李鈺 韓一軍
中國農業大學國家農業市場研究中心
農業產值中園藝作物佔比最大，漁業產值上升最快。
從建國初期至今，我國農林牧漁業經歷了半個多世紀的發展，取得了顯著的成效。1990-2015年，我國農林牧漁業的產值以平均每年11.52%的速度高速增長，1990年我國農林牧漁業總產值為7662.1億元，截止到2015年年末，我國農林牧漁業的產值增長至107056.4億元，增長了14倍。其中，農業在第一產業中產值佔比最大，但呈逐年下降的趨勢。在1978年以前，農業產值在第一產業中佔比80%以上，在1996年我國農業產值佔比下降至60.6%，隨後一直在50%左右的水平上波動。2015年，農業產值中產比最大的是蔬菜園藝作物，為22741.8億元；其次是穀物，為22253.7億元；然後是水果、堅果、茶和飲料，產值為10119.5億元；佔比最小的是中草藥材，產值為1380億元。
相較於農業，林業、牧業、漁業產值所佔比例都有所上升，其中，漁業產值上升最明顯，1952年我國漁業產值佔比只有1.3%，到2015年為止，我國漁業產值佔比上升到10.2%。2015年我國漁業總產值為10334.3億元，其中，淡水產品佔比最大，產值為5877.5億元，海水產品產值較低，為5003.1億元。
牧業也是我國重要的產業之一，在總產值中所佔比例僅次於農業。2015年我國牧業產值為29780.4億元，佔總產值的27.8%。其中，牧業中產值佔比最大的是豬的飼養，2015年飼養豬的產值為12859.7億元，其次是牲畜飼養和家禽飼養，產值分別為7859.6億元和7393.8億元。
林業是產值佔比最小的產業。2015年林業產值為4436.4億元，佔比為4.1%。林業中按照產值大小排序分別為林木的培育和種植、林產品和竹木採運，產值分別為1871.6億元、1423.4億元、1141.3億元。
1952-2015年我國農林牧漁業產值及佔比變化圖（單位：億元）
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