晨起摘了南瓜花和葉子,新鮮漂亮
剁碎後拌入肉餡,還加了海米。吃的時候海米味道比較濃,沒有花的味道,所以下次想試試素餡。
麵皮:1杯麵粉,1/4杯水稍多一點和麵。壓成極薄的麵皮。這是第5檔壓的。壓面機有6檔。
麵皮切成四方的餛飩皮,我們家鄉的習慣切三角形皮。
湯頭用花梗,鮮花和紫菜
烤雞骨煮的湯,因此有些發白
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2018-06-25 05:49:00 XFoodHunter
晨起摘了南瓜花和葉子,新鮮漂亮
剁碎後拌入肉餡,還加了海米。吃的時候海米味道比較濃,沒有花的味道,所以下次想試試素餡。
麵皮:1杯麵粉,1/4杯水稍多一點和麵。壓成極薄的麵皮。這是第5檔壓的。壓面機有6檔。
麵皮切成四方的餛飩皮,我們家鄉的習慣切三角形皮。
湯頭用花梗,鮮花和紫菜
烤雞骨煮的湯,因此有些發白
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