分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味菜品口味
- 蒸主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 大罗非鱼一条
- 萝卜适量
- 青豆适量
- 姜适量
- 盐适量
- 油少许
- 椒丝适量
- 葱花适量
萝卜丝咸鲜鱼的做法详细步骤
第1步罗非鱼宰好处理干净两面均匀抹上盐，密封保存一夜；萝卜切丝、姜切丝备用；
第2步取出腌好的咸鲜鱼洗一下，不然会太咸的；碟下先铺上萝卜丝和青豆，鱼放上面撒上姜丝，落少许油；
第3步水烧开后入锅蒸8-10分钟；取出撒上椒丝、葱花淋上滚油即可。
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第1步罗非鱼宰好处理干净两面均匀抹上盐，密封保存一夜；萝卜切丝、姜切丝备用；
第2步取出腌好的咸鲜鱼洗一下，不然会太咸的；碟下先铺上萝卜丝和青豆，鱼放上面撒上姜丝，落少许油；
第3步水烧开后入锅蒸8-10分钟；取出撒上椒丝、葱花淋上滚油即可。
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