在和政县云发现代农业循环经济园区的大棚里，一种形似羊肚的“尖帽”菌菇蓬勃生长，这就是羊肚菌。随着羊肚菌高原人工种植技术的攻克，这种被誉为“菌中之王”的野生菌已走进和政县，目前此品种已可人工种植。
近日，记者走进云发现代农业循环经济园区，菌棚内一片繁忙，菇床上一朵朵羊肚菌冒出地面，乳白色的菌柄撑起羊肚状菌盖。厂长杨玉林正在精心采摘新鲜成熟的羊肚菌菇，他种植的羊肚菌长势喜人，现已大量出菇，光看着就欣喜不已。
自从去年9月底羊肚菌下种以来，杨玉林每日重点工作之一就是坚持监测、记录种植地里的温度。经过他3个多月的辛勤耕耘，朵朵羊肚菌破土而出，第一批羊肚菌开始采摘售卖。
和政县云发现代农业循环经济园区厂长杨玉林说：“今年还引进羊肚菌、香茸菇等新品种，物品丰富，质量优质，价格也非常合理，前来采购的人也非常多。”
羊肚菌珍稀、美味，是一种食用菌和药用菌，富含18种氨基酸，具有极高的营养价值和保健功能，素有“贡菌”“菌中之王”的美誉。目前羊肚菌的销路前景广阔，云发现代农业循环经济园区结合羊肚菌种植又搞起了羊肚菌采摘，不仅让羊肚菌产业得到了发展，还带动了和政县旅游业。
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