03.05 为何一些南宋士兵宁愿饿死也不吃小米?

郑道庆


按正常理解,人到快饿死的时候,别说小米,就算是草根树皮都要吃,但在中国历史上还真的又出现过不吃小米饿死的故事。

故事说的是南宋军队在北伐的时候,因为不吃小米而饿死了好多人。

对于这件事《三朝北盟会编》是这样记载的:

“宋高宗绍兴末年,金军大举攻宋,兵败后撤,遗弃粟米如山积,而宋军多时福建江浙人,不能食粟,因此日有死者。”

所以看到这段记载,众人都会感到诧异,饿过头的人草根树皮都吃,别说什么南方人不吃小米,范仲淹是苏州人,上学的时候一天吃两升小米,所以南方士兵是真的因为不吃小米而饿死的?

其实这个典故是来自宋朝时一个叫成闵主帅。

成闵,字子琼,南宋大将,邢州人士。高宗即位时,他跟随韩世忠追苗傅及袭兀术有功,后来被封了个武功大夫、忠州刺史。

当宋朝老将各个都被剥夺了兵权时,唯独他平步青云,先后担任防御使,保宁军承宣使,最后官拜庆远军节度使。

看到这里又出现了了一个问题了,在宋朝时期朝廷重文轻武,那些正直的将领们不是被夺了兵权就是遇害,因为秦桧和宋高宗害怕武人权力过高,他们更喜欢那些贪财的,这些人为了钱不会造反。

而成闵就是这样一个阿谀奉承、努力贪污巴结上司的人,在当时凡是在宫中有点地位的都受过他的贿赂,从侍从、阁门、内侍等等。而秦桧自然更不必多说,也正因此,他的官职一天比一天高。

那么,南宋士兵不吃小米饿死,跟成闵有什么关系呢?

话说完颜亮入侵,宋高宗让成闵率军三万在武昌镇守,又命湖北官员造屋三万间、发放一百四十多万的财物和六十三五石米支援成闵,从这我们可以看出,即便南宋士兵不吃小米都不会饿死,因为朝廷发放的物资并非小米。

到了十一月时,宋高宗突然让成闵到淮西争援,为了在皇帝面前表现出他的忠心,成闵让士兵日夜兼程赶路。急行军大家可以理解,但让士兵愤怒的是,成闵把朝廷发来犒赏士兵的物资全都私吞,而只要有士兵抱怨就会被斩杀。

所以到这里答案就出来了,所谓士兵不吃小米饿死,只不过是他中饱私囊的一个借口罢了。

他是“喝兵血”不顾士兵死活,而那些有怨气的士兵被斩杀的不在少数。南宋重文轻武的环境,让这些武人抬不起头,更别说有反抗的念头,所以部分士兵被杀,大部分那些只能忍气吞声。

而这样的情况被成闵回报到上面后,那些被他斩杀的士兵就成了因不吃小米而饿死的南方“少爷兵”。

朝廷上层也不是笨蛋,他们清楚的知道这只是一个借口,但宋高宗更知道,宋朝的建立是武将的政变得来的。宋太祖自己就说过十个文官贪污不如一个武将造反。

如果武将会贪污就说明他贪财,而贪财的人只看眼前的利益,不会有胆子造反,所以对于当时的武将贪污他是睁一只眼闭一只眼。而岳飞这样正直的武将,他是一百个不放心的。


大国布衣


问这个问题的我感觉你们都没脑子,我不说我饿过多久,就说我当兵时,吃过晚饭体能加五公里,半夜再站班岗,第二天早上出操接着五公里,回来打扫内务,我看见桌子腿都想啃两口。你问饿急的人不吃小米,你肯定是没有饿过吧。


瓦里伊娃


南宋士兵宁肯饿死也不愿意吃小米,是有历史记载的。宋高宗绍兴末年,金兵攻宋失败后北撤,遗弃粟米山积,而宋军“多福建、江浙人,不能食粟,日有死者,不下二三百人”。大家都知道,人饿急了什么都吃,树皮、草木、观音土,都不在话下。可为什么宋军中的江浙、福建人,宁肯饿死也不吃小米呢?这不是很奇怪吗?

原因是什么呢?

南宋人生活条件一直很好,平日里最差也就吃白米,从没见过小米和麦饭,认为那是牲口才吃的东西

原本宋军中颇有一些北方人的,是随着朝廷南迁而来。然而自从宋金签订了绍兴和约以后,南宋便相继遣返了北方籍贯的百姓和士兵,根据和约,亦不许逃难而来的江北百姓投奔南宋。故而,在绍兴末年的时候,南宋军队中的士兵,基本全都是南方人。南北之隔阂已经非常深,北方之小米和麦子,对南方吃白米的军民来说,颇有些“难以入口”。他们平日里不吃麦饭,认为麦饭是贫民才吃的东西。而小米比麦饭还不如,就和吃糠一样。


需知,吃小米一直是清苦的象征,所谓“小米加步枪”,就是用来形容条件艰苦,态度乐观的。宋军士兵宁肯饿死,也不吃“那玩意儿”,是其习气使然。

宋军的骄堕习气:朝游暮宴,奉养奢侈,不可尽述

南宋士兵,自绍兴讲和以来,风气非常差。《宋史》上说,“自讲和以来,将士骄惰,兵不阅习,敌未至则望风逃遁,敌既退则谩列战功,不惟佚罚,且或受赏”。又说,“二十年间,享其富贵尊荣……黄金白璧,歌童舞女,充其私室。朝游暮宴,其奉养奢侈,有非言之所能尽者。孰肯披甲胄,执锋镝,奋不顾身,以徇国家之急哉?”一天到晚歌舞升平,朝游暮宴,酒足饭饱,不可尽述,这是南宋朝廷内部自己都有的认识,觉得这样的将士若是上战场,是不行的。果不其然,即便是打了一次胜仗,到头来居然守着粟米饿死。这就好比你喂一条小狗,天天给他吃香的喝辣的,忽然有一天给它个干馍,它就不吃。但饿久了,它什么都吃。

至于说南宋士兵,除了平日里骄纵抑或吃不惯小米这一类食物的原因外,更有可能是根本不认识小米。不认识小米,可以试着尝一尝,然而连尝也不尝,直接进入等死这一程序,不可谓不可悲了。


豆子人民艺术家


别看“小米”品牌现在行销全国,种类也很跨领域,但雷老板胆敢推出一款“小米”品牌的小米,作为主食,南方人还真敢不认账!

在古代,小米叫做“稷”,也被叫做“粟”,去壳后,黄橙橙金灿灿,熬粥倍儿香,做成干饭稍有些硬,咀嚼后有微涩的口感,但营养价值丰富。北方妇女坐月子就离不开这口儿,北方人民生病了也讲究这口儿,北方婴儿赶上运气差老妈没有奶或奶水少,小米粥是天然替代品。现在在超市里的价格,比大米至少贵上百分之三十。

甭来这套,你喊破天也没有用,咱们南方人民吃惯了稻米,对任何北方粮食物种都不感冒。

小麦是不是好东西?现在南方人也吃小面、汉堡,磨成面粉倒是行,但麦粒饭坚决不认。

有历史为证。

两宋之际,江西人民最讨厌麦饭,那是因为本地“出米多,厌贱麦饭,以为粗砺,既不肯吃,遂不肯种。”只要有稻米可食,坚决不碰麦饭。

宋高宗时期,金兵南犯,后来北撤的时候一路留下大量粮草,这些粮长的可真像草啊,南宋士兵大都是闽浙一带赶来的,本来都粮饷不继,看到堆积如山的粟米,真真犯了愁。

“遗弃粟米如山积,而宋军多福建江浙人,不能食粟,因此日有死者。”

很饿,想吃饭。

这些东西能吃吗?

看上去能,但着实让人没胃口。

于是每天都有饿毙倒地的士兵。

在“饿死”和“吃小米”这道双选题上,绝大多数人肯定没有像题目所说的选择饿死不吃小米饭,但因为口感差、吃不惯从而给差评的宋兵甲宋兵乙一定不在少数。行军打仗,是对体力有很高要求的一项运动,吃得少自然撑不住。

这帮闽浙一带的南宋士兵中的伙头军,一定不知道小米饭里掺加大枣、红豆会改进口感的事实(当然他们也有可能搞不到)。红薯和南瓜当然更好,但南宋时,它们还在南美洲呢。


历来现实


这个问题老梁来回答。

就这事,这叫唱歌没有谱,那叫不着调!还饿死不吃小米,您这说话还真不经过脑子。这事就算是别人说的,可您也的过过脑子不是。

就这问题咱先撩一边,举几个饿肚子的年月,老百姓如何生活,打个底,然后在说题主的事。

举例

大家伙都读过历史,搁过去遇到灾荒的年月,平头老百姓家里头,连一粒米都没有,那不能消化的观音土都吃。

啥是观音土呢?用官方那普通话讲,这是制造瓷器的原料,也就是黏土。您要是掰开了搁显微镜下往里边瞅,啥硅,啥锌,啥镁等等都有,唯独就是没有可以让人体吸收的营养。

整一块吃下去,这玩意根本就不消化,吃多了肚子胀的跟一面鼓似的。这东西因为有粘性,从那九曲十八弯的大肠里很难掏出来。您要是整的少点,还不致命,这要是整多了,直接就得憋死。

人死的时候,您敲他那肚子邦邦响,跟块石头似的,这就是吃观音土吃多了。

那会家里没东西的,直接整那观音土吃。这能找到东西的,把这观音土筛成细面面,加水和那野菜揉成菜团子,搁锅里蒸熟了,像整窝窝头一样的吃。

还有那树皮,一般情况不是直接就去啃,那是眼珠子都饿绿了的人才干的事。通常先扒那树叶子,这树叶子撸光了,这才削树皮。

和那观音土的吃法一样,煮熟之后晒干,然后整成粉末状,接着把那野菜像揉面一样的揉成菜团子一起吃,

当然这树皮也分好歹,好的吃到嘴里也就发苦发涩的,但好歹能入口,能顶个一顿半顿的。差一点的那树皮吃进去和那观音土差不多,拉都拉不出来,吃久了结果也一样,也得憋死。

还有吃木头的,有人说是把木头煮的稀烂然后吃,不是那样的。同样是磨碎了,惨到其他的食物里一起吃。

就那感觉,您自己个琢磨去吧,口味能好了吗?这也就是个望梅止渴画饼充饥而已,现在的人都知道那烂木头那就是木质纤维,塞到肚子里只能感觉饱了,但根本就不顶事。

听过锯末面包吗?欧洲那地从中世纪一直吃到了上个世纪。当年老毛子咬着牙和希特勒对怼,资源极度匮乏,吃的也有锯末面包。

如果您想尝尝啥叫饿?

您可以三天之内只喝水,不吃饭,最后俺保证您那眼珠子都是绿的,恨不得把自己个的脚指头塞到嘴巴里吃下去。

所以老一辈人的扣扣索索,您是可以理解的,尤其是那些个老寿星,在他们的眼珠子里,您浪费粮食那是犯罪,该打!

昨个吃剩下的菜汤汤,他们也能给你留下来,到今个给你下碗挂面,把那菜汤汤捯饬起来一起整到胃里,他们可不管馊不馊。

俺就被这帮子老寿星折磨过,瞅着老寿星殷切的眼神,俺是憋着气给整下去的,好在俺的肠胃好,没整出啥大毛病!不过这肠胃也撑不住,也有几次整了个跑肚拉稀的,但咱表示理解。

现在的年轻人不理解老年人扣扣索索的习性,您如果真的想体会,就按照俺的说,把自己个饿上三天,光喝水不吃饭,前提跟前有人看着,别到时候连拿起筷子的劲都没有,把自己个给整没了,有个人看着能帮您把东西灌倒嘴巴里。

首先声明一点,三天光喝水不吃饭,俺就干过。

原因就别提了,挑食!俺妈不惯俺这毛病。

你不是不喜欢吃青菜吗?得,俺那嫡亲的老妈,顿顿烧青菜,上顿没吃完,下顿热热接着来。俺那会估计是脑袋起包了,坚决对着干,就不吃。

三天头上那大中午的,搁家没有二百米的距离,呱唧俺这腿肚子发软直接就整地上了。就感觉眼跟前直冒火星子,而且还是绿色的,那大脑壳像是被人掐住了,让人家玩命的捏,就一个字——难受!

最后好不容易把这劲缓过来,挪着步子回的家。就那大米还半生的呢,俺直接往嘴巴里抠,就那筷子嘎嘣一声就被俺给咬下一个头,俺到现在都没整明白,当时咋就能把筷子给咬折了,这得多大的劲。

就这架势把俺妈给吓的一哆嗦,等那青菜炒熟了,俺已经吃下一大盆半生的白米饭,这顿糟啊,糟完了自己个乐的像个傻子一样。打这起,啥青菜没啥问题,您只要味道不是太怪了,俺都能吃下去。

估计说道这里,有人提啥零花钱!俺就告诉你,俺那会的童年就不知道零花钱是个啥物件。

好了,有这打底,咱再来瞅题主的事。

他这事是记录在《中兴遗史》中,说江西老百姓这辈子最讨厌的就是麦饭,只要眼跟前有稻米,他们绝对不吃麦饭。

原因是麦饭扎嘴,硌牙,整着不舒服。

得,这到了宋高宗的时候,那金兵头硬南下,被整趴下了,这不就又开始北撤,这一路上就把粮草都丢弃了。

他们这些粮草都是粟米,也就是咱说的小米,也就是前边说的蒸熟能吃的麦饭。

这宋朝的士兵都是闽浙一带的人,追金兵追到这里,那粮饷就跟不上来了。而这部队瞅着金兵丢下来的粟米,就犯傻了,就因为不习惯吃这粟米,愣是将这搁在眼跟前的粮食当垃圾的给扔了。这家伙这么一弄,每天饿死的不下两百人。

哎呦俺了个去!人饿了啥都能吃下去,这事得有个脑子的人才能写下来。就俺觉的,这写书的人这得多讨厌粟米啊,本着自己的好恶,就这么写,那得多实诚啊!

也对,搁过去南方有些人对这粟米一直就有偏见。那北宋的时候,有个叫方勺的家伙,就这名字真不得劲。他就一直认为这大华夏的人只要吃粟米,就一定会生病。开那嘴炮就说这粟米是个坏东西,不能吃的。

这就和那周立波老说这大蒜不好,真不好吗?不好咋还种,还有人吃呢?这就是个人的偏见,俺就感觉写这书的人,对这粟米有极大的偏见,造成了这结果。

说道这里,估计有人就要问了:“那这每天死二百人,这也是假的了!”

那到未必,那个时候兵荒马乱的,搁那都乱,士兵打仗还能有个不死的,这不受伤死的,生病死的,包括那些个兵油子,瞅着能捞一笔跟着你去溜达溜达,瞅着这啥也没有,指不定回头就逃了,当逃兵去了。

所以您把这些个事,都归结到粟米也就是小米的身上,这也太不靠谱了!

好了,今天就写到这里,喜欢的朋友加个关注,顺手点个赞呦!


梁老师说历史


我是萨沙,我来回答。


其实这也是谣传。

就问你,如果你马上要饿死了,别说小米,就算是草根、树皮也有很多人抢着吃。

怎么可能有人看着粮食不吃,活活饿死呢?

但南宋士兵厌恶小米和小麦,这是事实。

早在北宋时期,因北方缺粮,通过运河将大量的南方大米运到北方。

当时北方人不习惯吃大米,宁可吃面。


所以大米分配给官吏,很多人家宁可贴钱换成小麦,也不愿意去吃。

其实人的饮食习惯是很难改变的。

萨沙记得最初在欧洲的时候,吃各种面包,无论怎么吃总觉得不饱。

相反,北方的同学相对就适应一些。

后来有段时间,去北方出差,连续1个多月吃面食,当时觉得忍无可忍,宁可不去食堂吃饭,也去街上吃盖浇饭。


萨沙知道有一对同事,女的是陕西人,男的是浙江人,夫妻感情是不错的,但经常为吃饭吵架。

女人很喜欢做面食,也很喜欢吃面食。但男人吃来吃去,就是不适应,希望媳妇煮饭。

但女人很厌恶吃米,夫妻两人磨合很多年才互相适应。

道理也是相同。

南宋时期南方清一色的都是稻米,毕竟产量高,口感好,很少有小麦出现,小米更是少。

所以,突然让南方士兵吃小米,他们是受不了的。

更重要的是,小米也要分级别。

新鲜的小米口感还算凑合,吃一吃也勉强。但陈年的小米是非常难吃的,即便北方人也不爱吃,吃起来味同嚼蜡,难以下咽。


南宋士兵去北方打仗,本来就是很艰难的。现在连饭都吃不饱,非要去吃什么小米,他们当然抱怨,难以忍受。

其实,我军历史上也有很多这种事情。

中央红军大部分是南方江西、福建、湖南士兵,长征到陕北吃面食和小米,很多人差点就崩溃了。

开始他们也不会做面食,就像米一样煮成一锅面糊,只能捏着鼻子吃。

后来新四军去东北也是一样。

当时一群新四军江苏士兵到了大城市哈尔滨,去了饭店开洋荤。谁知道端上来的是几碗高粱米!士兵宁可付钱不吃,也转身走了。


萨沙


南宋士兵宁愿饿死也不吃小米,虽然是传说,但是可以说明一种态度(战场士兵)、一种状态(生活水平)。

从我们已知的,宋代实行募兵制,军人一般都带家属,营房一般是每家1至2间。苏轼曾说广东惠州的驻军严重缺乏营房,一半士兵散居民间,另一半“皆两人住一间,颇不聊生”。可见正常条件下是1人1间。


宋孝宗时,四川有官员“乞于本道选内郡精兵千人,集之成都,建营屋一千二百楹以居之。”1000人的营房是1200间,每人至少平均1间。南宋中期真德秀言:泉州某寨“元管军房一百二十九间……见存一百一十间,今欲添屯作二百人,尚欠寨屋九十间,合行添造。”标准是每人1间;某寨“以一百五十人为额……今见存军房一百五十间,浅隘太甚,火道又狭,军人自言家口稍多者,难以安存,春夏之交,多苦疾病。近日上户复为添造二十间,稍堪居止。其旧军房舍量行展拓,每三间并作二间,庶几地步稍宽。”每人平均1间多。


这条件比号称世界第一的美国军队,如何?


那么一名宋朝普通士兵月薪是多少呢?

大致而言,如果隶属于禁軍,月俸“自一千至三百,凡五等”,薪俸分五等,最低者300文,最高者1000文;如果隶属于廂军,“教阅者有月俸钱五百至三百,凡三等,下者给酱菜钱或食盐而已”,接受军事训练的廂兵,月俸分三等,下等300文,上等500文,未参加军事训练的廂兵,只发将菜钱或食盐。


几百一千文的月薪,似乎很微薄,需知宋代下层市民的日收入在100文左右,而且,除了俸钱,军队还提供口粮,一名普通士兵的月粮一般不少于二石米,宋时一个五口之家,每天大约需要口粮6升,二石月粮足以养活一个五口之家了。

此外,宋政府每年还给每一名士兵发放两次衣物:“春冬赐衣有绢棉,或加绸布、缗钱”。 领这样一份薪水,至少一家人的温饱是没有问题的。


俸钱、月粮、衣物之外,军人还有各种名目的物质补贴:1)戎边补助:“凡军士边外,率分口券,或折月粮,或从別给”;2)郊祀赏赐:“凡三岁大祀,有赐赉,有优赐”;3)节日津贴:“每岁寒食、端午、冬至,有特支,特支有大小差,亦有非时给者” ;4)特殊天气补助補助:每年十二月与正月发“柴炭钱”与“雪寒钱”;5)特殊驻地补助;6)特殊兵种津贴。

合计下来,宋朝一名厢兵的年收入不下30贯钱,一名禁兵的年收入不下50贯钱。宋人提供的统计数据可佐证:治平年间,张方平说:“略计中等禁军一卒,岁给约五十千,十万人岁费五百万缗。” 蔡襄说:“禁军一兵之费,以衣粮、特支、郊赉通计,一岁约费钱五十千,厢军一兵之费岁约三十千。”张、蔡都当过三司使,掌管过天下财税,他们列出的数据是可靠的。


啰啰嗦嗦的意思是,宋朝的士兵是“老爷兵”。想想今天美国大兵在沙漠中作战,宿舍帐篷是有空调的,食谱与在国内兵营是(基本)相同的。再想想,如果给沙漠中的美国大兵提供中国的烙饼、馒头、米粥、咸菜,你以为他们会怎么养呢?


我想他们肯定不会饿死,但一定会投降了。


北京李三牛


南宋士兵守着粮食被饿死?这种超现实魔幻主义的事情,如果是真实存在的,那就只能这样祝福他们:希望他们下辈子还以这种方法死去。

这件事最先被记载于《三朝北盟会编》,书里是这样说的:

“遗弃粟米如山积,而宋军多福建江浙人,不能食粟,因此日有死者。”

这段话翻译过来就是:路上被(金兵)遗弃的粟米,像山一样堆积,但是,宋朝军队大都是福建、浙江一带的人,他们从来都不吃粟米,因此,每天都有人饿死。

《三朝北盟会编》是一本怎样的书籍,这里不做更多评论。南宋时期,浙江、福建一带人真的不吃粟米吗?

答案是否定的。

同样是宋人真德秀的著作《西山先生真文忠公文集》里记载了这样一件事:

“ 江南地区……高田种早,低田种晚;燥处宜麦,湿处宜禾;田埂宜豆,山舍宜粟。随地所宜,无不栽种。”

南宋时期,皇帝为了防止水旱灾害,在江南地区大力推广粟米的种植,在不同的种植环境里,种不同的农作物。这些农作物里,就包括“粟”——不过,适宜种粟的地方环境较恶劣,只在山舍干旱之处,好在什么地方都有种。

粟米种出来,肯定不是用来喂猪的,要么是自己吃,要么卖掉换钱使。

因此,南宋的士兵虽然不一定见过地里长的粟米,但是把这玩儿摆在眼前,一定知道这是食物,而且是五谷杂粮之一。

俗语有云:人是铁,饭是钢,一天不吃饿得慌。

人要是真的饿极了,甭说小米,就是小米手机都敢啃两嘴。泱泱南宋士兵的大队伍,只要有一个人认识小米,并且去吃一口,士兵在饿极了的情况下,就都会去吃,定然不会出现饿死人的情况。

有人就会说了,南宋富庶至极,天天大米白面,看不上小米。这种说法真的是……何不食肉糜?天天大米白面的人,会去前线卖命?封建社会,能去当兵卖命的人,哪个不是穷苦人家?

于情于理于史不通,那就只有一种情况:这件事另有蹊跷。

那么,南宋士兵既然不是被饿死,这200—300有零有整的人数,究竟又是从哪来的呢?

请看《宋史》对这件事的细节追加:

“时虏气已夺,日虞王师之至,委弃戈甲、粟米山积,诸军多仰以给。惟闵军多浙人,素不食粟,死者甚众。”

这一段话与《三朝北盟会编》大同小异,只是多了一个角色:闵。

闵,即南宋大将成闵。这位成大将军,是跟着宋高宗赵构一路从北方逃到南方,算是南宋的“元老级油条”。成大将军最大的本事不是在战场上,而是在朝堂上,他能一路升迁至太尉,全凭一张嘴。

《宋史》记载了成闵一件很经典的事情:

“闵喜于得归,冒雨兼程趋建康,士卒多道死,朝廷所给犒师物奄归己,不及士卒。士卒有怨言,闵斩之。”

翻译过来就是,话说有一次,宋高宗派成闵去打仗。仗还没开打,又调他回来。成闵非常高兴,就下令三军快速回撤,生怕后面有追兵。因为逃得急,很多士兵就被活活累死了,朝廷发下抚恤金给“烈士”家属,全被成闵贪污。这件事在军营里传开,导致很多士兵都有怨言,成闵则把有意见的人统统处死。

这种视三军将士性命如“粪土”的大将军,他手下的士兵出现这种“饿死”的情况,也就不觉得奇怪了。因为,士兵如果饿死的话,朝廷一定会发抚恤金,这钱,最后一定会落在成闵的腰包。

但是,成闵这谎话扯得太没羞没臊了,竟然栽赃被他压榨而死的士兵,是因为拒绝吃粟米而饿死!

唉!真真是兴亡皆是百姓苦啊!南宋百余年灭亡,不是没有原因的。


祗树


南宋将领王之道曾说“吾之将士,比自讲和以来,初无尺寸之劳、毫发之功。二十年间,享其富贵尊荣”“黄金白璧,歌童舞女,充知私室,朝游暮宴,其奉养倍侈,有非言之所能尽者,孰肯披甲胄、冒锋镝、奋不顾身以拘国家之急哉”这种情形导致后来南宋士兵一上战场就争相逃命,并家中有钱有粮有小妾,根本没有死战的必要。

最终在多方原因之下,南宋士兵变得十分娇气甚至可以说是“娇生惯养”,这才有了岳飞北伐时南宋士兵以赵构曾经下达过命令为理由拒绝食用粗糙的小米这一奇葩现象,甚至为了抵制岳飞强迫大家吃粗粮的“粗暴”行为,南宋士兵曾集体绝食整整两天示威,而岳飞也只能就此选择妥协。


那是易烊千玺jfs


这就让我想起来了一件事,就是在看《舌尖上的中国》的时候,曾经记载到陕西的窝头,有些窝头呢,就是拿小米做成的,当时纪录片也给了一个解释,那就是小米如果煮成饭口感略差,一般来讲把它做成窝头更加好吃一点。

中国是一个纵横跨度十分辽阔的国家,即便是在古代封建历史社会时期,只要你这个政权是中原政权,那你基本上会面临着南北两方饮食的巨大差异。

中国以秦岭淮河作为自己的分界线,这也是中国南北的分界线,在当时,南宋就适合女真人以淮河为界,按照道理来讲,这个时候的南宋人应该只吃大米,不应该出现小米,但是等到女贞人攻陷临安以后,却发现临安的仓库里面存在着很多的小米,并且根据历史记载这些小米当地人不怎么吃,在粮食出现紧缺的时候,有的人甚至于饿死都不愿意去吃这个东西。

你要说小米这个东西,因为他出现的比较奇怪,并且当地人不认识,所以不愿意去吃这一点可能性不大,为什么南宋是一个商业社会?他靠着自己的运河体系组建了中国历史上较为完善的商业圈,也正是因为这个商业社会,所以北宋即便幅员和土地并不比唐朝大多少,但是GDP水平还是属于中国封建时代的前列。

发达的贸易体系也会让整个中国的古代社会见识到天南海北的各种各样的作物,(今日头条漩涡鸣人yy首发于悟空问答)即便是依靠着古代的丝绸之路,中国人依然可以拿来,葡萄,老麦等等一系列西方的作物,所以小米出现在中国南方并不是一件让人感觉不可思议的事情,相反中国南方的人肯定也见过小米,毕竟有一些北方的人过来经商有可能会吃小米。

那有人就会说了这些小米为什么一直放在仓库里面不动,而且当地的人饿死都不愿意吃这玩意儿?

就好像《舌尖上的中国》说的那样,小米这个东西煮成饭口感略差,这个差究竟差在哪儿?我反正没吃过,只不过能够想象的出来,毕竟小时候家里面的人也一直在说窝窝头,这东西不好吃,比窝头更加难吃的东西,那可以想象的出来。

所以说要使用小米就必须得掌握一套魔法什么魔法就是一套优秀的处理工艺,能够把这些小米转变成为人们可口的美食。

这不是一件简单的事情,甚至于在某些窝头的制造上面,每一家人都有自己独特的秘方,但是从各种角度上来讲,这个秘方也不可能流传给南方人,毕竟南方人不吃这玩意儿,随着北方地区淮河到黄河流域之间的广大区域被女真人给占领南宋,事实上和北方之间的来往就极其的少。

以前存储在南方仓库里面,用来招待北方过来的商人的巨额的小米,一下子就没人使用了,因此也就被人堆起在那里,渐渐的时间一长就忘记了这些东西的所放地点,南方的人不吃这个东西,北方的商人又来不了,吃不了这玩意儿,所以这个东西就堆积在仓库的里面,一直被人遗忘,以至于当时的人并不是不想吃这些小米,而是根本不知道这个小米究竟放在哪里!

所以说具体来讲,为什么当时南宋临安会出现这么多的小米,并且没有人去吃呢?这些小米的来源有可能是两点,第一北方的士兵南下的时候带了一些小米,但是按照礼拜攻势,北方的士兵南下所携带的小米数量不会太多,所以这并不是主要的观点,第二个观点就是南方的这些仓库原先是北方商人所拥有的,而北方的商人为了照顾自己的伙计合自己的口味,所以在这个地方临时储存了大量的小米。

为什么在这之后这些小米没有人去吃呢,很大一个原因就是当地人已经忘了这些小米究竟存储在哪里,北方的商人来不了,伙计全部逃光了,所以这些小米渐渐地堆积在仓库里面,没有人知道究竟放在哪里,后来等到女真人过来抢劫的时候,才从仓库里面把这些小米给翻了出来!


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