爱仰望星空的少年
我有幸去过两次台湾，考察参观过不少台湾农业的点。总的感觉是台湾的农业做的很不错，比起大陆内地来说有不少地方是先进的。体现在以下几个方面：
一是产业做得非常精致。台湾的农业可以说是精致农业，无论是耕地到播种，到管理、到采收再到加工，都做的比较精细。
台湾的小农机应用比较到位，虽然没有美国那样发达国家的大规模大农机应用，但是很多小型机械却用在不同的农业生产阶段上。
台湾的农产品加工很有特色。我见过台北的一个大米加工厂，就可以将大米加工成米茶、米咖啡、米饼等上百种加工品，而且每一样都有不同的口感，适应不同的人群消费需求。
不怕你不来，只要你来了，一定能找到合适你的产品。而且这个加工厂车间，也被开发成为了，观光农业园。
二是种产销体系很完善。台湾在农产品产销对接上做的比较好，主要靠的就是层层设立的农会组织。
这种自发形成不带任何政治的民间组织，内部分工非常明确，有的负责农资供应有的负责产品加工，有的负责市场对接。
农民只要加入农会，专心种好养好自己的农产品，其他的事情都可以交给农会来处理，要按照要求交纳会员费就可以啦。
三是种业研发非常强大。台湾的种业研发，确实让人很佩服。种业研发需要一个长期的连续性，需要不断的投入，需要超前的意识，需要不断的推出新品种才有生命力。
相比来说台湾对农业种业的执着，是台湾很多农作物新品种在全球处于领先地位。
远的不说，就说广西正在种植的糖料蔗，从开始引进直到现在，台糖系列的甘蔗品种已经十几年占据了绝对份额的种植规模，最高年份占到广西甘蔗种植总面积的80%。
台湾的大青枣、火龙果、西红柿、西甜瓜等等，都有不少品种在广西得到广泛推广种植。这就是实力的表现！
四是农旅结合抓得到位。台湾农业发达的表现，还在于农业与观光旅游结合的非常好。几乎每一个农业生产基地都是一个休闲农业点，都配套开发有民宿民居以及特色农家餐饮。
很多村道都配套有休闲步道和自行车道，每逢节假日城里人都爱到乡下来玩，都喜欢往农业基地走。在休闲农业点里，台湾人很注重挖掘宣传传统的农耕文化，以及农业科普知识宣传。
这种开发思路，让台湾农业不仅仅有农产品生产功能，还具备了培训教学、休闲度假、美食享受等多功能。台湾农业，已不再是传统的农业。
当然台湾农业也并非一切完美。比如说在智慧农业数字农业上，在农产品电商销售上，大陆地区要更先进发达的多。未来，只能是互相学习借鉴，取长补短，才能实现共同的发展。
桂农通
有人说，台湾农业很发达，确实是这样。
去年去了趟台湾，参观了台湾一些农业企业，农场，对台湾农业有了更深入的了解。未去台湾之前，对台湾农业了解都是些道听途说，去了之后亲眼所见，感觉到的是不一样的“发达”。
首先，台湾农业种植规模不大，但小而精致。去台湾之前，很多人都说台湾农业很发达，自己脑海里想象台湾农业种植场景一定很壮观，去了看了才发现，台湾农业并不是这样，连片几百亩算是很大规模的了。但台湾农业有一点很厉害，虽然个体种植农业规模不大，但他们通过农会引导农民实行订单农业，看似零散种植，但其实农民种什么，都是有计划的，保证了农产品产销两旺。
（台湾薰衣草森林庄园）
其次，台湾农产品加工业很发达。农业利润很薄，单纯的农业种养赚不了几个钱，一定要搞农产品加工。台湾农产品加工“发达”之处在于，它是依托发达的工业加工基础上开发农产品精深加工。比如，小e参观的博士鸭观光工厂、魔菇部落生态休闲农场、台湾薰衣草森林庄园等，他们都无一例外开发面膜、洗面奶、洗手液等精深加工农产品，而这些企业、农庄本身是不搞这类精深加工的，他们依托强大的代工企业完成了农产品精深加工。农产品精深加工的好处是，极大提高农产品附加值。例如，我们养一只鸭的产值大约50元人民币，但台湾博士鸭通过精深加工开为系列产品，一只鸭的产值约达到350元人民币。
（台湾农业精深加工包装很精美）
第三，台湾休闲农业、创意农业很发达。农业发展到今天，不仅仅是满足人吃的需要，城里的人越来越多走向，体验农业农村生活。台湾农业在这方面有很多策划和成功经验。比如，九斗村有机休闲农业，既种植水稻、蔬菜等农产品，更多是给市民提供一个农业生产、教学体验的好去处。
（台湾民雄金桔观光工厂，生产观光两相宜）
第四，台湾农业“发达”厉害之处是农产品质量很好。在台湾，很多农产品都有产地认证，农产品质量不及格是很难生存的。这一点，确实值得我们学习。当然，台湾农产品品质品相很好，这也与他们的气候有关。比如，台湾的大青枣、柑橘很甜，这与气候关系很大。
（台湾香蕉）
以上是小e对台湾农业的一些见解，希望读者从中能感受到一点点启发。
遇见广西
台湾农业发达，应该是源于日据时代，日本把台湾做为南进基地，想占领这个东南亚，做为粮食基地。
日本最高学府是东京帝国大学（战后改名为东京大学），该大学工学部，有二十几个学科，日本把工业重点，放在日本，而农学部才有四个学科，水产学科属于农业部四个学科之一。
日本在台湾设立台北帝国大学为台湾最高学府，战后改名为台湾大学，工学院当时为四个系，但是农学院却设二十几个系，但没有像东京大学，设立水产系，而是放在理学院动物学系的动物组与水生组之一。现在台湾蔡英文副手陈建仁就是动物组毕业转医的方面。
日本本土重工轻农，而对殖民地台湾，却重农轻工，就是从那时候，延揽台湾最优秀头脑到农业，毕业后有教师，然后广设地方农业学校。奠定台湾发达的农业。
从此，台湾的农业逐渐发达，几乎领先世界，除了以色列外无敌手。
笔者有幸，曾经就读得学位于在上述两个大学的农业方面，也曾经在中国大陆这方面的重点院校任教过。
以上是我个人的观点。
貝里士
台湾的农业也被称为休闲农业，它起源于上世纪七十年代 前后，经过30多年发展，目前已经走 红国际市场。台湾上规模的休闲农场 有5000多家，每年有大约过亿人次的旅客量，推动着台湾传统农业 向现代化农业转型。 台湾有相当一部分休闲农业已经实现 了企业化，实现了观光、住宿、餐饮 和娱乐的综合。很明显，这比起许多 所谓旅游农业中的小而全，家家户户 开展雷同的服务活动，有很大的进 步，可以大大降低成本，增加效用。 台湾休闲农业经营形态相当多元，目 前大致可分为休闲农场、休闲渔业、 展示中心、观光农园、农村民宿及森 林旅游等。在经营上结合了农业产 销、技工和游憩服务等三级产业，生 产、生活与生态三位一体，具有经 济、社会、教育、环保、游憩、文化 传承等多方面的功能。
一、创意与奇观 传统农业是产“物”的，休闲农业则是 与“人”打交道。在规划休闲农业时， 他们充分利用本土农业资源优势，挖 掘本地乡土文化、生活方式、风土人 情等，不重复设计，走出了一条“特色 化”、“差异化”道路，保证休闲农业的 持久、核心竞争力。 台湾休闲农业成功的原因，很重要的 一条就是“情景消费”——创造出大量的 奇观、氛围、风景和主题，让游客乐 不思蜀。在这种理念下，他们的观光 农业非常注重定位、强调特色，为吸 引游客，挖空心思各出奇招。薰衣 草、蜜蜂、螃蟹、奶牛甚至食虫植 物，一切涉农题材几乎都被做成个性 鲜明的主题农庄。 台湾南投县休闲观光农业发展比较成 熟，其中埔里乡桃米村新故乡见学园 区虽然建成不足两年，但已成为台湾 著名休闲观光农业景点。
二、从“上帝”变“朋友” 在台湾，农业再也不是“狭隘的一 产”。比如简单的蕃茄，他们就做出了 蕃茄干、蕃茄沙拉、蕃茄酒、蕃茄晶 油香皂等产品，是游客的最爱。台 湾农产品产业链延伸，首先是向食品 加工业拓展，如九品莲花生态园开发 的莲花茶、莲花酒、莲柄沙拉等；其 次是开发与观光、休闲相关的旅游产 品，如中兴谷堡，除经营米还开发了 稻草人铅笔、彩绘斗笠等副产品；
第 三是开展以农业为主题的体验园、休 闲园、参观园，形成了农业和第三产 业的一体化经营。 台湾的农场一般分为烤肉区、采果 区、农耕体验区、动物昆虫区等区 域。而且，他们还非常注重互动，喂 牛、插秧、烤地瓜、品酒、挤奶，游 客有得玩，融得进，乐得起。为了淡 季不淡，各农场各出奇招。如武陵农 场月月有不同花卉盛开，头城农场每 一两个月就有策划活动。同时不少农 场也是科普教育乐园，精心设计科普 教育内容，周末吸引家庭，平时吸引 学生实践，天天都有生意做。这种体 验式消费，一方面创造了供游客实际 消费的机会，另一方面又激发了游客 消费的欲望。游客在休闲农场里能心 情放松、获得知识、锻炼身体，所以 他们往往愿意给予回报。 如今，在“体验经济”理念之外，还出 现了“分享经济”的理念，即休闲农业 经营者与游客分享乡村生活，变“消费 者为上帝”为“与客人首先成为志同道 合的朋友”，倡导“拥有不如享有”的消 费理念。他们很爱坐下来跟游客倾 谈，乐意将对悠然快乐的浓浓感情和 追求与游客分享，将游客从“上 帝”变“朋友”。 台湾休闲农业在世界农业经济板块占 有重要的地位，从台湾当局开放的发 展政策，到当地农业参与者都很积极 的投入农业产业中来 ，经过几十年的 发展，成绩斐然。这种亦农亦景亦文 化的农业发展模式，非常值得大陆农民们借鉴！ 依然侯得柱
说台湾农业发达是因为他们中不是单一的东西。南方主要生产的是稻子，北风主要生产一小麦为主。台湾气候良好水土良好土地肥沃，瓜果蔬菜都可以生好，由于它的地理位置不同。不像南方多于北方干旱，台湾均匀了两地情况，气候温暖雨水丰盛，很适合农作物生长 ，生物多样性丰富 ，让台湾的蔬菜瓜果，长得很是茂盛。台湾人为土地为胜保会吧拥有的土地是为宝藏，勤快的台湾人会把得来不易的土地。会精心种植他们喜欢的蔬菜瓜果。生产蔬菜水果占比例大。对水产品和畜牧都占百分之三十。科研人员不定期到农业户去指导。促进他们技术发展的进度。不断的完善种植，批发零售经纪消费一条龙。系统式发展。
abc一诺金
台湾坐落在我国大陆的东南，总面积3.6万平方公里，总人口2300多万。目前农业总产值约837亿人民币，占台湾总产值的3.3%，农业综合发展较快，整体水平领先于其他区域，主要体现在发展理念，政策支撑，科技创新，功能拓展等。
1、农业发展的理念，在台湾各级政府对农业的重视程度相当高，被列为“发展中的之根本”，早在90年就提出了“三生农业”即生产、生活、生态。“精致农业”和“休闲农业”的发展理念，较早在台湾提出并实施，为当地农业的日后发展指引了方向。
2、各项政策的支撑，台湾在政策层面对农业的支撑力度也是比较大，具体政策有农业基础设施，比如水利、农产品质量保证；产品剩余高成本价回收，比如实行高粱、大豆的最低价保证；轮耕轮作补偿等。同时对全域农业规划提出了“一县一品”的发展格局。
3、农业科技的开发，台湾农业的发展离不开农业科技的创新，建立农业科研院校，有针对性的对农业科技人才的培养等方面，台湾也是做的相当好的，特别是产学研基地一体化为农业发展提供了保障，据悉，目前台湾专业农业博士达600人。台湾农业科研经费主要来源是当地的农协会，占所有经费的60%以上。
4、农业发展的精致化，台湾提出的“发展精致农业，促进农业升级”的理念，不仅增加了当地农民的收入，有效提高了台湾农业在国际上的竞争力。精致农业一方面见证了农业种植科技的能力，一方面对农业要素的附加值取得了一定的成效，比如农产品方面，有杨桃、番石榴等进行技术 的改进，有效速断了成长周期，提高了果实的品质，为当地的农业增收发挥了作用。
5、农产品的监管力度强，台湾对农产品品质安全的要求很高，对食品、农产品生产、农药化肥使用标准等制定了一系列管理条款，特别是对农产品的农药残留，先后列出了1400项标准，同过对农产品交易地和农业协会的严格监管，有效提高了农产品流通的机制，保证了农产品的质量安全。
6、非农组织的功能体现，台湾的农会在农业发展在发挥了不可替代的作用，农会不仅是政策的执行者、传播者，更是广大农民的依赖体，在台湾，农会的作用相当大，一方面是各项新的政策的第一个执行者与传播者；一方面是农业技术的指导者；一方面是所有农业生产者的掌门，农会不仅会对农产品生产销售的全过程服务于把控，同时也负有对农村医疗、农村文化、农村福利的社会责任。
台湾农业发展的很多经验，对我国农业发展也是有比较高的参考与借鉴作用的，像农业技术研发、农业理念引领、农业功能的创新等，多是我国各条从事农业的工作者值得重视。
光头农夫
一，台湾发展农业和支持农业的政策大有关系，日本小型农业值得中国借鉴，以色列生态农业适合集约化模式，美国农业适合大面积农场。大陆都应该研究。适合南方。拿来参考我们用。二，在北方和偏远地区，还得研究其他方案，如:1 给足政策，2 因地治宜，3 引导科学耕种方式，4秸秆还田，增加有机物，保护地力国家补助。5满足电、水的需求，一定要科学节水。6北方农田抗旱，治澇，防灾能力极差，年年有災年。能不能建设稳定高产田。使种田不白种 ，种田不听天，种田大家管。
手机用户18842509615
台湾的农业很难说是发达的，看跟谁比，在发达经济体里，台湾农业的竞争力只能说是一般，只是在特异的品种上存在比较优势，比如热带水果和水产品。
鬼谷先一
别吹了。五年前，台湾的蔬菜，水果种子领先内地十年左右，今天已无代差。水稻种子一直是中国领先世界，在种植技术上不见得台湾水平多高，我见不下五十个台湾人到内地发展水果，没一个成功的。看到台湾的精致农庄是台湾人多地少。多山区，加之气候，水都利用植物生长。说台湾水果有多好，哪是缺少专业知识，水果要好温差要大，水越多果品越不好，光照时间长，温差大的地方出好水果，新疆，甘肃，陕西等，生长周期越长，品质越好，像东北大米生长周期就比广东常2个月左右。东北大米现在全国人在吃？南方的籼米吃的人越来越少了。
海升农人
在老蒋时代就有农业改良场.(专门负责稻米蔬果农产品改良)改良的新品种再无条件的授与农民耕种.企业学校也设立农产实验所及科系.如台糖.台大等..还一度派去非洲等地.(称农技团)同学之父就曾任农技团团长.屏东渔产实验所专门进行海水淡水养殖配种.开发鱼饲料等研究.至今都五六十年了！
