今天推薦的是一家藏在巷子裡
整個店只有三張桌子的小店
但用料實在到連咖喱都是澳門帶回
澳門街頭小食——咖喱屋
小店由兩個人經營,服務態度超好
對咖喱和丸子愛得深沉的老闆
把自己的全部心血都投入這裡
將美味分享給每一個摯愛咖喱的人
全部都是丸子8元一串
一進門就看到一個顯眼的冰櫃,裡面的丸子看起來都很新鮮。不是那種冷凍久了結霜的狀態,可以閉著眼睛隨便挑反正都好吃!
丸子的種類蠻多的,粒粒都很大,全都是
統一價8元/串。丸子是進口的,所以價格稍高一些,但是口感完爆那些兩元一串的粉質丸~本來我們以為只有丸子的,點完才發現店裡還有一張菜單,全店僅此一張...粉面主食類也有喔,13~15元不等!
一口銷魂的龍蝦蟹籽沙律丸
老闆超好人,送了我們一串鎮店王牌的龍蝦蟹籽沙律丸。名字聽著有點黑暗料理,但裡面的內陷真的贊!!
丸子很Q彈,輕輕一夾就會爆漿,內陷這麼美味怎麼捨得它掉一點點!!蟹籽的鮮和沙拉酸甜的口感無縫鏈接,很小清新適合夏天。
金燦燦的表面,酥軟有嚼勁,咬下去沙律香味濃郁隨口即出。一串有四個,但是吃完一點也不膩,胃口小的我吃兩串居然也有了一絲飽意。
來自澳門的咖喱味道就是不一樣
只要是在澳門吃過咖喱的人,來這吃完評價只有兩個字“正宗”!澳門解不開的咖喱情節,也是讓老闆魂牽夢縈的味道。
在澳門進口咖喱材料,加上各種食材再手工熬製而成,醬汁很粘稠味道很濃郁。 小編差點把吃剩的咖喱汁打包回家下飯...
這個黑白相間的丸子是海味墨魚包,咬開可是滿滿滿的蟹籽!還是我喜歡的沒有腥味的蟹籽,在嘴裡爆開滿口都是獨特的香氣。
和墨魚丸CP的這個叫忌廉海鮮包,裡面藏著濃郁粘稠的忌廉醬,甜鹹剛好還伴著淡淡的奶香。
海鮮龍蝦球,就算你是處女座,它也能讓你無可挑剔。被咖喱覆蓋的龍蝦球顏值依舊高,越嚼越爽快!
一開始小編還以為是豆腐串誤入,問了一下才知道是櫻花蝦餅,能吃到蟹柳和滿滿的蝦肉喔。如果是丸子就更好了吃起來彈一些,變成餅口感比較實~
(ง •̀_•́)ง論吃丸子的最高境界,你一口氣能吃下多少個呢?智霖哥很硬氣的說,六個肯定沒問題啦!
結果他吃了三個就敗下陣來,丸子是真的很大個,大家還是一個個仔細品嚐。不要像他一樣這麼暴殄天物!!,,Ծ‸Ծ,,
在中山美食呆久了,還多了一個新技能叫做“刷臉”。智霖哥憑臉刷回來的餅乾,滿滿的童年味道。麥芽糖不會偏甜,女孩子吃的話要小心不要拉絲粘到頭髮..
咖喱屋的喝的選擇比較少,對飲品要求比較高的還是自帶吧。小編喜歡酸酸甜甜的利賓納,黑加侖的呈現的紫色很好看~
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