很多人都會有這樣的想法“大學生當農民，到底行不行"。海南大學熱帶果樹栽培專業畢業的安爍宇給了我們答案。 剛過而立之年的安爍宇，是海南澄邁150畝青皮蜜柚林的主人。這種青皮蜜柚，原名叫作馬來西亞水晶四季無籽蜜柚，在海南只有澄邁成片試種。
2008年，貴州娃安爍宇從海南大學熱帶果樹栽培專業畢業，就到澄邁縣金江鎮善井村當農民種柚子。第二年，還“拐帶”了同專業來自四川的女友黃曉玲。看著兩個人生嫩的面孔，周圍村民都笑：“哎喲，大學生當農民，到底行不行？”
的確，他們種柚子的方法，在當地人看來怪的很。 柚子樹根部易長天牛幼蟲，成活率低。人家除蟲靠白天打藥，他家除蟲靠夜間手抓。後來他想了辦法，申請了專利，靠水衝，但最後還是要用手。一天下來，腰都直不起來。 人家的柚子種5個月，他要種足6個半月，少了不賣。有人笑他：“又不是生孩子，幹嗎那麼死板？”他還挺認真：“東西不到時候不好吃，不能為搶時間而砸招牌。”
人家種柚子喜歡蜜蜂授粉，他的柚子田最怕蜜蜂，蜜蜂一來，有籽蜜柚與無籽蜜柚品種一混，無籽就變成有籽的了。 柚子從種下到結果，全部用有機肥。為了提升肥料品質，安爍宇讓父親幫他挖了個漚肥池，每次拉來菜籽餅，丟在地裡，再摻上幾種微量元素、益生菌和水一起攪拌，常常是從早攪拌到晚。弄肥料這麼麻煩，申請有機認證卻不著急：“多種兩年，地肥點、果子好點再申請。東西好才是正經事。”
一個枝頭結四個柚子，一定要至少掐掉兩個。成熟的蜜柚市價50元一斤，問安爍宇心疼嗎，安爍宇說：“心疼歸心疼，但不這樣不行。不這樣結出的柚子不甜。” 人家種果前先找市場，批發、零售、網店一起來。他只管種果不管賣，至今也不肯開網店：“種植面積還小，維持品質就不錯了，市場太大了會供應不上。” 到了結果時，他家的柚子還是怪。
人家種蜜柚，產量低，蟲害大，他家的蜜柚又大又圓又甜。人家種不好的地，他全包下來，面積從50畝擴大到150畝，還嫌小。 受颱風“威馬遜”影響，今年柚子產量減半，儘管沒有貨，可從四面八方下了訂單的客戶還是紛紛匯款，他們說，今年沒有，明年會有。 安爍宇說：“我就是要用工匠精神來當農民，不斷雕琢自己的產品，不斷改善自己的工藝，享受著產品在雙手中昇華的過程。”
市裡想發展柚子產業，問安爍宇，能不能幫村民代育種苗，一棵種苗七八塊。安爍宇欣然從之，貸款租地育種苗。 同行都說他傻：“青皮蜜柚能種這麼好，都是靠你的技術，把技術教給別人，你吃什麼？” 安爍宇不同意：“創新不是拿新技術堵別人的路，而是用新技術吸引別人跟你走。”
2013年，澄邁縣將生產無籽蜜柚列為縣支柱產業，縣裡給安爍宇的洪安農莊貸款100萬元，幫助其成立了“澄邁洪安農業開發有限公司”，同時成立了“澄邁縣蜜柚農業合作社”。
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