"不被時間和社會所束縛，幸福填飽肚子的時候，能夠在短時間內變得隨性與自由，不被任何人打擾，毫不費神的吃東西，這種孤高的行為，正是現代人被平等地賦予的最高治癒。"

中華小當家

這是日本人氣漫畫改編的《孤獨的美食家》每一集的開場白，整部劇可以說既孤獨又治癒。

講的是中年吃貨大叔五郎，獨自經營了一家進口雜貨店，為了談生意，他經常要到日本的各個地方。每次談完他都會帶著飢餓的胃就勢開始覓食。

帶著飢餓的胃開始覓食

每集20幾分鐘的劇情，哦不可以說毫無劇情……相較《深夜食堂》中的一個個溫情小故事，這部劇除了簡單交代一下背景，剩下的就是吃吃吃。熱騰騰的食物在唇齒間被咀嚼的特寫，取代了煽情或狗血的情節。咬斷食物的咔嚓聲，胃囊蠕動和吞嚥口水的聲音，取代了人物間的對話臺詞，可以說是一部純粹以食物為主角的劇。

吃吃吃

除了對食物的描寫，五郎內心獨白的刻畫也格外精彩。

相比較我們平時吃到好吃食物的感嘆，五郎的讚美簡直可以說，是對食物喃喃自語的情詩了。劇中出現的所有餐館和食物都是真實存在的，而普通人都能吃到的日常食物，在鏡頭中被賦予了不一樣的意義。

吱吱冒煙香味四溢的烤肉

吱吱冒煙香味四溢的烤肉

飽滿濃郁的美式蛋包飯

飽滿濃郁的美式蛋包飯

厚實鮮嫩的豬排飯

厚實鮮嫩的豬排飯

豬排

夏季色彩飽滿的海鮮蓋飯

海鮮蓋飯

冬日裡鮮美滾燙的蘑菇湯

蘑菇湯

蘑菇湯

街頭小食、飯後甜點都能被吃得別有生趣

零食

甜點

雖然香噴噴的白飯，酥脆的炸肉餅不能讓生活中的沮喪一掃而光，但這種放縱食慾的自由，卻是的的確確能夠給人帶來撫慰的。

這部劇因為樸素，所以純粹。

因為純粹，所以難得。

不論是五郎的苦瓜臉背後，對食物糾結的可愛小心思。還是在獨自在陌生環境中，想要滿足胃口的單純慾望，都是每個城市中奔忙的小人物，所能實實在在感受到的，生活中的微小滿足。

而如果說五郎是"一個人也要好好吃飯"的典型代表，那麼女課代表無疑是《小森林》中的市子（橋本愛）了。

市子高中畢業後，因為不適應都市生活而回到家鄉小森，長年與她相依為命的母親不辭而別，留她一人面對辛勞清寂的鄉村生活。

為了應對夏日的潮溼和蚊蟲的侵擾，用自家的米糟做成清清爽爽的酸酒釀。

自家的米糟

酸酒釀

把酸澀的野果做成果醬，不讓它們辛苦長大的努力付之東流。

一邊說著"好酸"，一邊用力咬下塗滿胡頹子醬的酥脆麵包。

秋天收割稻子的時候，吃自己做的核桃飯便當。

將無法過冬的番鴨做成料理，金黃肥美的碳烤鴨肉

鴨骨架咕嘟咕嘟煨湯，

鴨胗切片做刺身生吃，非常清爽。

冬日裡特別的饋贈 —— 清淡熨帖的凍蘿蔔鯡魚鮮湯

在無法出門的大雪天，捧著熱茶，配一盤清甜的柿幹茶點。

熱氣騰騰，潤滑綿軟的糯米糰子，加上沙糖醬油味濃郁的納豆，滑溜溜的，一口氣能吃很多。

電影刻畫了一位，真正在山野中隱居勞作的少女。一簞食一瓢飲，日出而作，日落而息。獨自面對著稀薄晨光與寂寞晚霞，靜靜生長的麥田與覆蓋荒野的大雪。

淡化的情節，簡短的對話，悄然流動的情緒。世外桃源般的田園生活背後，是汗流浹背的，在孤獨中孑孓獨行的，一點也不詩情畫意的人生。

日本文化對食物十分敬重。從和食細膩精緻中不難看出日本人簡樸雅緻的審美趣味。

紀錄片《和之美》中，就選取了日本最具代表性的一些食物，闡釋了它們的文化源遠。

色彩清麗，口感輕柔的日式點心和菓子

日式點心

簡單樸素，卻又能深入脾胃的傳統和食——蕎麥麵

蘊含著歷史悠久的江戶風味的蒲燒鰻魚

親切細緻 飽含著"和之心"的經典和食——壽司

紀錄片《和之美》中，向我們真真實實地展現了日本文化中的不同風物。肥腸適合對日本文化感興趣的盆友去補課喲~

看到這裡，今天的晚飯想好要吃什麼了麼？

親自下廚煮碗白粥配青菜也好，和朋友約場熱騰騰的火鍋也好。還是在外賣軟件上，定一個熱量超標的全家桶套餐也好。畢竟食物帶來的美味固然重要，但更為珍貴的是在食慾被滿足之後，對於人生的自由感啊。