘿炒飯 原料：米飯150克，火腿腸100克，玉米粒50克，雞蛋1個，菠蘿丁30克，圓椒20克，蔥花少許 調料：鹽3克，雞粉2克，食用油適量 總熱量約527．1千卡、蛋白質27．0克、脂肪15．9克、糖類27．0克

莧菜炒飯 原料：米飯200克，莧菜100克，蒜末少許 調料：鹽2克，芝麻油、食用油各適量 總熱量約257．0千卡、蛋白質8．0克、脂肪0．9克、糖類56．8克

番茄雞蛋飯 原料：米飯70克，西紅柿40克，雞蛋1個，蔥花少許 調料：鹽少許，雞粉2克，番茄醬15克，水澱粉、食用油各適量 總熱量約160．8千卡、蛋白質8．8克、脂肪4．7克、糖類21．1克

鮮蔬牛肉飯 原料：軟飯150克，牛肉70克，胡蘿ト35克，西藍花、洋蔥各30克，小油菜40克 調料：鹽3克，雞粉2克，生抽5毫升，水澱粉、食用油各適量 總熱量約292．9千卡、蛋白質21．1克、脂肪2．5克、糖類49．0克

天麻雞肉炒飯 原料：水發大米250克，雞胸肉120克，竹筍30克，胡蘿蔔45克，水發天麻10克 調料：鹽1克，雞粉1克，料酒6毫升，水澱粉7毫升，食用油適量 總熱量約1047．0千卡、蛋白質43．0克、脂肪8．2克、糖類202．8克

米飯吃出新花樣，再不畏懼高血糖。

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