全县广大居民朋友、餐饮单位经营者：
一日三餐、亲朋聚会，围桌合餐是中国人的传统饮食习惯。但在一汤一菜寒暄热闹间，筷来箸往为病菌扩散打开了方便之门，飞沫传播和接触传播更是新冠肺炎等传染病传播的主要渠道。为养成文明卫生习惯，防止病从口入，倡导健康、卫生、文明的用餐方式，坚决打好“舌尖上”的防疫战，减少传染疾病传播渠道，推动全县文明餐桌和健康肃南行动深入开展。在此，我们倡议：
一、“主动用公筷”，做“公筷公勺，文明用餐”的引领者。
全县各级各部门要带头宣传公筷公勺等文明餐桌知识，引导单位职工、行业从业人员、社会群体广泛使用公筷公勺，切断“口口相传”的疫情传播途径，让健康的生活方式蔚然成风。
二、“每桌有公筷”，做“公筷公勺，文明用餐”的推动者。
全县各机关、企事业单位、学校的集体食堂和各酒店饭店、餐馆等各餐饮单位，要带头设置文明餐桌提示牌、公筷公勺架和文明用餐提示标识，大力推行“一桌一公筷，一汤一公勺”，让使用公筷公勺成为餐饮服务新风尚。
三、“夹菜用公筷”，做“公筷公勺，文明用餐”的践行者。
全县广大市民和家庭，要树立“我的健康我做主”的意识，从我做起、从现在做起，积极向家人、亲朋好友宣传普及健康知识，养成在家和外出聚餐倡导分餐和使用公筷公勺的好习惯，自觉使用公筷夹菜、公勺取汤，按需取食，杜绝浪费，让“小餐桌”带动“大文明”。
“餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。多一双公筷，多一把公勺，多一份健康。让我们从现在做起，从自身做起，从点滴做起，养成使用公筷公勺的健康习惯，做用餐有礼、践行“文明餐桌”的文明公民，用实际行动关爱他人健康和自身健康，弘扬文明新风，助力疫情防控。
中共肃南县委宣传部
肃南县文明办
肃南县卫健局
肃南县市场监管局
肃南县文旅局
2020年3月2日
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