11.26 大話“油煙機”,原來有這麼多你不知道的“彎彎繞”

前兩天,關同學打算在家大秀廚藝,剛剛切完了菜發現沒有燃氣了!那能難倒關同學嗎?於是關同學將電磁爐搬到廚房,打算以電代火,但是屋漏偏逢連夜雨,廚房電插座竟然壞掉了!

大話“油煙機”,原來有這麼多你不知道的“彎彎繞”

驕傲不允許關同學叫外賣,於是關同學轉移到了臥室,但由於掌握不好電磁爐溫度,不一會兒就煙霧繚繞,宛如仙境,關同學就在這一刻突然明白了油煙機的重要性。(真實案例,危險動作,請勿模仿。)

大話“油煙機”,原來有這麼多你不知道的“彎彎繞”

油煙機在生活中的重要性不言而喻,但是很多小夥伴不知道怎樣選購油煙機,下面關同學來帶各位揭秘一下油煙機那些事兒~

油煙機種類

1

頂吸式油煙機

▽頂吸式油煙機表面含義就是從頂部吸走油煙,而實際呢,也是如此。這類油煙機位置通常在灶具正上方。

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▽除了上邊這種獨立放置的頂吸式油煙機,還有位於整體櫥櫃下邊的。

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▽為了節省空間,還有鑲嵌在櫥櫃裡面的頂吸式油煙機。

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▽甚至還有這樣的,把煙機頂部當作置物臺你們見過嗎?既方便拿取又節省空間,厲害!

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▽頂吸式油煙機優點很多:

  1. 如上面所列,放置位置比較隨意,便於滿足不同的需求。
  2. 造型多樣,美觀時尚,可以搭配打造不同的傢俱生活。
  3. 垂直吸油煙,吸力較強。
  4. 價格實惠,性價比高。

▽但是,這種油煙機的缺點也是讓人無奈的:

  1. 讓人吐槽最多的就是容易碰頭,而且產生的痛感無法言說。
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2.體型龐大,對於稍微小一點的廚房來説,它恐怕不是一個好的選擇。

3.如果長時間清理不到位,油網上的油就會產生滴油的現象。

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▽頂吸式油煙機高度最難把控,位置太高的話吸油煙效果會比較差。位置太低很容易撞到頭,就算小心翼翼不撞到頭,做頓飯也足夠讓人腰痠背痛。

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▽頂吸式油煙機正確位置一般是距離檯面65cm-75cm,當然實際還是要根據您家的吊頂和檯面高度而定,除此以外掌勺廚師的身高也是很重要的。

2

側吸式油煙機

▽側吸式油煙機從側面吸走油煙,為了增大吸油煙面積,家中常見多為傾斜狀。

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▽除此之外,它們還可能擁有這樣的吸油煙口。

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▽側吸式油煙機的優點:

  1. 側吸式在頂吸式的基礎上改良,當然首先就要改掉最讓人“頭痛”的問題啦,那就是烹飪的時候不會撞到頭。
  2. 側吸式佔用面積較小,美觀且節省空間,小面積的廚房同樣適用。
  3. 距離煙源近,能夠第一時間鎖住油煙,不會浪費燃氣,健康環保。

▽畢竟人無完人,缺點也還是有的:

  1. 由於高度較低,離烹飪區近,所以不可避免的,濺上油漬和湯汁,需要增加清潔次數。
  2. 側吸式油煙機比頂吸式噪音稍大一些。
  3. 款式略少,除了在顏色和油煙口造型上做一些改動,並沒有太多款式。
  4. 比起同價位的頂吸式油煙機,吸力較弱一些。
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▽側吸式油煙機就沒有那麼糾結啦,因為改善了碰頭的弊端,但是吸力較差,所以位置較低,一般在距檯面40cm-50cm之間。

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▽具體還是以您購買的型號和廚房設計為主,可以進行適當調整,但是切忌高度過高哦~

3

集成灶

▽很多小夥伴對集成灶比較陌生,集成灶是一種集吸油煙、燃氣灶、消毒櫃、儲物櫃等多種功能於一體的廚房電器。

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▽集成灶優點:

  1. 吸風口距離煙源近,吸油煙效果那是沒話說。
  2. 整體一機購全,節省空間的同時極大地便利了傢俱生活。

▽缺點:

  1. 這可能是大家都能想到的缺點,價位高。
  2. 受自身限制,比側吸式油煙機款式還少。
  3. 由於集成灶一般無法調整高度,所以可使用的鍋具有限。
  4. 由於機身構造,油煙長期易囤積,不方便清潔。
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▽目前市面上的集成灶只有幾種高度,無法根據您傢俱體情況進行調整,但是儘量還是選擇煙機與灶具之間空間稍微大一些的,不然可能會限制鍋具的型號哦~

選購誤區

1.“免拆洗”油煙機真的可以免拆洗?

▽答案當然是否定的呀!油煙機使用一定時間以後是一定要拆洗的,否則內部油煙附著長期會影響煙機內部件的運轉和吸油煙效果。

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2.油煙機功率越大越好?

▽都馬上要0202年了,竟然還有人用功率大當成賣點。功率大的確動力大,但是如果只提功率不提其它就又要交智商稅啦!功率大也是要和煙機其它部件搭配的,渦輪、電機、內腔等都很重要,這樣才能達到好的吸油煙效果。

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3.面板材質不重要?

▽相較於面板材質,面板好看絕對是次要了。面板整天與油煙和汙漬打交道,如果面板是顆玻璃心還真承受不了這些雨打風霜。這些汙漬大多具有腐蝕性,如果面板材質不過硬,很有可能會被腐蝕,裡面的電路和內機也難逃一劫。

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保養使用

1.使用獨立插座

▽油煙機在使用的時候功率比較大,使用獨立插座比較好,和其它電器共用插座很有可能導致短路或者漏電現象。

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2.定期清潔很重要

▽我們都知道油煙機要定時清理,但是都要清理哪裡呢?那就是儲油杯、機身和扇葉。清理時一定要切斷電源哦!關同學知道大家不會清理油煙機,清潔的小妙招在副文裡喲~

大話“油煙機”,原來有這麼多你不知道的“彎彎繞”

3.使用時注意通風

▽在使用油煙機時,由於煙機具有很強的吸力,我們一定要注意通風,避免造成低氣壓。

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4.小功率燈泡

▽煙機燈泡在使用時難免受到各種因素的影響,很容易壞,我們更換的時候最好選擇功率低於25W的燈泡。

大話“油煙機”,原來有這麼多你不知道的“彎彎繞”

好啦!今天油煙機裡那些門道你們都知道了嗎?歡迎與關同學互動,歡迎各位小廚神蒞臨此地,不僅可以發表對文章的看法,教給關同學一些做飯小技巧也是可以的哦~


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