自己一周卤一次,煮面什么的放几片营养又美味,一定要买牛腱,才有筋的,然后再配点纯牛筋,卤料包一般就桂皮八角香叶,然后生抽多点老抽只要一点染色料酒生姜一起放入锅,当然还有一锅的水啦。。。大火开然后中火一个小时即可出炉啦。。。很香很有嚼劲!
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2018-06-05 21:14:35 鹽邦論壇
自己一周卤一次,煮面什么的放几片营养又美味,一定要买牛腱,才有筋的,然后再配点纯牛筋,卤料包一般就桂皮八角香叶,然后生抽多点老抽只要一点染色料酒生姜一起放入锅,当然还有一锅的水啦。。。大火开然后中火一个小时即可出炉啦。。。很香很有嚼劲!
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