今天張張要給大家分享的是家庭自制海苔碎!酥香可口,既增加了鮮味還補充了營養,可以拌飯,可以佐粥,還能作為菜餚的點綴,做上一小罐密封保存,和家人一起分享!❤
準備材料:
免洗紫菜,油,鹽,白芝麻,白糖。
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做法:
1、白芝麻放入鍋中,乾鍋小火慢慢炒香,可以看到白芝麻慢慢變黃,這個過程中一定要小火,不要炒糊了!
2、炒好的芝麻盛出,放入免洗紫菜,繼續小火慢慢炒至變色。
這裡一定要用免洗紫菜,洗過的紫菜就炒不成啦!
炒好的紫菜是綠色的!
3、炒好紫菜後,在鍋中滴幾滴油,加入白芝麻,鹽調味,一定要加一點白糖,吃起來會更鮮。
炒好之後要充分放涼,涼透後放入密封罐中保存,要儘快食用哦!拌飯佐粥,給寶寶吃都是非常好的!(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
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