浚電
截至6月13日，全國麥收進度總體超過8成。由於6月9日華北南部、黃淮北部，6月12日河北東部、山東北部等先後出現中到大雨，局部暴雨，部分麥田出現倒伏，影響了當地小麥成熟收曬。6月13日-15日，華北、黃淮地區多雷陣雨天氣，局地有暴雨及雷暴大風、冰雹等強對流天氣，影響小麥收曬；13日山東東部部分地區有中雨，局部出現冰雹等強對流天氣，也影響小麥收割晾曬。
從已經收穫的情況來看，今年小麥減產的幅度比之前預想中的可能更加嚴重，同時還要疊加因為天氣問題導致的品質下降。根據央廣網的報道，減產幅度在20-40%。很多原本質量比較好的地區，如河北省的小麥品質往年都是以一二等為主，今年則普遍下降了一個等級。
在如此嚴峻的生產形勢下，今年小麥上市之後，新麥價格出現了快速上漲行情，當然主要是質量好的小麥，受到市場的普遍青睞，各方主體收購積極，帶動價格從上市初就開始上漲，而且由於農民惜售心理較重，收購量也低於往年同期水平。
從價格看，目前，山東濰坊、淄博地區三等小麥價格在2400元/噸，較本週初上漲20元/噸，較上市初期上漲了100元/噸；棗莊地區二等小麥價格在2380元/噸，較本週初上漲20元/噸，較收購初期上漲180元/噸；濟寧地區二等小麥價格2460元/噸，較周初上漲20-30元/噸，較收購初期上漲120元/噸。河北石家莊地區三等小麥價格2440元/噸，上漲20元/噸；邯鄲地區2480元/噸，上漲60元/噸；滄州地區2440元/噸，上漲100元/噸。湖北黃岡地區三等小麥收購價2150-2180元/噸，較周初上漲40-60元/噸；荊門鍾祥縣三等小麥收購價2100 元/噸，較上週價格上漲100元/噸；襄陽的宜城市等外小麥收購價在1500元/噸左右，孝感在1600元/噸，隨州在1600元/噸。河南安陽、鶴壁三等收購價格1.18-1.19元/斤，新鄉、焦作地區在1.15元/斤，濮陽地區在1.19-1.21元/斤，開封、平頂山、許昌、周口地區二等品價格在1.17元/斤。
從收購量來看，根據國家糧食與物資儲備局的統計，截至6月5日，主產區小麥累計收購124.3萬噸，同比減少111.7萬噸，其中：江蘇收購61.4萬噸，同比減少24.7萬噸；安徽收購1.6萬噸，同比減少23.9萬噸；河南收購5萬噸，同比減少23.5萬噸；山東收購3.2萬噸，同比減少0.7萬噸；湖北收購26.1萬噸，同比減少33.3萬噸。河北收購3.4萬噸，同比增加3.4萬噸。
後期來看，隨著安徽、江蘇、河南等省份小麥託市收購政策的啟動，以及供需基本面的客觀情況，雙重利好將支持小麥價格短期內仍有一定的上漲空間。特別是在輪換小麥和麵粉企業糧源需求等的帶動下，質量好的小麥價格上漲空間將會更大一些。
至於後市價格最高能漲到多少，對於在老家還有幾畝薄田的我，在今年產量減、品質降、但化肥農藥等投入增加的情況下，自然希望能夠多漲一些，畢竟一畝地收的那幾百斤小麥，漲到1.5也掙不了幾個錢。但從實際來看，後期小麥價格的上漲勢頭和空間要重點看兩個因素：
一是要看這一波搶收糧源的可持續性，而搶收的主體除了麵粉加工企業，更多的動力來自於各級儲備輪換任務。特別是質量好、價格相對較低、運輸條件便利的地區，當地小麥除了滿足本地糧庫輪入任務之外，還有外省的糧庫來採購的，比如湖北武漢、黃石等地從河南東部採購的小麥入庫價都到了1.27元/斤。這部分輪換需求總體上雖然量不太大，但如果集中釋放的話，在短期內對小麥價格的上漲會起到刺激作用。
二是要看國家從6月18日暫停的2014-2016年產託市小麥拍賣什麼時候再啟動。根據測算，目前國家的託市小麥庫存還有7000萬噸左右，這部分糧源一旦重新開始拍賣，按照當前國標三等1.175元/斤的拍賣底價，市場上的小麥價格將會受到抑制。
糧小咖
據鍾情三農瞭解，今年新麥價格肯定比去年有所提高，但是幅度不會太大。
具體來說，收購價格將整體延續優糧優價，劣糧低價的趨勢，筆者預計，優質糧源達到1.3元每斤以上不成問題，衝擊下1.4元每斤這一大關也有一定可能。而普麥價格也將在1.15元每斤上下小幅浮動了，至於說劣質麥就很難有翻身的機會了。
河北新麥收購啟動，市場收購佔主導。
不久前，農發行河北省分行舉行新聞發佈會，宣佈河北省夏糧收購工作正式啟動，但是令人意外的是，今年河北省有著全國主要麥區中最優質的小麥糧源，但卻將以市場性收購為主，託市收購為輔的收購原則，著實令市場看不懂！
截至目前，農發行河北省分行全轄已對33戶企業認定收購貸款資格，主要分佈在河北省中南部六市（石家莊、保定、滄州、衡水、邢臺、邯鄲）。 也就是說這六個地區的農民賣糧相對而言會更加方便，出現被拖欠賣糧款的可能性較低。
優質新麥難入庫，今年託市面臨無糧可收！
眾所周知，由於天氣原因，我國的主要麥區——河南、江蘇、安徽和山東的大部分地區今年小麥減產嚴重，而且質量遠不及去年，很大一部分新麥無法滿足入庫標準，而滿足入庫標準的新麥卻遭到了市場的追捧，以明顯高於託市收購標準的價格被中介商或者用糧企業直接從田間地頭被拉走！
所以，在目前已經啟動託市收購的三個省份——河南、江蘇和安徽地區，今年的新麥市場面臨一個奇怪的現象，那就是新麥市場價格明顯高於託市收購標準，託市收購沒糧可收。
新麥價格遠超託市標準！收儲難度遠超預期！
據筆者瞭解，目前河北地區的小麥產量和品質和往年差別不大，幾乎是2018年夏收時節中小麥質量最高的地區，所以，今年麥收期間的市場最高價1.37元/斤也出現在河北北部地區。在此背景下，如果以今年的託市收購標準來定，即便是國標一等麥的收購入庫價格也不過1.19元/每斤，甚至不及目前河北地區的三等麥的市場價格，農民當然不傻，如果能夠在市場上就能把自家的小麥賣的價格更高的話，他們肯定就不再會把新麥送到臨儲庫點來售賣。
市場人士分析稱，河北之所以如此低調的啟動小麥收購，而且託市收購幾近“流產”，只能以市場收購為主，託市收購竟為輔的形式來出現，主要還是跟當前新麥市場價格遠超託市收購標準有關！
筆者今天上午從一位業內人士那裡得知，今年河南部分地區以高於國標一等麥的標準價格來收購臨儲輪出糧都收不來，由此可見，今年的託市收購難度有多大！
所以，筆者建議大家，優質麥的話，還是儘可能出售給市場吧，能多賣一點是一點！
但是指望新麥價格大幅度上漲，還是有點不太現實。
鍾情三農
筆者對此類話題的觀點一直很明確，那就是今年的新麥價格肯定去去年同期要高，這一點毋庸置疑，但是產量下降也絕非支撐新麥價格大幅度走高的決定性因素！
簡言之，今年的新麥市場價格上漲幅度非常有限，那些持有今年小麥減產來促進市場價格暴漲的觀點的人可能要在後期小麥市場的進程中逐漸失望了。
質量參差不齊，促進新麥價格走高！
5月中旬至下旬的大範圍降水，導致主產區新麥產量和質量不同程度下降。湖北、安徽、江蘇等江淮一帶產區，小麥成熟收穫期降水最多，對小麥整體品質及產量的影響最明顯；河南南部、山東部分區域小麥也不同程度受到影響，2018年小麥產量和質量較上年明顯下降。
由於主產區新麥收穫期不一，加之降雨等不利天氣波及區域各異，使得主產區新麥質量情況呈現區域化分佈。受此影響，今年各主產區新麥市場收購價整體呈現低開高走態勢，大型麵粉企業新麥收購提價力度較大，目前各地新麥市場價格不僅明顯高於託市收購價格標準，而且比去年同期的同等級的新麥價格要高。
臨儲庫存依舊高企，制約新麥價格走高！
雖然近期麵粉企業逐步加大新麥使用力度，使用臨儲小麥的進度放緩，但是筆者以為，臨儲麥依舊是制約新麥價格持續走高的主要因素。
數據顯示，截至6月上旬，國家臨儲小麥剩餘庫存量為7401萬噸，同比增加1648萬噸，7401萬噸這個數值遠超我國今年小麥的減產總量。
也就說很多人擔憂的今年小麥不夠吃的情況是不可能出現的，因此，小麥價格也絕對不會無休止的上漲，其上漲勢頭也肯定會受到臨儲麥的明顯制約。
望周知！讓自己的親屬、朋友瞭解。
《糧油市場報》官方賬號首發於在悟空問答！06.14
糧油市場報
歡迎點擊右上角的“關注”，小麥的收割已經接近尾聲，從現實中瞭解到，小麥的收成不好，就拿山東濟寧地區來說，瞭解到的農民畝產減少了1/3左右，但是對於小麥的價格能漲多少，跟小麥的產量沒有直接的關係。
小麥剛收下來，由於集中上市，目前的價格在山東西部地區達到了1.15左右每斤，等過段時間後，價格會趨於穩定，合理區間應該在國家的指導價格之間做小微的波動。
國家有豐厚的糧食儲備，所以大家才能安居樂業的生活，因為小麥玉米大米等屬於基礎性的主糧，與每個人的生活息息相關，可謂是牽一髮而動全身。
小麥價格漲了的話，會帶動連鎖反應，就像一座高樓從地基開始，就註定了與最頂端的一塊磚一片瓦有直接的關係，所以大家也不要希望小麥能漲多少錢.
說句捱罵的話，小麥漲的越多，到最後坑的還是種地的農民朋友，說這些話您肯定不愛聽，我也希望小麥能多漲一些，因為我家裡也有幾畝薄田呢。
由於國家對三農的大力扶持，先後不斷的出臺了很多好政策，只要努力，在跟上好的政策，用新的思維來當一個新型的農民，在農村賺錢和外出打工差不多了，加油，為了未來的好生活努力吧。
最三農
先說說我們這裡去年小麥價格的變化！去年小麥的開鐮價格我們這裡是只要水份達標的小麥價格基本都是1.12元每斤！可是到了後期的時候小麥的收購價格最高達到了1.28元每斤！這是年底的時候我們這裡的最高價！但是首先說明去年小麥的產量可不低啊！我種植裡二十多畝地的小麥，評論的產量達到了900斤左右！
今年小麥的價格應該會漲到1.4元每斤左右，前提得是優質的小麥。如果是芽麥或者質量不好的小麥價格肯定達不到這個點！
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雖然說今年我們這裡的小麥減產了！但是並不是所有的小麥都是減產的啊！比如去年種植晚茬的小麥基本上沒有受到凍害的影響！花生茬和玉米茬的基本都受到凍害的影響減產了！比如我今年種植的小麥的產量才750斤左右！也沒有偷懶啊！打了三遍藥澆了兩次水！😭😭😭。
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自己狹隘的心裡想法，當然希望小麥越貴越好！可是小麥畢竟不是大蒜啊！大蒜今年行情也是不景氣！小麥是我們國家的主要的糧食作物！所以小麥的價格應該不會高的離譜，這可是關係到國計民生的。今年小麥的如果有地方存儲的話可以放到冬天的時候再出售，這樣可以賣個好價錢！🙏🙏
豫東小農
