雖說我們的身體需要葡萄糖來獲取能量，但是，攝入過多糖對身體的危害也極大，從心臟病到肥胖症，食糖已是全球慢性健康問題的頭號因素。

5個跡象表明你的糖攝入過量

1.胰島素抵抗

為了消耗糖，你的胰腺產生並分泌激素胰島素。胰島素穿過你的血液，使葡萄糖進入細胞，在那裡它轉化為能量或儲存起來供以後使用。隨著時間的推移，過多的糖消耗導致胰腺的β細胞產生更少的胰島素。結果，葡萄糖在血液中積聚，引起諸如高血壓，腦霧，疲勞，飢餓和體重增加等症狀。

2.心臟病

雖然脂肪含量較高的飲食通常被指控導致心臟病，但最新的研究表明糖是一個重要貢獻者。首先，糖會導致動脈壁的炎症。當胰島素在血液中響應過量的糖消耗而刺激時，胰島素開始損害血管的脆弱的內皮襯裡，導致心臟疾病。

3.體重增加

糖是一種非常容易上癮的物質。當我們食用糖時，會導致幾種“感覺良好”的神經遞質如血清素和多巴胺的釋放。然而，一旦暫時的'高糖'消失，我們就再次渴望它。與藥物一樣，過量消費導致糖耐量增加。定期過量攝入這些食物，會導致神經遞質系統發生變化，以防止其過度刺激。結果，卡路里開始增加，導致體重增加過度。

4.痛風

先前被認為是富人病，痛風是炎性關節炎的一種痛苦類型。痛風的根本原因是血液中尿酸水平過高，導致關節周圍結晶，導致疼痛。糖的攝入會增加尿酸的產生，並減少其排洩。

5.腎臟疾病

腎臟是兩個豆形器官，負責去除血液中的廢物和體內多餘的液體。像大多數健康狀況一樣，腎病受飲食影響。當血糖水平升高太高時，稱為高血糖症，腎臟開始在尿液中分泌糖。隨著時間的推移，過多的糖消耗會導致腎臟損害。