從此,重慶再無彈子石!
彈子石,重慶人的情懷江湖
說起彈子石,你會想到什麼?
裕華紗廠、王家大院、還是夜市燒烤街?
但當踏上這片土地的時候
有的只是唏噓和遺憾
如今彈子石大部分的老街已拆
唯有在大佛段正街的舊址
還勉強能看到老街的痕跡
重走彈子石,我找到了
屬於重慶的另一個世界
1
彈子石夜市一條街,記憶裡的燒烤老味道
靠群慧路拐進去,就能看到大佛段正街的路牌,旁邊是重煙職工大樓, 從這開始,一眼望過去百米的路段,就是曾經繁華的彈子石燒烤一條街。
袁師傅燒烤的小肉串就是從這裡發家的,還有楊記胖子媽烤肉、李歪嘴燒烤、胖娃燒烤、小瓣殼海鮮等幾十家燒烤攤,當時就擺設於街邊。
每天下午五點開始,燒烤攤販們就將塑料坐凳擺上,劃分區域,爭相搶佔燒烤攤位。誰都不覺得自家的燒烤比別家的差,一個燒烤爐,再配一把蒲扇,圍著炭火,猛著勁地把肉烤得滋滋作響,讓人口水直流。
小時候,彈子石的燒烤不僅味美還價廉,十塊錢就能買到60串,保準你吃到撐,一條街全是吃燒烤的人。我經常為了吃燒烤吃不下飯,然後回家被臭罵了一頓。
在這條燒烤街上,還記錄了彈子石人說不完的深夜青春,第一次在這裡失戀喝醉,第一次在這裡同學聚會,第一次在這裡吃著燒烤訴說怨悔……
如今再看這條燒烤街,只剩下的幾家店,袁師傅燒烤、胖娃燒烤、吉祥燒烤也從路邊搬進了檔口,阿亮涼糕成了網紅,來吃的都是跑來打卡的外地人。
“人比以前少得多嘍……”袁師傅燒烤的老闆娘這樣我說,以前一條路都是人,現在只能坐滿半邊。
每天晚上都守在老店門口的她,唯一欣慰的是看到老街坊帶朋友回來吃燒烤。
稀稀廖廖的煙火,不知道哪一天,這條街的燒烤店都會搬走了。
2
藏在市井裡的老店,來吃的都是情懷
走在大佛段正街,細心的你會發現,那些不起眼的爛偏偏藏著多年的老店。袁師傅燒烤旁竟然就是陳祖面。
陳祖面只賣到中午,我去的時候都關門了,環境那麼多年還是老樣子,掛著還是陳祖面以前的老招牌,特別有年代感。
我以前最愛來陳祖面,早飯是葉小包的銀耳糯米飯加兩個包子(葉小包已經不在了),午飯就來碗陳祖面,特有的青花椒味,總讓人吃得不自覺就上癮。
聽隔壁的嬢嬢說,時不時就會有搬走的人回來,就為了吃一碗麵。
這哪裡是為了吃一碗麵啊,吃的其實是一份味蕾中流淌過的時光。
3
彈子石半邊街,拆不掉的青春回憶
再從燒烤街往前走一點,你就能看到最有味道的老街了。七十年代,這條街曾稱為“半邊街”,因為只有半邊有房,另半邊是巖坎和荒田。
現在半邊是即將要拆的老房子,另半邊卻已經是新蓋好的大樓和商場。
幸運的是,大佛段再往裡的老街的依然還保留著最便宜的農貿市場。
五塊錢的髮廊,十塊錢的服裝店,復古的DVD小商品店…彷彿像回到小時候。
一路買了東西不用付錢,丟一句“我媽等哈兒來付”就走了!還邊走邊吃,這是隻有以前老街才有的情節。
現在還在這裡堅守賣東西的人,與其說是賣東西,不如說他們已經離不開這裡。
有一些搬走的老街坊,過了一段時間,一個人又默默搬回來,和老朋友一起下棋聊天。
在老街的巷子裡,你陪我長大,我陪你變老。
4
再見了彈子石老街,再見了最後的老重慶
當我再踏入這裡時,止不住一下子紅了眼,滾動的淚珠從眼眶滑到嘴邊,味道澀澀的。
一代人芳華不再,只剩下面目全非的老街和揮之不去的回憶。
你會發現原來的大佛段百貨,當時的你在這裡買過最新潮的商品,還跟朋友吹噓了好久。
你會發現這樣的靑石小路,曾經的你作為重棉三廠子弟二校的學生,經常還沒到五點就頑皮地從這逃學。
連巨大的老葛樹,你可能也會想起很久以前跟它吐露過心事。
而當看到牆上的拆遷標語,我明白大佛段註定將變成另外一番模樣。
就在不久前,新的彈子石老街開街了。“一街兩埠四院十景”以嶄新的面貌出現在了我們面前,老街重新換髮出了新的生機和活力。
以後,不管一年,兩年,還是十年…我相信彈子石將會越來越好,住彈子石老街的人也會越來越好…
你記憶中的彈子石老街是什麼樣子的?
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