这家开了一年的“胶己人饭堂”,
有点特别▽
300+款潮汕美食,吃足一周不重样
冰鲜生鲜+卤水+打冷+特色潮汕小吃
堪比“小南澳”的明档
每天都在汕头南澳岛蹲点,捞到什么就带什么
从老板到服务员,80%都是潮汕人
来吃一顿饭,以为自己去了趟潮汕
(文末有福利)
1
360°圆形鱼仔明档,选到眼花
一进门就会被门口360°的圆形鱼仔明档吸引住。每天从汕头南澳岛捕捞回来的海鲜就直接扔在这里,给客人选。
除了鱼仔明档,还有熟食、潮汕特色小吃、卤水、飞饼、海鲜池5个明档,每天供应的都不一样,每次来都会有小惊喜。
*冷知识:第一次来的吃货以为熟食区是自助餐形式,其实不是哒~在熟食区点单之后,还会再进行加工才上桌的。
2
面积超大的“胶己人饭堂”
2000+㎡的“大地主”一共有三层,有大厅也有包间,选择困难症来到除了纠结吃什么,连选位置估计也要纠结好久...
这家“胶己人的饭堂”默默陪伴我们一年了。
一周年店庆之际,主理人大回馈▽
到店根据店员指示,
即可享受以下优惠(二选一):
①
7月25日至8月25日期间
3款特价菜18元任选!
*5人(包括5人)以内限点一份 ;5人以上限点两份。
②
着数粉丝专属折扣
菜品长期6.8折!
(*海鲜、酒水、茶位除外)
01
三款特价菜18元任选!
凉拌花甲、清蒸鲈鱼、茶叶虾,均18元一份
清蒸鲈鱼18元/份原价58元
主理人这次真的下重本回馈粉丝了,平日要58元一份的清蒸鲈鱼,活动期间18元就能吃到,到店必点get!
营养价值很高的鲈鱼,就算冷着吃也不会觉得腥口。一定要先给鲈鱼淋个酱油浴再开吃,鲜甜的口感很圈粉。
凉拌花甲18元/份原价48元
夏天容易没胃口,点上一份凉拌花甲最合适不过了,开胃一百分!活动期间才18元一份,划算~
凉拌花甲的肉,每个都很饱满、新鲜,质量和价格都点不成正比。
凉拌花甲酸酸辣辣的,吃着一口接一口,根本停不下来!我一个人能承包一碟。
茶叶虾18元/份原价68元
就算特价也同样诚意满满的还有茶叶虾。每个都细心开了虾背,很轻松就能吃到虾肉,懒癌患者表示很满足~
翻台率很高的,还有它们
除了几款特价菜品,在『潮苑鱼仔』还能吃到鲍汁扣花胶、鲍汁扣辽参、鲍汁扣鲍鱼、红烧鱼翅等高端菜品。果然每次来都不会让我失望!
少了“潮汕毒药”的潮汕菜,
都是不完整的!
2
不是每个人都敢吃的生腌!
在番禺的潮汕人,解乡愁全靠这些“毒药”
生腌血蛤38元/份
生腌血蛤的接受度虽然在番禺比较低,但是对于潮汕人来说,是乡愁的味道。不过胃不好的胖友,慎点。
上的时候会配两种蘸料,一种是红醋,另一种是辣椒醋,都有杀菌的作用。吃之前记得多蘸蘸~
生腌虾蛄68元/份
潮汕版的皮皮虾是另外一种味道!上的时候建议叫师傅帮忙切成一段段的,会更入味。
生腌保留了皮皮虾原有的质感,滑滑的。其实吃起来会更方便,吸一吸虾肉就全出来了,而且生吃虾膏会更甘香~
生腌膏蟹,吃的每一口都是钱
生腌膏蟹都是按时价来算的,如果遇到膏蟹的话,一定点上一份试试。店里不时还有大闸蟹可以选,做法很多,吃不惯生的话清蒸味道也是一流~
『潮苑鱼仔』的小吃,
就是在潮汕街头吃到的味道。
3
想打包回家的潮汕小吃
潮汕地道小吃了解一下!
鹅肉拼盘58元/例
潮苑鱼仔吃到的鹅肉拼盘,用的鹅肉必须是汕头来的狮头鹅。经过独门的手法卤制,咸香入味,吃一口就会爱上。
58元一份的鹅肉拼盘份量很感人,
肉都堆成了小山!还有很多其他热门的部位,选择困难症的我每次来直接都会一份。很多变的九肚鱼
吃法很多的九肚鱼,我特别推荐炸着吃,一口一个酥脆,而且没有骨,一家大小都适合吃~
▲九肚鱼角
▼椒盐九肚鱼
要抢着吃的炸鱼排
入口甜甜的炸鱼排是抢手好货,一上桌就会被疯狂抢光,如果人多的话建议一次点两份!
出发前,
别忘了『潮苑鱼仔』一周年福利▽
到店根据店员指示,
即可享受以下优惠(二选一):
①
7月25日至8月25日期间
3款特价菜18元任选!
*5人(包括5人)以内限点一份 ;5人以上限点两份。
②
着数粉丝专属折扣
菜品长期6.8折!
(*海鲜、酒水、茶位除外)
觅食地址
店名:潮苑鱼仔店
地址:番禺区沙头禺山西路329号海伦堡创意园3座101
电话:020-66390798;66390799
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
温馨提示:潮苑鱼仔店有近2000个免费地下停车位,不用担心没地方停车!
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