匿枫

由于工作原因，对魔芋研究和实践也是十年了，研制开发过魔芋专用肥、治疗魔芋软腐病生物制剂以及魔芋制品探索，比较有发言权。魔芋也叫蒟蒻，南天星科草本作物，生长在我国及亚洲，欧美和非洲没有种植和利用。魔芋的价值是日本人研究开发出来的，世界上日本魔芋技术No. 1，我国魔芋种植量大，魔芋利用技术水平不高。目前，魔芋主要利用价值是精粉，称为为葡甘聚糖，一种不能人工合成的天然C、H、O组成聚合高分子化合物，具有很好粘性、填充性、溶胀性和无毒性，日本人把它开发成食品、医药、饮料和工业重要原料和产品，中国人几乎一致用它做“魔芋豆腐”，没有把它经济价值开发出来，因此向日本出口精粉是几乎唯一的“经济效益”。魔芋喜阴、爱潮润、易患细菌性软腐病，对肥料要求不高，但是怕化学氮肥、有机肥细菌病原体和自身生长繁殖很多细菌性软腐病微生物，一般需要轮作土地。魔芋土地多选山地，尤其新开垦荒地，主要是它需要两年以上时间成果和避免软腐病，软腐病会让魔芋颗粒无收。具体种植魔芋土地要求如下：一是无细菌性病原体，二是疏松易于根茎膨胀，三是透气透水不能涝。使用消毒后的有机肥和钾肥，不要用尿素和含有尿素的化学复合肥，钾肥和磷肥用量不大。建议使用康巴金牌生物克菌灵对种子、土壤和肥料消毒，其他化学农药几乎对软腐病没有效果。魔芋广泛推广是因为许多人不了解魔芋和地方政府扶贫乱掺和的结果，真正发展中国魔芋必须加强魔芋终端产品开发，尤其是象日本一样，魔芋精粉作为医药、化妆品和糕点价格昂贵，才能推动魔芋种植。

生物农业第一人

对于魔芋地块的选择，我觉得你应该考虑以下几点：

一、选择合适的土壤，要求一定的深度和疏松度。由于魔芋生长在地下，因此对土壤的要求很高。魔芋的品种决定魔芋的生长土层必须深层，适合魔芋伸展发育；

土质疏松多孔，土壤比较黏的话，不利于魔芋呼吸，容易发病且使它们的表皮变得粗糙。松厚肥沃的土壤是保证魔芋根系发育和球茎膨大的重要条件。

二、魔芋对土壤的PH值和矿物成分要求高。土壤的是PH值对肥力及魔芋生长的影响也很大，魔芋适于酸性土壤，PH值在6.5～7.5的土壤最合适；

三、魔芋对土壤周边环境要求高。种植魔芋的地块周边必须具备良好的空气流动性，通透性和排水条件好。

对魔芋地块的选择，要结合当地土质状况和环境情况及周边水源情况确定。说的再多，你住沙漠地区也是白搭。

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浅心幽兰

你好，农学博士教种植 为您解答。

作为一名中国农业科学院的农学博士，对魔芋种植技术有一定的了解，种植魔芋的土地也有讲究。

种植魔芋的地块怎么选择？

种植不同品种的魔芋，对于生态环境的要求也不尽相同，需要根据品种特点与种植地环境条件灵活选择、匹配。

（1）花魔芋

花魔芋适合在1700-2400米高的位置种植，应该选择周围生长有较多森林、阳光直射时间较短、位置属于半阴半阳而且排水方便、空间湿度较大的地块。花魔芋的种植地最好位于山峰的北面，可以有利于魔芋的顺利生长，提高产量与品质。

（2）楚魔芋

根据不同的生长期与特点，楚魔芋可以分为：幼苗期、换头期、球茎膨大期、成熟期、休眠期等。幼苗期的楚魔芋最适宜的生长环境是温凉、湿润；而球茎膨大时的楚魔芋需要适宜温度为20-80摄氏度。因为不同生育期对于温度要求不同，故而需要温度波动不大的种植地。

魔芋本身属于半阴性植物，对于光照十分敏感，应该采取适当的措施，有效避免强光照射。如果种植地多阴雨天气，将最为适宜。

农学博士教种植

种植魔芋的地块怎么选择？

魔芋，为天南星科宿根草本。其又称鬼芋、花梗莲、妖芋。听其名，貌似不太招人待见的样子！这主要缘于其全株有毒，且茎杆和枝叶上布满了形似豹斑的花纹，通身释放出一种神秘、鬼魅、魔性和妖气！

魔芋虽全株有毒，然其地下块茎却可加工后食用。人们常将其洗净，磨制成浆，熬制成大快的豆腐，人称“魔芋豆腐”或“魔衣豆腐”。将其切块，焯过，既可煸炒，又可炖煮，具有很好的食药价值。有消肿去毒、消脂减肥等作用。人们因之常会大量种植，用以制作成芋粉，简化魔芋豆腐的制作过程。

那么，种植魔芋的地块怎么选择呢？

魔芋喜欢生长在土壤肥厚疏松、海拔较高、空气湿度较大、光照直射较短、半阴半阳的疏林地带和溪谷河畔。因此，种植时，应尽量尊重其生长习性，寻找其理想的适生场所。

一、肥厚疏松地块

魔芋属薯芋类植物，主要以收获地下块根为主。因此，对土壤的要求较高。既要求土层深厚、肥沃，又要求疏松、透气。如此，既可保证植株的生长基础和营养供给，又利其块根生长，膨大，获得满意的收成。

二、半阴半阳地块

魔芋属半阴植物，对光照的要求不高，忌长时间的强光直射。因此，一般在土层肥厚疏松的疏林地带或是通风透光的树荫林下、稍背阴的坡地即可种植。

三、偏凉爽地块

魔芋性喜温暖，凉爽；忌高温。因此，种植时，最宜选择温暖湿润、海拔较高的半坡或阴凉通风的向阳地块种植。

四、湿度较大地块

魔芋最喜欢在温暖湿润的地块生长，尤喜栖居在雨量丰沛、云雾缭绕、空气湿度较大的山坡、疏林、林缘和河谷、溪畔。因此，种植时，应尽量尊重其喜欢湿润的特点，合理选择地块，同时忌选易积水的地方。

五、未种植过薯芋类地块

魔芋为薯芋类宿根草本。为了避免土壤相同营养成分的过度损耗和预防病虫害，一般不建议在同一地块连续种植。因此，每年应换地种植或轮番间作。

总之，种植魔芋的地块应在尽量尊重其身生长习性的基础上合理选择，方为事半功倍之举。你们说呢？

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魔芋，适宜在半阴，温暖，湿润的地块栽培。喜凉怕热，不耐强光和雨水多，是一种很典型的阴性植物。所以，应该选择背风向阳的地段，进行浇灌方便的位置，光照条件尽量选择比较好但又没有强烈的光照的半坡或者缓坡，山谷适宜。

除了这些，魔芋对土壤也有一定的要求。按照魔芋生长对土壤的要求，在环境适宜的地区选择有机质含量高、疏松、肥沃、酸碱度为微酸性至微碱性的土地。种植前要施足农家肥，然后深翻，疏松、培肥、熟化土壤。

种植时需根据地形与地下水位高低，挖好沟渠，防止田间渍水，为魔芋高产奠定良好基础。此外，还要对整个区域做好长远规划。切记，预备种植魔芋的地块，不能种植马铃薯，烟，叶或其他茄科作物，同时注意轮作换茬，尽量避免重茬。属土层深厚，疏松肥沃，富含有机质和腐殖质的偏酸性土壤最为合适。

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魔芋种植地宜选择土层较深厚，土壤湿润、疏松、肥沃，排水良好的砂质壤土或腐殖质土。魔芋耐阴湿，可在有遮荫条件的平地，或阴山缓坡地，或疏林下栽培。在海拔500～700米低山林下间种魔芋最合适，因土壤结构疏松，含腐殖质丰富，有利地下块茎膨大，产量亦高。重黏土、紧砂土、冷砂土、盐碱土均不适宜种植魔芋。据土壤耐盐性测定，魔芋在含盐量2.5%时生长正常，大于2.5%时生长受抑制，盐分达3.0‰时严重影响生长，倒苗提前，产量下降。因此，不宜选择土壤瘠薄，土质黏硬，酸性较强的黄泥土。

选地后，于头年冬季深翻土30～10厘米，使其风化熟化。在春季栽种前进行整地，做到三耕三耙，打碎土块，清除树根、石块和杂物，结合整地，每667米2施入腐熟厩肥，或土杂肥2000～3000千克、过磷酸钙或钙镁磷肥50千克和钾肥或菜籽饼50千克，翻入土中作基肥，再经三耕三耙，充分整细耙平。然后，作成宽1.3米，高20～30厘米高畦，开畦沟40厘米宽，四周理好排水沟。

2.繁殖方法魔芋为多年生草本植物，全生育期210～240天。魔芋的繁殖分为有性繁殖和无性繁殖。一般采用无性繁殖。利用块茎进行无性繁殖，每年均可收获块茎。而种子繁殖从种子到种子的有性繁殖全生育期为3～4年，生产上很少利用，仅在一般育种或无种芋时才利用有性繁殖，因从种子萌发产生的实生苗可选择优良变异，培育新品种。故无性繁殖在魔芋生产中占主导地位。无性繁殖按采用的组织部位不同而分为根状茎（芋鞭）繁殖，小块茎（子芋）繁殖2种。

（1）根状茎（芋鞭）繁殖。根茎繁殖在秋季结合采收，挖起魔芋块茎，切下生长粗壮、顶饱满、无病虫害的根状茎，将根尖理顺作种栽。翌年春季，在整好的畦面上按行距60～70厘米开横沟，沟深15厘米，将根茎顶芽竖起，按株距30～40厘米垂直栽入1很，栽后覆盖土杂肥至顶芽以上3～4厘米，最后畦面盖草，保温保湿。

（2）小块茎（子芋）繁殖。块茎繁殖是结合采挖时，选个重50～150克、体形完整无损、芽眼饱满、无病虫害的小块茎作种栽。因这时选留作种的小块茎于身完整，无切口，种后不会烂种，萌发率较高，易培育壮苗，繁殖系数很高。可长出较多的地下根状茎，为以后提供更多的育种材料，是一种稳妥的育苗方法。

采挖时选择个重50～150克，体形完整，芽眼饱满，无病虫害的小块茎作种栽。待翌年春季，按株行距27～30厘米×40～50厘米，在畦面上开横沟栽种，沟深15厘米。沟宽挖松整开，施入腐熟厩肥与过磷酸钙或饼肥混合堆沤的细肥土一薄层，肥上覆盖细土。然后将种芋削去主芽，保留侧芽，芋头向上摆放细土中央，再在芽上覆盖一层3～4厘米厚的细土。栽后畦面盖草，保温保湿。若选个重为250千克以上的大块茎作种栽时，可切去2/3提供商品，保留顶部1/3作种栽。按株行距30厘米×50厘米挖穴，穴深15厘米，挖松底土，每穴施入厩肥拌土杂肥的细肥土，施后覆盖一层细土。然后，将种芋上的侧芽抹去，摆放在细土中央，每穴内大的放1块，小的放2块，芋头向上。然后在芋上盖一层3～4厘米厚的细土，最后厢面盖草，保温保湿，以利全苗壮苗。

利用小块茎无性繁殖可采用不同的方法。首先，将块茎加工剩下的无用的顶芽直接播种育苗，每穴播一个顶芽带蒂芋块，蒂部应占块茎1/2～1/3。此法出苗快，早发苗。其次，魔芋除上端中央凹陷处的1～3个顶芽外，周身还有侧芽，受到顶芽端优势的抑制而不萌发。但把块茎切割成许多小块茎，侧芽便可萌发成苗。一般选择个重0.5～1.5千克的大块茎切成250克的小块茎。每个小块茎上最好选留1个壮芽，抹去多余的芽，以减少养分消耗。下种对将小块茎晒1～2天。然后，涂裹草木灰再下种，以防种芋腐烂，避免缺苗断垄。每667米2栽植密度为4000～6000株为宜。魔芋栽种适期为4月上旬至下旬。亦可秋栽。栽前将种栽日晒1～2天，待水分稍干后，用50%多菌灵400倍液，或50%甲基托布津500倍液浸种15～20分钟，晾干后下种。

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最近一段时间，有不少的芋友问我们魔芋适宜栽到什么样的地块，也许是因为今年的魔芋收益太高了，种的好的一亩有10000多甚至是20000左右的利润。这么高的利润肯定会吸引更多的人来从事魔芋产业，有很多人没有种植经验，我们可以帮助您的，下面小编带领大家来看看那些地块可以种植魔芋。

全世界魔芋属植物有163种，我国有30余种，云南有8种，曲靖现已明确的有“花魔芋”和“白魔芋”种，并已引进了脱毒苗和脱毒种芋种植。魔芋宜选择半阴、温暖、湿润的地块栽培。魔芋喜温耐荫，喜凉怕热，不耐强光和雨涝，是一种典型的阴性植物，应选择背风向阳，排灌方便，光照条件较好但又无强光照的半阴半阳的缓坡、山间谷地为宜，以土层深厚，疏松肥沃，富含有机质和腐殖质的性偏酸、易排水的砂壤土最佳。

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魔芋种植想要收成好，土壤很重要。就像人离不开水一样，根系作物的生长也离不开土壤一样。魔芋球茎生长于地下，对土壤条件要求高，要求土层深厚，土壤肥沃，疏松，PH6.5左右的微酸性土壤，有机质丰富和通气排水良好的轻质沙壤土最适宜魔芋的生长。

偏碱性土壤。魔芋根系发达，厚肥沃的土壤是魔芋根系发育和球茎膨大的重要保证。

排水，魔芋种植中地块积水是大忌讳，积水季节正处于七月魔芋生长旺季，高温高湿也是魔芋的病害高发期。积水后叶面开始发黄，高温后叶面开始腐烂，易患软腐病，处理不当将大面积死亡。

种植时没有拉排水沟，沟与墒平行，降雨量大，导致墒面积水，魔芋开始发病。排水沟不仅是为了方便劳作，更是魔芋种植当中关键的一个步骤。

中间低洼处积水，积水不一定非要漫起来才叫积水，排水不畅土壤含水量高，加之魔芋自身就含有百分之七八十的水分，土壤含水高魔芋就易发病。此类地块需要小墒种植，竖着拉钩就没有问题了。

土层太浅的土壤不适于魔芋球茎的换头和膨大，魔芋种植地块要求土层深厚。太浅魔芋长不大，繁殖能力低，且冬季易被冻坏。现在魔芋栽培多种多样，很多选择挖一个小洞就将魔芋放进去，方便，快捷，但却是错误的。我们必须满足魔芋的生长需求，魔芋才高产。

魔芋种植地块要求：土层深厚，土壤肥沃，疏松。有机物丰富，可使用农家肥，腐殖土，腐殖叶，有机肥等来满足魔芋生长。排水，选择坡地，合理开墒，必须拉钩排水。

關鍵字: 种植 农业 专用肥