水，是生命之源。水占成人体重的70%左右，是维持正常生理机能所必需。成人每天平均需水量在2000ml以上，其中1500-2000ml来源于直接饮水，余下的则是从食物中摄取。但是随着社会的发展，我国的水污染现状也逐渐严重，有数据表明，对我国118个城市监测：64%的地下水受到严重污染，33%的地下水受到轻度污染，清洁的地下水只有3%。这些数据不禁让人们开始担心自己引用的水是否安全，那么如何才能辨别你饮用的水是否安全呢？
自来水的水源一般是取自江河湖泊，经自来水厂的一些列处理之后，输送到千家万户。自来水厂的传统处理工艺是沉淀、过滤、消毒，其中消毒大多采用氯消毒来有效的杀菌和去除异味，这就导致自来水中会有部分的余氯无法完全去除，余氯本身就有气味，而且加热会生产三滤甲烷等有害物质。另外，自来水从水厂输送到千家万户的过程中，会经过长距离的金属管道，长时间的积累，就会导致一些浸塑元素释放到自来水中。
既然自来水中存在着安全隐患，那我们应该怎样辨别自来水是否干净呢，在此推荐三个方法：看、闻、喝三种方式初步判断水质。
首先，看：就看水的颜色，安全的饮用水没有颜色，无肉眼可见物，十分清澈；
其次，闻：就是闻饮用水是否有异味异臭。
最后，喝：尝一尝饮用水是否有怪味。
通过看、闻、喝只能够初步判断自来水是否安全，若想保证我们饮用的自来水绝对安全，还是要采取一些预处理的措施，在此提出几点：
1、自来水要烧开之后再饮用，将自来水烧开是一个软化水质的过程，去除水中的钙、镁等可溶性盐，另外，只要水烧开了，高温杀死了细菌病毒。这里还有一个小窍门，将自来水烧开后，将沸水暴露在空气中继续加热三分钟，可以进一步去除水中的余氯。
2、安装家用净水器
烧开自来水能去除水中的一部分污染物，但是若自来水中残存一些重金属、有机物等有害物质，并不会因为水烧开了而消失。这里就需要用到家用净水器来深化处理自来水。家用净水器一般采用超滤膜、反渗透膜过滤自来水，能够有效去除自来水中的有害物质，达到深度净化自来水的效果。
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