雾都山客

甘蓝的生长习性

甘蓝根群分布在50厘米的土层内，30厘米的耕层中最密集。叶片大，蒸腾量较大。要求比较湿润的的栽培环境，在80%~90%的空气相对湿度生长良好，尤其对土壤湿度要求比较严格。空气干燥土壤水分不足时植株生长缓慢，包心延迟。

甘蓝为长日照植物，在通过春花前，长日照有利于植株生长。甘蓝对光强的适应范围广，光饱合点较低。为30~50千勒，所以在阴雨天多，和光照弱的地方也能生长。

甘蓝喜温和冷凉气侯，对高温和寒冷有一定的忍耐力。甘蓝生长适温为15~20度，较大的昼夜温差有利于养分积累和叶球充实。球叶生长适温为13~18度，10度左右仍可缓慢生长。

甘蓝在幼苗期和莲座期需氮较多，磷、钾次之。结球期需要磷钾比较多。此外，钙、镁、硫也是甘蓝生长和叶球发育必须的营养元素。

冬春2号种植要点

冷棚早春茬甘蓝栽培2月分定植，选择在冬暖大棚内1月育苗，用专业育苗穴盘、基质育苗，苗期好管理、定植后缓苗快。

基质穴盘育苗

专业育苗商品基质，洒水搅拌至手捏成团但不掉水为标准，50孔穴盘装满基质，层层撂起压实基质至穴盘七成满。播种干籽每穴3~4粒(用种孑重量0.4%的福美双或代森锌拌种，预防黑茎病)。然后上面再撤些基质填满穴盘，覆盖种孑。

暖棚内整理苗床，播种好的穴盘整齐排列苗床，洒水至渗透穴盘基质。扣上小拱棚保湿。

播种后苗床温度保持20~25度；出苗后揭去小拱棚，白天适量通风，保持温度15~20度，夜温8~10度。

穴盘苗床适时洒水见干见湿，加速幼苗生长，又要防止徒长。2~3叶时间苗，尽量加强光照使幼苗生长健壮，注意通风排湿防止病害及幼苗徒长。

幼苗长到6~8片叶即可定植，甘蓝定植大苗利于早熟丰产。起苗前7~10天要进行降温炼苗，利于移栽后缓苗和恢复生长。

定植

整地是亩施腐熟有机肥3000~4000公斤，过磷酸钙200公斤，翻匀后整地做畦。覆盖地膜可提高地温、保墒，提早成熟和提高产量。

冷棚内地温达5度时定植。穴栽，株距30~35厘米，定植后浇水，一周内不通风。一周后浇缓苗水，棚温保持白天18~20度，夜间10度左右。25度以上时通风降温，防止灼苗。

田间管理

棚内温度高，湿度大时，甘蓝外叶容易徒长，延迟结球。定植后25天左右，加大放风量，控制夜间温度，拉大昼夜温差利于叶球充实。

结球初期，外叶和球叶同时生长，需肥水多，小叶球拳大时浇水追肥，分2次每亩追施尿素80公斤。结球中后期叶面追施磷酸二氢钾2次。结球期内半月左右浇1次水。

采收

叶球基木包紧，球面露白时即可分次收获，采收时保留适量外叶，以免叶球损伤或污染。

甘蓝主要病虫害防治

甘蓝黑根病

症状:苗期受害重，病菌主要侵染幼苗根茎部，致病部变黑或缢缩。潮湿时其上生白色霉状物，植株染病后，数天内即见叶萎蔫、干枯，断而造成整株死亡。

防治方法

①加强苗床管理为主，看天气保温与放风，水分补充宜多次少洒，洒水后注意通风换气。

②药物防治:播前用65%代森锌可湿性粉剂拌种，或在发病初期拔除病株后喷雾75%百菌清可湿性粉剂600倍液或20%甲基立枯磷乳油1200倍液喷雾防治。

甘蓝软腐病

症状:一般在结球期发病，初在外叶或叶球基部出现水浸状斑，植株外层包叶中午萎蔫，早晚恢复。数天后外层叶片不再恢复，病部开始腐烂，叶球外露或植株基部逐渐腐烂成泥状。叶柄或根茎基部的组织呈灰褐色软腐，严重的全株腐烂，病部散发出恶臭味。

防治方法:苗期洒水时随水滴入农抗751，每亩2.5~5升。在定苗时再防一次，有利提高防效。在发病初期喷雾72%农用链霉素可溶性粉剂3000~4000倍液，或新植霉素4000倍液；或14%络氨铜水剂350倍液喷雾防治。隔10天1次，连续2~3次。

甘蓝菜青虫

为害特点:幼虫食叶，2龄前只能啃食叶肉，留下一层透明表皮；3龄后可蚕食整个叶片，轻则虫口累累，重则仅剩叶脉，影响甘蓝生长发育.包心。选成减产，此外虫粪污染球茎，降低商品价值。

防治方法:天王星(三氟氯甲菊脂、联苯菊脂)10%乳油1000倍液、或灭杀毙(增效氰.马)乳油4000倍液喷雾防治。

甘蓝蚜

为害特点:成虫及若虫在菜叶上刺吸汁液，造成叶片卷缩变形，植株生长不良，影响结球。此外，幼虫传播多种病毒病，造成的危害远远大于呀害本身。

防治方法:选择国产50%抗蚜威或英国的辟蚜雾(成分为抗蚜威)50%可湿性粉剂2000~3000倍液喷雾防治有特效。

冬春2号冷棚栽培，不宜过早，地温5度左右可定植，结球期加强水肥管理和病虫害防治。以优质、高产的特点，是种植户首选品种。

女菜农

甘蓝又叫高丽菜、包菜、圆白菜、洋白菜、球白菜，属十字花科。甘蓝营养丰富，富含丰富的维生素A、维生素C及维生素B2，有抗癌作用，是餐桌上的家常菜。

我国南北各地普遍都有种甘蓝的。甘蓝属于半耐寒性蔬菜，生育适温为20～24℃，一般在16℃以下时，生长速度缓慢，平均温度超过28℃时，结球不良或不结球；属于长日照植物，喜强光。

另外，甘蓝适合在PH值5.5～6.5，湿润、土层深厚、富含有机质、保水力强的沙壤土生长；早期氮消耗较大，莲座期达到高峰。

至于说冬春2号甘蓝，它最大的优势就是“丰产”，能够达到亩产1万斤以上。除此之外，很耐寒，也是冬春2号甘蓝的一大优势。在零下16℃，不用保护，就能正常越冬

在种植要点方面我们可以从选地，播种育苗，整地、定植，田间管理，病虫害防治，采收六个方面来进行探讨。

一、选地

我们在种植冬春2号甘蓝等时候，如果山比较高，而且还是夏天栽培；那么最好选择海拔900米以上的高山地区种植。

二、播种育苗

冬春2号甘蓝的播种育苗，首先是选择播种时期，其次是在播种前对种子进行消毒，最好还要做好苗床育苗。

01.冬春2号甘蓝播种育苗时期选择

冬春2号甘蓝，一年一般种1茬。播种期在3～6月，一般定植期在3月中下旬以后，上市期在6月上旬至10月中旬，采收期为定植后80天左右。

值得注意的是冬春2号甘蓝，在不同的海拔高度其播种期、定植期、上市期稍有不同，海拔越低，播种可以提早，这样上市期就会越早。

02.冬春2号甘蓝种子消毒

为了防止种子带菌，所以，我们在播种前，需要将种子精选后用50%福美双，按种子量的0.4%进行拌种，或者用55℃温水浸种30分钟，然后，再用清水洗净，最后，晾干后播种。

03.冬春2号甘蓝苗床育苗

冬春2号甘蓝，在不同时期播种，应该选择不同的育苗地块，苗床耕地，耙平，均匀洒一层过磷酸钙，再盖一层2cm厚的粗火粪土，浇透水后在上面播种，每亩地用种28g磷酸钙。

播种不能太密，然后在表面盖一层细的火粪土。插拱形棚架，两头架低些，盖塑料薄膜密封。

等到苗出土时，仅将两头的膜开小口白天揭开，晚上盖上。注意保持不失水分，如果发现苗床干旱可补充少量的水。

育苗期间注意防止冻害、烫伤、徒长、缺肥和病害：

☆当早春育苗时温度较低，苗床选择在避风处，双层薄膜并加盖树枝覆盖层保温，防止苗冻伤；

☆夏季育苗温度较高，苗床选择在遮阴处，一层薄膜上加盖遮阳网降温，防止高温高湿薄膜密封汽化熏苗伤苗；

☆当密度太大，水分太多，光照不足时植株易徒长形成高脚苗，高脚苗抗性差，加强管理防止徒长；

☆甘蓝育苗时间较长，在低温、干燥和缺肥的情况下极易引起苗黄化、弱株、老化、僵化苗，适当浇沼气粪水补充养分，防止脱肥；及时松土增强土壤透气性，以利根系发育。

☆苗期需要加强管理，防止病虫害如猝倒病、立枯病及小菜蛾等危害。

☆定植前一周揭开所有覆盖物炼苗，进行耐低温或高温、干旱锻炼，苗龄35天左右，当植株长到4片真叶时定植到大田。

三、整地、定植

冬春甘蓝2号整理有七大步骤：➊早耕深耕炕地；➋开春犁耙后厢中央开沟；➌开春犁耙后厢中央开沟；➍施足底肥，厩肥6000斤左右，复合肥200斤左右；➎按畦宽2.6米整厢覆土；➏等待下雨足墒；➐选在雨天过后，土壤足墒时，打药杀地下害虫准备定植。

当我们在定植冬春甘蓝2号的时候，尽可能多带一点土，起苗后用链霉素、氯氰菊酯和乐斯本等杀虫杀菌剂喷根部，或用链霉素1包兑1桶药水沾根。定植一畦6行，株距36cm种植，亩3400株。定植后根部土稍压一下，冬春甘蓝2号定植浇定根水较好。

四、田间管理

冬春甘蓝2号的田间管理，主要是做好中耕除草以及水肥管理。

01.中耕除草

在冬春甘蓝2号幼苗的时候时，需要在墒情适中时选择晴天中耕锄草、培土。或用拉索除草剂沟中除草。

02.水肥管理

如果是高山种植冬春甘蓝2号，只需要基肥充足，一般可以不追肥，但根据作物长势情况可适当分阶段根部追肥。

定植缓苗后每亩追14斤尿素，并及时浇水，促进莲座叶生长。莲座期每亩追30斤45%复合肥。

结球初、中期，每亩追10斤尿素和120斤硫酸钾，保持畦面湿润。

五、病虫害防治

冬春甘蓝2号的病虫害，一般来说比较少。病害主要是：猝倒病和黑腐病。虫害则是小菜蛾。

01.防治猝倒病

猝倒病是真菌性病害，一般幼苗期苗床发生。近地面茎基部呈水渍状，像被开水烫过似的，病苗折倒，病叶仍保持绿色，病情扩展较快。湿度大时，苗床常见到一些白色棉絮状物。

我们需要及时，间苗，控制湿度。可供选择药剂有64%杀毒矾、菌威、阿美克、多菌灵可湿性粉剂、烂根死苗灵、可杀得铜剂、75%达科宁600倍液、5%井冈霉素水剂500倍液、30%菌必克800倍液喷雾防治。

02.防治黑腐病

黑腐病在连作、高温高湿、大雾、暴风雨频繁、排水不良，肥水管理不当，比如：氮肥过多，或缺肥早衰的情况下发病往往比较严重。

黑腐病是细菌性维管束病害。由种子、土壤、水、农具传播，病原由叶缘之气孔或者水孔侵入，引起叶缘先呈V字型黄化，后期变黑褐色，严重时扩展到整个叶片，严重被害株维管束变黑而有菌脓渗出，但无恶臭。结球时球基部变黑，腐败后变成空洞，严重时整球脱离植株。

我们在防治黑腐病的时候，可以先对种子消毒，52℃温水浸泡30分钟，或醋酸铜溶液于35～40℃浸泡20分钟。或者用14%络氨铜水剂、72%农用链霉素、20%施宝灵、可杀得、中生菌素等都可以有效防治冬春2号甘蓝的黑腐病。

六、冬春甘蓝2号采收

冬春甘蓝2号的叶球一旦形成，很快转入叶球充实阶段，当叶球充实程度达到手捏紧实，球心不疏松时就可以开始采收。

值得注意的是，如果，采收过早，结球不实，产量低，采收过迟则易裂球，失去商品价值。长期干旱对结球甘蓝结球不利，推迟采收。

最后，我们再来简单总结一下。我们先是对甘蓝统一做了一个介绍，然后探讨了冬春甘蓝2号的优势；再接着从六个方面探讨了冬春甘蓝2号的种植要点。希望上述回答，能够对你有所帮助！

农夫说

2号甘蓝生长期相对较长，而绝大部分地区，特别是南方在秋季农产品收获后会选择种植，那么2号甘蓝有什么特点呢? 首先，耐低温性强，能承受低温伤害，且生长周期在4个月以上可合理安排种植时间。 其次，产量高好管理，绝大部分地区夏秋季为种主季，秋季收获后会选择性选择管理相对简单2号甘蓝进行移植，而且2号甘蓝亩种植2000棵产量能达到8000kg产量，故而成了这个季节很多种植户选择。 最后，甘蓝种植管理主要做好病虫害防治，及时施肥保证营养需求，另产品要及时采收，否则由于开春时温度升高会冒苔开花而失去价值。

诚欣信怡

你好，很高兴回答这个问题，优势主要是低成本、高效益，及其要点如下。

冬春2号甘蓝，是山东单县农作物良种研究所选育的一个适宜我国北方冬天种植的低成本高效益的优质甘蓝新品种。叶色浓绿，结球紧实，品质好、抗寒力极强。单球重1.50~2千克，亩产5000千克。

　　1、育苗 播期一般在9月底10月初，黄河流域以10月1日至3日为宜，淮河流域以南地区，以10月3日至8日为宜，南部冬季气温较高的地区适当推迟。一般每亩大田可留育苗床60平方米。将苗床整平耧细后，浇遍底水，待水渗下后，将种子用细土掺匀撒于畦面，再覆细土0.50厘米，一般3天左右即可齐苗。

　　2、定植 前茬作物收获后，深翻整地。整地时亩施入优质圈肥2500千克，尿素20千克，硫酸钾型复合肥70千克，定植时间为11月10日至20日，此时苗长到5~6叶。

　　3、田间管理 寒流到来之前浇一遍封冻水,北方气温较低的地区可覆作物秸秆地膜保护。

　　4、病虫害防治 冬春2号甘蓝整个生育时期是在寒冷的冬春季节，病虫害极少，收获后期如有菜青虫和斜纹夜蛾，可用菊脂类农药防治。

以上，希望参考，谢谢，

萤田1号匠人

叶色浓绿，结球紧实，品质好、抗寒力极强。单球重1.50~2千克，亩产5000千克。

　　1、育苗 播期一般在9月底10月初，黄河流域以10月1日至3日为宜，淮河流域以南地区，以10月3日至8日为宜，南部冬季气温较高的地区适当推迟。一般每亩大田可留育苗床60平方米。将苗床整平耧细后，浇遍底水，待水渗下后，将种子用细土掺匀撒于畦面，再覆细土0.50厘米，一般3天左右即可齐苗。

　　2、定植 前茬作物收获后，深翻整地。整地时亩施入优质圈肥2500千克，尿素20千克，硫酸钾型复合肥70千克，定植时间为11月10日至20日，此时苗长到5~6叶。

　　3、田间管理 寒流到来之前浇一遍封冻水,北方气温较低的地区可覆作物秸秆地膜保护。

　　4、病虫害防治 冬春2号甘蓝整个生育时期是在寒冷的冬春季节，病虫害极少，收获后期如有菜青虫和斜纹夜蛾，可用菊脂类农药防治。

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