江南小橋流水人家，
有一卷墨畫叫績溪；
一品鍋十碗八撻粿，
有一席徽味叫績溪；
徽杭古道嶂山峽谷，
有一彎古道叫績溪，
文化領袖紅頂商人；
有一種夢想叫績溪；
走近績溪，
如入“百里花園”！
績溪，重巒疊嶂，溪流縱橫，史稱“宣歙之脊”，徽菜發源地，徽墨髮源地，徽文化發源地之一，翻騰的雲海，雄偉的山川，淙淙的溪流，美麗的花海，古橋、茶山、揚之河，村落阡巷古風習習，馬頭牆下歲月悠悠。
恢宏的古祠傍，捏一把黑泥土，能溢出千年文化；垂垂的黑牆上，剝一層灰牆垢，能聞透百載史香；踏一塊青石板，能濺起亙古的歷史記憶。在這片土地上，漫漫回味歷史的蒼茫，咀嚼山隅實實的醇美，感受鄉風純純的質樸。
績溪古色古香，是一座誘人的徽州民俗博物館。明清古遺甚多，勝蹟原汁原味，成為研究中國封建後儒社會的寶庫。在龍川胡氏宗祠傍，矗立的“奕世尚書”石牌坊記錄下胡氏家族過去的榮耀；
在周家祠堂裡，陳列著精美絕倫的“三雕”傑作，一刀一錘，凝結著民間匠人的點滴心血；在桂枝書院遺址傍，迴盪著朱熹講“經”論“理”之聲，其精髓已沁入古樸民風。
書房裡的“四寶”，山牆上的戧角，永禁碑上的銘文，族譜上的祖訓，無不浸潤展示著深刻的理學內涵，厚寄著績溪人對生活的那份奢望。
美食是績溪的絕技，中國八大菜系之一的徽菜就發源於此，賽瓊碗、十碗八、一品鍋等菜餚風靡民間，廚師高手享譽全國，是名副其實的美食天堂。績溪人注重禮尚往來，有“七碗來，八碗去”之俗。
這裡的飲食注重節氣，信奉孟子的“天將降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚”，這些文化讓績溪人的飲食充滿了超凡的品位，使績溪的飲食文化得以名揚四海。
六千多年過去了，一代代人從績溪走出去建立功業。但無論他們走到了哪裡，績溪精神始終根植於他們的內心。
現在的績溪，以古徽新韻和諧盛世為建築創意，便捷的人流、物流功能及完善的功能配套，融入了“世界級的黃金旅遊經濟圈”，江河兩岸奔流不息的車流，帶動著時代脈搏，自強不息！
閱讀更多 江蘇網事 的文章
