03.04 今天,广州10家大型广场拼不过1家渔民新村

这几天,

广州不少地铁口,

重新排起了超过百米长龙。

白领,

回来了!

蓝领,

也回来了!

但是,

他们让望眼欲穿的商超店们大失所望!


今天中午,

广州10家知名的大型购物广场中

上百家店里吃饭的客人,

加起来,

还不如花地大道的渔民新村,

一个店多!


10家大广场,落得冷冷清清!

天环广场,

正佳广场,

中华广场,

五月花广场,

太古汇,

花城汇,

K11艺术购物中心,

粤海仰忠汇,

西城都荟,

高德置地春广场,

都是冷冷清清!


天环广场

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11点30分,记者在天环广场看到,虽然广场内不少餐厅以及周边写字楼已经复工,但是前来商场消费的人仍然很少。平日里熙熙攘攘的星巴克只有2位顾客,安微塔英国茶屋有1位顾客,梨山、石板街等大部分餐饮食肆正在等待顾客,显得非常冷清。


正佳广场


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12点15分左右,正佳广场内不少餐厅也都开门营业。在M层,平日颇受周边白领青睐的小店几乎是无人问津,而在B1层的美食街里,翠华餐厅有10多位顾客在用餐,卤味研究所只有1位顾客,但在出餐口前的桌子上摆放着多份打包好的外卖。遇见小面同样也是只有1位顾客,而对面的和府捞面则有8位左右的顾客在用餐。楼上的麦当劳、汉堡王等快餐店也有少量客人在用餐,而太二、蔡澜港式点心专门店、味千涮、太兴餐厅等排队店已经没人排队。6楼的陶陶居虽然不需要排队等位,但是在只能利用50%餐桌的情况下,陶陶居几乎“爆满”,而且消费者的年龄在40—50岁之间。


中华广场

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12点15分,中华广场的后街唐厨内有2位顾客,山顶沙河粉有13位,大龙燚有12位,陈记顺和有10位,舌咖太囧有9位,味千拉面有5位,胖哥俩有4位,俏凤凰有1位,绿茵阁有13位,其余如逗蛙,大椰丰饭等餐厅以及7楼美食街没开。


五月花广场

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12点40分左右,记者在五月花广场看到,大龙燚已接待了42位顾客,而绿茶有18位,谭鸭血有13位,千润百味椰子鸡有11位,潮人潮品有9位,以饭湘许有8位,涮涮王朝、阿强酸菜鱼有7位,大嘴猫有4位,澳门街,西贡小姐等餐厅则仍未复业。


太古汇

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12点50分,记者在太古汇发现,不少餐厅已经开始营业,相比起同一商圈中的天环广场、正佳广场,太古汇的人流量更多,餐厅的上座率也更高。金牌陶陶居与陶陶居(正佳店)一样,在只能利用50%餐桌的情况下,几乎“爆满”,而鼎泰丰、江南厨子也有10多位客人在用餐。在MU层的大食代里,记者看到有不少在周边上班的白领在此用餐,翡翠拉面小笼包店内坐着超过10位顾客,而大食代的公共就餐区域也有20多位顾客在用餐。


在3层,星美乐、小山、新元素也有10多位顾客在用餐,而Lian尚莲、御宝阁潮州酒家则仍然是暂停营业。


花城汇

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同一时间段,平日备受白领青睐的花城汇显得非常冷清,大批餐饮小店仍然没有开业,而已经开业的成记煲仔饭、上品珍食堂、东方宫兰州牛肉拉面、其美潮州鱼旦粉世家、一口组、和府捞面、大师兄肉夹馍、72街、星仔记烧腊饭店、老班长、蒙自源等食肆上座率不到10%,甚至不少餐厅只有1位顾客在就餐。


K11艺术购物中心

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13时26分,K11艺术购物中心中也是冷冷清清,不少餐厅认为正常复业。木桑水产、台盖、米有沙拉、朴门这几家餐厅的就餐人数加起来不足3人,好客家则有4人正在用餐,喜剧、一溪月仅有2人用餐,半藏则有5人用餐,美奈小馆有7人用餐。


粤海仰忠汇

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13:30左右,粤海仰忠汇的陶陶居仍然需要排队等位,客语、味千拉面已有14位顾客用餐,米克小馆已有13位顾客用餐,小炳胜,万岁,拣,探鱼,只外卖不堂食,台北帮厨,嫲嫲牛坊,炳胜大排档等餐厅仍未复业。


西城都荟

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14时,西城都荟的纯再餐厅已有67位顾客用餐,一哥澳门豆捞则有37位,太兴餐厅有21位,元气寿司有17位,俏凤凰有13位,靠得住有11位,悦鑫好客家有10位,甘容西贡越南食堂、巷栖有9位,满记有8位,蓉李记有4位。九毛九、太二、乐凯撒、摩打食堂不能堂食,而宴荟,禾绿寿司,卤不凡,胖哥俩,牛煮饪,渔鲜生等餐厅仍未复业。


高德置地春广场

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14时,高德置地春广场的麦当劳内有5位顾客正在用餐,3位顾客正在排队点单,而楼上的响只有1人在用餐,其余复业餐厅各店正在就餐人数约有3人。


为何人们此时不爱去广场店吃饭?

根据以上数据,今天中午在这10家大广场内有超过百家餐厅正在营业,但用餐的人不足500人。而另一厢,位于荔湾区花地大道北1号文化广场内的渔民新村今天开放堂食,上百张餐桌,光是茶市就翻了两轮,据工作人员介绍,午晚市都提前预定了将近8成,一天接待过千位顾客。


按道理,

复工复业的白领们都

必须解决中午这一餐,

但是这些大广场为何仍然是冷冷清清呢?


天环广场内某餐厅负责人对记者表示,因为相比起正佳广场和天河城,天环广场离写字楼稍微更远,而且不少公司命令禁止用餐时间外出聚餐,因此就算能做堂食,上座率也非常低。所以你能发现,广场内不少餐厅,如小炳胜、榕意等仍然在推广自家的外卖。

今天,广州10家大型广场拼不过1家渔民新村

K11艺术购物中心一餐厅经营者对记者表示,因为k11艺术购物中心不靠近地铁,加上花城汇内不少通道被临时封闭,人们难以“快速”到达,所以人流量就更加不足,餐厅的上座率更低。

今天,广州10家大型广场拼不过1家渔民新村

餐饮行家吴先生认为,虽然正佳广场、太古汇、K11等商业广场楼上有写字楼,但是白领们的防范意识也是有明显的提升,能自己带饭就自己带饭,可以叫外卖就叫外卖。而陶陶居、纯再餐厅等粤菜餐厅则是以家庭消费为主,所以你能看到陶陶居的消费者大都是50岁以上的退休人士,他们有喝早茶的习惯,因此在此时相对火爆。


END


图文 | 龚智南、冯睿峻

排版 | 彭柔琪


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